Saamgestelde proteïen droë mengsels: resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hierdie standaard is van toepassing op voedselkonsentrate (produkte) wat poeiermengsels is met 'n proteïeninhoud van 45% tot 75%, en wat bestaan uit melkproteïen (kaseïen of weiproteïen), sojaproteïenisolaat, 'n mengsel van melkproteïene (kaseïen, weiproteïene), sojaproteïenisolaat met die byvoeging van een of meer bestanddele soos m altodekstrien, lesitien, poli-onversadigde vetsuurkonsentraat, dieetvesel, mediumketting trigliseriede, vitamiene, minerale, geure, probiotika en prebiotika.

Wat is dit?

Sulke produkte is bedoel vir voorkomende of terapeutiese (dieet) voeding van kinders na drie jaar en volwassenes, sowel as 'n bestanddeel vir kook. Proteïen droë saamgestelde mengsels moet van wetenskaplik bewese kwaliteit wees.navorsing, wat dit toelaat om gebruik te word vir die voorbereiding van dieetma altye in ooreenstemming met die vereistes wat op die gebied van gesondheid vasgestel is. Die aanbevole porsie (25 g) van die mengsel word ingebring (met inagneming van die energie en voedingswaarde daarvan) tydens die gaarmaakstadium, dit wil sê 'n paar minute voordat die gereg heeltemal gaar is.

Babaformule

Seker almal het al van babaformule gehoor. Sulke aanvullende kosse help die baba om al die voedingstowwe te ontvang wat nodig is vir die ontwikkeling van interne organe en beenweefsel. Droë saamgestelde proteïenmengsels word ook in medisyne gebruik as aanvullings tot die hoofdieet.

Baie siektes vereis spesiale spyseniering. Byvoorbeeld, met pyn in die proses om vaste kos te verteer of met lae mobiliteit, moet pasiënte in mediese instellings (byvoorbeeld na operasies) oorskakel na vloeibare voeding. Herstel van 'n siekte verg egter baie krag, daarom is 'n spesiale spyskaart ontwikkel wat die liggaam in staat stel om sy funksies ten volle te verrig en vinnig van patologiese prosesse te herstel.

Proteïen saamgestelde droë mengsels volgens GOST het al die nodige wetenskaplike toetse geslaag en word vervaardig met inagneming van al die reëls en regulasies.

Sulke mengsels bevat die vesels wat nodig is vir vertering en word beskou as 'n uitstekende alternatief vir bykomende voeding vir diabetes.

Saamgestelde proteïen droë mengsel (SBKS) word aanbeveel deur spesialiste van die Ministeriegesondheidsorg van ons land as die basis van voeding in sanatoriums, verskeie hospitale en apteke. Vervaardigers van sulke poeiers beweer dat so 'n produk in staat is om enige proteïene van dierlike en plantaardige oorsprong te vervang.

Die gewildste word beskou as 'n mengsel van proteïen saamgestelde droë DISO "Nutrinor".

Moontlike area van gebruik

Droë saamgestelde proteïenmengsels vir kliniese voeding is spesiale aanvullings wat uit soja- en melkkonsentrate (kaseïen of wei) bestaan. Daarbenewens kan hierdie poeier bestanddele bevat soos prebiotika, probiotika, lesitien, vitamiene, vetsure, m altodekstrien. Sulke bymiddels is bedoel vir gebruik deur kinders (na 3 jaar) en volwassenes, as 'n spesifieke bestanddeel vir kook. Die maksimum porsie proteïenpoeier oorskry as 'n reël nie 25 gram in onopgeloste vorm nie.

Nuttige eienskappe van proteïenmengsels

Die belangrikste positiewe eienskappe van proteïen saamgestelde droë mengsels is soos volg:

• verbetering van die kwaliteit van immuunverdediging;
• vorming en herstel van beenweefsel, verhoogde gewrigmobiliteit;
• normalisering van die funksionering van die strukture van die senuweestelsel;
• voorkoming van siektes van die respiratoriese stelsel onder negatiewe toestande vir die implementering van professionele aktiwiteite (bouers, mynwerkers);
• aktivering van 'n verskeidenheid interne prosesse wat positief beïnvloedspysverteringskanaal;
• beheer van die konsentrasie van cholesterol in die bloed.

Daar moet ook op gelet word dat die beskryfde droë mengsels uitgesproke antioksidanteienskappe het, dit wil sê, dit is 'n goeie voorkomende maatreël vir vaskulêre en hartsiektes.

Proteïenformules en laktasie

Daar is 'n verskeidenheid proteïen saamgestelde droë mengsels vir lakterende vroue. Dikwels word formules voorgeskryf vir diegene wat nie borsmelk het nie. Die oplossing vir hierdie probleem is verskeie proteïenkomplekse wat die laktasieproses stimuleer as gevolg van die inhoud van galega-kruieekstrakte en ander natuurlike bymiddels in hul samestelling.

Baie kenners beveel ook poeierkomponente van die dieet aan in die geval van bloedarmoede of ernstige beriberi. 'n Spesiale dieet is ontwikkel, ryk aan verskeie vitamiene en mikro-elemente in 'n gekonsentreerde vorm. Met behulp van proteïenmengsels kan die ontwikkeling van ragitis en vertraging by kinders vermy word.

