Maalvleisrol met eier. Resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

'n Maalvleisrolletjie met 'n eier kan maklik en vinnig by die huis voorberei word. So 'n oorspronklike en smaaklike gereg is baie lekker. Daar is verskillende opsies om sulke maalvleis voor te berei. Ons sal sommige van hulle in detail in die artikel oorweeg.

Resep een. Eierrolletjie

Hierdie vleisbrood word in die oond gaargemaak. Die oorspronklike voorgereg is geskik vir 'n gereelde en feestelike gereg. Die kos sal byval by beide kinders en volwassenes.

Vir kook benodig jy:

• 2 eetlepels. eetlepels broodkrummels;
• peper;
• sout;
• 400 gram maalvleis;
• 2-3 hoendereiers.

Stap-vir-stap kookresep

1. Berei eers al die komponente voor.
2. Was en kook die eiers. Maak daarna skoon.
3. Sout die maalvleis, voeg peper by.
4. Vochtig snyplank met water. Sit die maalvleis daarop in 'n laag van ongeveer een sentimeter dik.
5. Plaas hardgekookte eiers bo-op.
6. Draai dan die maalvleisrol met eier toe, rol aan alle kante in broodkrummels. Daarna styf met foelieomhul.
7. Plaas in die oond vir dertig minute. Sny die voltooide produk in stukke.

Resep twee. Ui rol

So 'n heerlike rolletjie wat geskik is vir 'n feestafel. Die kos is baie gewild in die GOS-lande.

Vir kook benodig jy:

• 3 gloeilampe;
• sout;
• 1 kilo maalvleis (enige soort vleis);
• 2 rou hoender eiers;
• 4 eetlepels. l. groente-olie;
• 2 gedroogde knoffel;
• 6 gekookte hoendereiers;
• peper;
• 150 ml mayonnaise.

Roulette met eier en maalvleis: kookresep

1. Eers, skil die ui, braai dit in 'n pan tot goudbruin.
2. Kook eiers, in klein stukkies gesny. Meng met gebraaide ui.
3. Neem maalvleis, voeg rou eiers daarby. Meng deeglik.
4. Neem die oondbak.
5. Plaas die maalvleis oor na papier. Sit die helfte van die maalvleis daarop in 'n vorm. Vlak, maak die kante. Lê die voltooide vulsel van gekookte eiers en uie uit. Uitstryk. Top met die res van die maalvleis.
6. Smeer die bokant van die rol met mayonnaise, gerasperde knoffel.
7. Voorverhit die oond tot 200 grade. Stuur die item daarheen. Bak vir veertig minute tot goudbruin. Bedien nadat dit in porsies gesny is.
8. Voorverhit die oond tot 200 grade, sit die rol daarin. Bak dit vir 40 minute tot goudbruin. Baie geluk, die rol is gereed! Dit bly net oor om dit in stukke te sny en voor te sit!

Die derde resep. Mozzarella-rolletjie

Kom ons kyk nou van nader na die resep vir 'n eierrolletjie in maalvleis in die oond. Hierdie gereg is perfek as 'n voorgereg vir die vakansie. Jy kan dit as 'n tweede gereg vir middagete bedien. Die oorspronklike gereg word vinnig en maklik voorberei. Hoe om 'n maalvleisrolletjie met 'n eier in die oond te kook? Ons sal jou nou in detail vertel.

Vir kook benodig jy:

• 1 knoffelhuisie;
• 800 gram maalvleis;
• 1 medium ui;
• 30 gram harde kaas;
• takpie pietersielie;
• 3 eiers;
• 100 gram mozzarellakaas;
• 300 gram spinasieblare;
• 'n knippie sout.

Kook 'n gereg met maalvleis

1. Was eers die spinasieblare deeglik. Gooi in kokende soutwater. Kook die blare totdat hulle sag word en van kleur verander na donkergroen. Hierdie proses sal ongeveer sewe minute neem.
2. Terwyl die blare voorberei word, kan jy die basis vir die rol maak. Om dit te doen, meng gerasperde harde kaas, rou eier en maalvleis, knoffel, pietersielie, speserye, sout en speserye. Kap groente voor jy dit byvoeg.
3. Kook twee hardgekookte eiers, laat hulle afkoel. Sny in die lengte.
4. Sny 'n vel bakpapier twee keer die lengte van die maalvleisrol met eier.
5. Plaas die papier op 'n bakplaat, en maalvleis daarop. Druk plat in 'n reghoekige laag.
6. Smeer spinasie en gekookte eiers in die middel. Top met mozzarella (in stukke gesny).
7. Vormrol. Stel om vir ongeveer vyftien minute te bak, sodat 'n goue kors op die produk verskyn.

Die vierde resep. Borsrol

So 'n veelsydige gereg kan sonder enige probleme voorberei word. Die gereg lyk pragtig. Geskik vir 'n feestafel.

Hierdie gereg het van Noord-Engeland na ons toe gekom. Die Skotte was mal daaroor om eiers in 'n sappige maalvleisjas toe te draai. Slegs in Rusland is dit gebruiklik om nie elke eier afsonderlik toe te draai nie, maar om 'n rol met so 'n vulsel te maak. Smaaklike gereg was geliefd by baie van ons landgenote.

Om maalvleisrol met eier te maak, benodig jy:

• 5 hoendereiers;
• 2 gloeilampe;
• 1 kilogram maalvleis;
• sout;
• 150 gram gerookte borsvleis;
• speserye vir vleis;
• 50 gram pietersielie en dille;
• 3 snye ou koringbrood.

Kook 'n gereg

1. Week die brood in 'n klein bakkie water of melk.
2. Kook vier eiers.
3. Roer die maalvleis, meng met brood, eier (rou). Sout die massa, voeg kruie en speserye by.
4. Sny die bors in klein stukkies. Braai in 'n goed verhitte pan vir 'n paar minute tot goudbruin.
5. Nadat die inhoud van die pan afgekoel het, meng met maalvleis. Laat hom vir 'n paar minute rus.
6. Verdeel die maalvleis in twee dele.
7. Bedek die vorm met foelie, sit die helfte van die maalvleis daar. Uitstryk. Lê die gekookte geskilde eiers saam. Druk hulle liggies plat.
8. Sit die maalvleis bo-op, maak dit gelyk, gee die produk die vorm van 'n rol. Bedek dit met foelie.
9. Stuur in 'n voorverhitte oond vir 'n halfuur. Na hierdie tyd, maak die foelie oop. Laat die rol vir nog tien minute in die oond bruin. Verwyder dan die foelie.
10. Sny in porsies van die produk. Bedien kos aan tafel.

Geseënde eetlus!