Bier "Bavaria" - die trots van Holland

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Vreemd om te hoor, maar Bavaria-bier is inderdaad die trots van Nederlandse brouers. En die land in die suidooste van Duitsland het absoluut niks daarmee te doen nie.

In 'n oogopslag

Die nou bekende maatskappy het byna driehonderd jaar se geskiedenis. Dit het alles in 1719 begin, toe voorheen onbekende Lavrentius Mures 'n bierfabriek op sy plaas in die klein Nederlandse dorpie Lieshout geopen het. Later, ná 32 jaar, het sy kleinseun, Ian Swinkles, die besigheid oorgeneem. Sedertdien het hierdie familie die wêreldbekende korporasie van geslag tot geslag gelei.

Sedert 1925 word die maatskappy se produkte Bavaria-bier genoem. Hy moes selfs vir hom in die hof baklei met die Duitsers, wat geglo het dat hulle die reg het om eerste te wees om hul bier “Beiers” te noem. Maar die wet het geblyk aan die kant van die Swinkles te wees, en sedert 1995 het Bayern-bier redelik amptelik begin bestaan.

Die maatskappy se besigheid het elke jaar opdraand gegaan. Sy produkte het al hoe meer gewild geraak en wêreldwyd bekendheid verwerf. Die maatskappy het geleidelik uitgebrei en verbeter. Nuwe fabrieke is in werking gestel, gevorderde tegnologieë is ingestel. Die korporasie het met selfvertroue na nuwe beweeghorisonne. Vandag is Bavaria-bier met selfvertroue tweede in Holland en is een van die vyf grootste Europese produsente van skuimdrank.

Wat die kenners dink

Al hoe meer mense gee aandag aan die eersteklas Nederlandse produk. Die weermag van sy ondersteuners groei voortdurend. In winkels vra hulle meer en meer gereeld vir Bavaria-bier. Produkresensies is slegs die positiefste. Dit geld vir die hele reeks produkte, en dit is redelik divers. Van die bekendste is:

• Premium.
• "Nie-alkoholies".
• "Rooi".
• Karkade.
• "Sterk".
• Apple.
• Bavaria 8, 6 Rooi.
• Bavaria 8, 6 Goud.

Die meeste kopers beklemtoon die aangename, sagte smaak van die drankie, wat oorheers word deur 'n delikate geur van mout en hoep. So 'n resultaat is slegs moontlik wanneer die beste grondstowwe en die mees moderne tegnologieë gebruik word. Terloops, die maatskappy produseer self mout, en vooraanstaande brouerykundiges erken dit as een van die bestes ter wêreld.

Tegnologie van die produksieproses is ook baie interessant. Dit is 'n volledige energie-geslote siklus en is daarop gemik om die ekologie van die omgewing te bewaar. Oortollige energie word hier tussen verskillende produksieterreine herverdeel. Die koolstofdioksied wat in die proses vrygestel word, word opgehoop, gesuiwer en vir die vervaardiging van ander produkte gebruik. En die oortollige water na filtrasie smelt weer saam in die rivier. Oor die algemeen is die huidige produksie van XXIeeu.

Produkte op tap

Beide in groot en klein bier-ondernemings op die grondgebied van ons land, kan jy beslis die produk "Bavaria" vind. Tapbier is steeds baie gewild by ons. Dikwels word dit "Bavaria Premium" gefiltreer. Dit word in vate van 30 liter vervaardig. Die houervolume is optimaal en gerieflik vir vervoer. En die drankie is werklik alle lof werd.

Verfrissende aroma beklemtoon die delikate en taamlik gladde smaak van bier met aangename sweempies hoep.’n Ligte en kort nasmaak maak dat jy nog’n slukkie van’n heerlike drankie wil neem. Die skuim is redelik aanhoudend en hou vir ten minste vyf minute in die glas. Die alkoholinhoud in die reeks van 5,2 persent per volume gee die drank 'n matige sterkte en maak dit onontbeerlik by jeugbyeenkomste en partytjies. Dit is altyd 'n plesier om in die geselskap van vriende te sit en gesels oor 'n glas sagte, opregte drankie. In hierdie geval sal 'n goeie bui gewaarborg word.

Vir spesiale fynproewers

Bavaria Donkerbier word heel anders beskou. Slegs ware minnaars kan dit waardeer. Die drankie het 'n ryk bruin kleur met 'n effense rooierige tint. Die alkoholinhoud is laag, slegs 4,9%.

Die eienaardigheid van die produk lê in sy ongewone samestelling. Hier word benewens water, ligte mout en hop suiker bygevoeg, asook karamel en geroosterde mout. Hierdie keuse van grondstowwe laat jou toe om gewone bier in 'n ware fees van smaak te verander. In elke sluk is daar 'n duidelike geur van karamel met effense geure van koffie en sjokolade. Bitterheid word amper nie gevoel nie. Die nasmaak is lig, kort met 'n effens merkbare blomtoon.

Baie kenners glo dat hierdie produk selfs die bekende ligte bier van hierdie vervaardiger oortref wat basiese smaakaanwysers betref. Maar oor hierdie kwessie verskil menings soos gewoonlik. Elke mens het immers sy eie neigings en prioriteite wat hy in ag neem wanneer hy sy keuse maak.