Geskatte mengselsamestelling

Vandag kan droë konsentrate van verskillende rigtings vrylik in apteke en gespesialiseerde winkels gekoop word. Kenners beveel 'n soortgelyke spyskaart aan vir patologieë van die spysverteringskanaal, sowel as om herstel na die operasie te bespoedig. Daar is kitsversnitte in kersie-, klapper-, appel-, aarbei-, spanspek-, sjokoladegeure.

Die benaderde voedingswaarde per 100 gram van so 'n produk is 350 kilokalorieë, terwylproteïen - 30-40 g, koolhidrate 35-45 g, vet - ongeveer 1%. Dieetvesel (ongeveer 5-10 gram), vitamiene B1, B6, B2, B12, D3, A, PP, H, kliere, kalium en lesitien kan ook in die mengsels voorkom.

DISO Nutrinor

Wyd gebruik in die praktyk van dieetvoeding is 'n mengsel van proteïen saamgestelde droë DISO "Nutrinor". Dit word in Rusland gemaak van wei-proteïenkonsentrate (van kaaswei), verryk met m altodekstrien, lesitien, onoplosbare en oplosbare vesels in die dieet, en bevat 'n vitamienkompleks wat daagliks benodig word. Die Nutrinor-mengsel kan vir 'n redelike lang tyd as 'n plaasvervanger en aanvullende voedsel gebruik word. Dit is gebalanseerd met inagneming van die higiëniese vereistes vir voorkomende en terapeutiese voeding in ons land.

Droë saamgestelde proteïenmengsel wat deur "Nutrinor" vervaardig word, word suksesvol in mediese instellings vir verskeie patologieë gebruik, wat ondersteuning bied vir die prosesse van herstel, ontgifting, immunogenese, sowel as in instellings vir sosiale beskerming van die bevolking.

Die voordelige eienskappe van hierdie mengsel word beskryf in 'n reeks publikasies en publikasies deur professor Baranovsky A. Yu. Die resultate word bevestig tydens die voorkoming van baie siektes in die petrochemiese en ander industrieë.

Wat doen die drink van hierdie mengsel?

Wetenskaplike toetse het dus bewys dat die gebruik van die Nutrinor DISO-mengsel voordelig is:

• normalisering van metaboliese prosessestowwe;
• handhaaf normale cholesterol- en bloedglukosevlakke;
• aktivering van die anti-sklerotiese meganisme;
• verhoog immuunverdediging;
• intensiewe werking van die liggaam se antioksidant-ondersteuningsmeganismes;
• ontgifting van die liggaam en normalisering van vertering;
• profylakse van brongopulmonêre patologieë, veral onder werknemers van gevaarlike industrieë wat verband hou met hoë stof- en gasbesoedeling van werkplekke;
• aanpassing by stresvolle situasies, verbetering van vegetatief-somatiese, psigo-emosionele, regeneratiewe en ander fisiologiese strukture van regulering;
• voorkoming van siektes van die muskuloskeletale stelsel;
• aktivering van antitumorbeskerming, insluitend die voorkoming van onkologiese neoplasmas van die melkkliere, prostaat, spysverteringstelsel, voortplantingstelsel en ander.

samestelling van Nutrinor-mengsel

Die samestelling van die Nutrinor-proteïen saamgestelde droë mengsel sluit drie hoofkomponente in:

1. Proteïen. Melkproteïenkonsentraat het 'n hoë biologiese waarde, bruikbaarheid in aminosuursamestelling, bevorder die sintese van sy eie proteïene. Melkproteïen het goeie biobeskikbaarheid, is maklik verteerbaar, oefen nie 'n funksionele las op die spysverteringskanaal uit nie, is 'n belangrike middel om proteïen- en energietekorte reg te stel, help om die immuunstelsel te versterk, en verhoog die aanpasbare eienskappe van die liggaam.
2. Vettig. Bekendgestelverfynde gedeodoriseerde klapperolie, wat 'n minimum hoeveelheid cholesterol bevat, wat 'n groot rol speel in die voorkoming van kardiovaskulêre patologieë en lipiedmetabolismeafwykings. Die lauriensuur teenwoordig in klapperolie word omgeskakel na monolaurien. Dit help in die stryd teen griep, herpes, MIV-virusse en het 'n uitgesproke antiparasitiese effek.
3. Koolhidraat, wat in hierdie mengsel verteenwoordig word deur inulien, m altodekstrien en koringvesels. Hierdie stowwe het sorpsie-aktiwiteit en prebiotiese eienskappe, en daarom is hulle 'n noodsaaklike element vir die normalisering van die mikroflora in die ingewande, wat die liggaam se weerstand teen siektes verhoog.

Resensies oor proteïen saamgestelde droë mengsels

Gegrond op inligting oor proteïenpoeiers in klantresensies, kan ons tot die gevolgtrekking kom dat sulke produkte baie gewild is onder mense met verskeie siektes, sowel as atlete en diegene wat 'n dieet volg. Die bekendste so 'n mengsel is die Nutrinor-produk van 'n plaaslike vervaardiger. Verbruikers let daarop dat wanneer hulle dit gebruik, hulle ervaar 'n vinnige herstel van krag, energiebalans, krag en goeie bui verskyn. Daarbenewens reageer pasiënte wat sekere soorte operasies ondergaan het positief op die mengsel, en let daarop dat hierdie mengsel goed verteer word, maklik geabsorbeer word en help om vinnig gesondheid te herstel.