Blackberry. Produk kalorieë. Saamgestelde

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die vorm van die bessies hierdie struik lyk soos frambose, wat nie verbasend is nie, aangesien beide frambose en brame aan dieselfde genus behoort. Hierdie bessies verskil in smaak. Braambessies het 'n soet-suur smaak en blomme wissel van blou-violet tot blou-swart.

Onder diegene wat daarvan hou om heerlike bessies te eet, brou die vraag oor hoe voedsaam brame is dikwels. Die kalorie-inhoud van die produk laat dit toe om selfs geëet te word deur diegene wat bang is vir ekstra kalorieë.

Waar ek vandaan kom. Waar groei

Hierdie struik het in Amerika verskyn, waarna dit mettertyd na ander lande van die wêreld versprei het.

In die natuur groei hierdie struik in woude, dit word dikwels in tuinpersele geteel. Ten spyte van die dorings wat die plant in oorvloed het, word swartbessies, waarvan die kalorie-inhoud laag is, al hoe meer gewild. En die voordelige eienskappe van die vrugte verdubbel die getal van haar aanhangers.

Blackbessies: kalorie-inhoud, voordelige eienskappe

Hierdie bessie het 'n ryk samestelling. Swartbessies, waarvan die kalorie-inhoud die aandag van kalorie-kykers trek, het die volgende samestellingnuttige items:

• kalium;
• glukose, sukrose, fruktose;
• vitamien A;
• B-vitamiene;
• vitamien E;
• askorbiensuur;
• vitamien PP;
• pektiene;
• karoteen;
• tiamien;
• natrium;
• magnesium;
• kalsium;
• yster;
• koper;
• phytoncides;
• sink.

Gereelde verbruik van die bessies van hierdie struik sal toelaat:

1. Los hoë bloeddruk op.
2. Verminder cholesterol en versterk bloedvate.
3. Positiewe effek op nierfunksie.
4. Stabiliseer die aktiwiteit van die genitourinêre stelsel.
5. Verbeter die toestand van die hartspier.

Brombessies, wat min kalorieë bevat, benadeel nie die figuur nie.

Weens sy sterk diuretiese eienskappe help dit om cholesistitis uit te skakel en is dit nuttig vir pasiënte wat aan cholelithiasis ly. Die choleretiese eienskappe waaroor brame beskik, voorkom toestande wat inflammasie, opeenhoping en klippe veroorsaak.

Die antioksidanteienskappe van die bessie is algemeen bekend. Hulle voorkom die voorkoms van kanker, stop die verouderingsproses.

As gevolg van sy vermoë om die regenerasie van bloed en velselle te bevorder, aktiveer brame dus die liggaam se interne reserwes in die stryd teen verskeie siektes.

Hoe die bessie gebruik word

Nie net niedie vrugte van die struik is geskik vir verbruik, en die blare word ook in volksgeneeskunde gebruik: hulle word gedroog en by tee gevoeg. So 'n drankie verbeter die metabolisme in die liggaam en is nuttig vir mense wat diabetes het.

As jy gedroogde bessies by tee voeg, sal dit kalmerende eienskappe verkry. Hierdie produk het ook geen analoë om die negatiewe manifestasies van hormonale veranderinge tydens menopouse te verminder nie.

Wanneer dit vars is, het brame, soos frambose, 'n koorswerende effek. Die gebruik daarvan sal help om verkoue, longontsteking en seer keel vinnig die hoof te bied.

Vir intestinale afwykings of disenterie word brame as 'n soet stroop geneem. Sy bakteriedodende eienskappe sal help om van wurms ontslae te raak.

Tradisionele medisyneresepte beveel aan om 'n afkooksel van vars blare tydens maagbloeding te gebruik.

Vars gekneusde struikblare word op wonde toegedien vir hul spoedige genesing, aangesien dit phytoncides bevat.

Verkrygingsproses

Dit is nogal moeilik om brame te koop te sien, aangesien hulle meestal in woude, moerasse en rivieroewers groei. Die rypwordingstydperk is Julie-September. Die bessies wat tot dusver geoes is, het die rykste samestelling van elemente.

Jy moenie reeds oorryp brame pluk nie, want hulle verloor byna al hul nuttige eienskappe en kry 'n taamlik suur smaak.

Die beste manier om bessies te oes, is vries en droog.

Blackbessies: kalorieë, proteïene, vette, vesel

Hierdie bessie is 'n lae-kalorie kos. Swartbessies, waarvan die kalorie-inhoud per 100 gram 34 kilokalorieë is, het die volgende verhouding van proteïene, vette en koolhidrate:

1. Proteïene - 1,5 g
2. Vet – 0,5 g
3. Koolhidrate - 4,4g

Bessies is ryk aan vesel. Dit is baie waardevol vir die liggaam. Die veselinhoud is ongeveer 5% van die totale gewig van die produk.

Kontraindikasies

Jy moet ophou swartbessies eet as jy 'n persoonlike onverdraagsaamheid teenoor hierdie produk het.

Die bessie is ook teenaangedui vir diegene wat 'n maagseer het.

Gebruik van brame tydens swangerskap en laktasie

Berry is nuttig om te gebruik terwyl jy 'n kind dra en voed. Danksy haar herstel die vrou se liggaam vinniger in die postpartum periode.

Gedurende swangerskap is die vlak van hemoglobien een van die aanwysers wat voortdurend gemonitor word. As gevolg van sy samestelling stabiliseer hierdie produk sy vlak. En as gevolg van die feit dat swartbessies, waarvan die kalorie-inhoud baie laag is, die metabolisme versnel, is dit nuttig om dit vir nagereg te eet in plaas van lekkers. Dit sal jou gewig onder beheer hou.

Ondanks die feit dat bessies nie geneig is om allergiese reaksies te veroorsaak nie, is dit steeds die beste om 'n spesialis te raadpleeg voor gebruik in hierdie spesiale tydperk vir 'n vrou.

Die kalorie-inhoud van vars brame laat jou toe om dit by jou daaglikse dieet in te sluit. Dit sal die liggaam toelaatmoenie aan 'n tekort aan voedingstowwe en vitamiene ly nie.