Heerlike roereier vir ontbyt: kook- en versieringsopsies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Eiergeregte word as hartlik en gesond beskou. Dit sluit byna alle groepe vitamiene in, boonop bevat eiers jodium, kalsium, yster, fosfor, magnesium, koper en kalium. As jy hierdie produk gereeld gebruik, sal jy die immuunstelsel kan versterk, en hierdie produk sal die funksionering van die kardiovaskulêre stelsel en die spysverteringskanaal positief beïnvloed. Baie huisvroue glo dat slegs roereier gekook kan word van eiers, wat vinnig verveeld raak. Hierin vergis hulle hulle egter diep. Daar is baie maniere om heerlike roereier vir ontbyt te maak. Ons sal die interessantste daarvan hieronder oorweeg.

Roereiers in 'n pot

Klink nuut, nie waar nie? Dit is 'n baie lekker roereier vir ontbyt, waarvan die resep sekerlik deur alle familielede waardeer sal word. Dit is opmerklik dat die gereg selfs lekkerder is wanneer dit verkoel as warm is.

Vereiste bestanddele:

1. 10 hoendereiers.
2. ½ gloeilampe.
3. Bos aspersies.
4. ¾ koppie gerasperde harde kaas.
5. Twee teelepels olyfolie.
6. Sout en peper na smaak.

Kookmetode:

Gooi twee teelepels olyfolie in 'n verhitte braaipan. Terwyl die olie verhit word, moet jy die ui in halwe ringe sny en die aspersies in klein stukkies. Sit dan die ui in 'n pan en braai tot goudbruin. Dan moet jy aspersies by die ui voeg en vir nog vyf minute braai.

Volgende moet die pan van die hitte verwyder word, bietjie sout en peper sy inhoud, laat dit afkoel.

Vat nou die glasflesse waarin jy die gereg gaan bedien. Smeer hul mure met groente-olie en plaas aspersies en uie daarin, versprei eweredig oor die pot. Nou is dit tyd vir die eiers. Hulle moet met 'n klitser geklits word tot 'n homogene massa, wat dan tussen flesse versprei moet word. Die laaste stap sal gerasperde harde kaas wees. Nadat dit by die flesse gevoeg is, moet hul inhoud goed gemeng word. Voorverhit die oond tot 180 grade en sit die flesse daar, sulke roereier word vir 20 minute gebak.

Roereiers met spinasie

Roereiers kan binne minute gaargemaak word. Dit is 'n smaaklike en gesonde ontbyt wat selfs gesonder sal wees as jy spinasie by die gereg voeg.

Vereiste produkte:

1. 4 hoendereiers.
2. 200 gram babaspinasie.
3. 1, 5 teelepels olyfolie.
4. 40 gram harde gerasperde kaas.
5. Swart en rooi peper, sout na smaak.

Hoe om heerlike roereier vir ontbyt met spinasie te maak? Alles is redelik eenvoudig. Skud al die eiers in 'n bak om 'n homogene massa te kry. Voeg sout en peper daarby na smaak. Laat die massa 'n rukkie rus. Op hierdie tydstip kan jy 'n pan met olyfolie verhit. Kry 'n kleefvrye pan. Braai die spinasie vir 'n paar minute daarop, moenie vergeet om dit af en toe te roer nie. Hou die volume van die spinasieblare dop, wanneer dit begin afneem, gooi die geklitste eiers daaroor en braai verder terwyl jy roer. Hou in gedagte dat jy roereier kook, dus moet die eiers nie heeltemal gebraai word nie. Verwyder die roereier van die hitte en voeg die kaas daarby, roer.

Worsvariant

Slegs tien minute van jou tyd sal moet spandeer om 'n heerlike roereier en wors vir ontbyt voor te berei. Vir kook benodig jy 50 gram gekookte wors, drie hoendereiers, 'n knippie sout en 'n bietjie olyfolie.

Verhit eers 'n braaipan met olyfolie en braai skywe gekookte wors daarop. Voeg dan die eiers by en sout dit 'n bietjie. As jy wil, kan jy 'n paar ringe soetrissie byvoeg. Dis al - 'n heerlike ontbyt vir die hele gesin is gereed.

Country roereier

Hoe wonderlik het die oggend by my ouma in die dorp begin. As jy soggens wakker word, voel jy lusom in dieselfde dorpie te wees, vars melk te drink, ontbyt te eet met ouma se roereier. So hoekom maak jy nie jou eie ontbyt nie. Daar is heelwat verskillende speserye in die resep, maar jy kan net dié kies waarvan jy hou. Of voeg iets by wat jy dink ontbreek.

Dus, om 'n plattelandse roereier te maak, benodig jy twee lae dun pitabroodjies, twee soetrissies en een jalapenopeper, sowel as een brandrissie. Neem een blikkie ingemaakte boontjies, 50 gram spek en 50 gram gouda kaas, ses hoender eiers. Kom ons gaan nou oor na aanvullings. Natuurlik het jy sout nodig. Berei ook komyn voor, jy benodig net een knippie, een lourierblaar, een suurlemoen en een ui, twee knoffelhuisies. Neem ook twee takkies vars dille en twee takkies koljander, 'n knippie roosmaryn.

Eerstens moet jy die groente en soetrissies kap, dit is wenslik om die ui in blokkies te sny, en net die knoffelhuisies in twee dele te sny. Rasper die kaas en sny die spek in repe. Haal dan die boontjies uit die fles en spoel dit goed af. Kombineer met peper, spek en ui, voeg sout, komyn, lourierblaar en knoffel by, asook roosmaryn. Dit alles moet na die pan gestuur word en vir drie minute gebraai word sonder om olie by te voeg.

Voorverhit die oond tot 180 grade. Neem 'n ronde oondbak en bedek dit met pitabrood. Gooi die inhoud van die pan daarin. Neem 'n eetlepel en gebruik dit om ses putte in hierdie mengsel te maak om te plaaseiers. Wanneer jy die eiers klits, sprinkel dit met kruie en sprinkel die sap van 'n halwe suurlemoen oor. Sprinkel kaas bo-oor. Nou kan die gereg vir 10 minute oond toe gestuur word. Besprinkel die voltooide roereier met vars kruie.

Azerbeidjans roereier

Baie goeie roereier, waarvan die resep van Azerbaijan af gebring is. Hierdie gereg kan saam met warm roosterbrood en soet tee geëet word. Jou gesin sal verseker mal daaroor wees. Knoffel in die resep kan met uie vervang word, en jy kan die peper heeltemal verwyder as jy nie daarvan hou nie. Jy kan ook enige setperke kies.

Vir kook, neem ses eiers, 'n klomp vars koriander en dragon. Neem ook honderd gram harde kaas, twee knoffelhuisies, vier tamaties, twee soetrissies, 'n pakkie wrongelkaas. Jy sal ook 'n eetlepel botter, 'n teelepel olyfolie, seesout nodig hê.

Eerstens moet jy die tamaties skil. Dit is maklik om te doen, brand hulle net met kookwater. Vervolgens gaan ons met peper, knoffel en botter. Verhit 'n braaipan en smelt die botter daarin. Voeg dan gekapte tamaties daar by (dit is beter om in blokkies te sny). Wag totdat die sap uitkom sodat die tamaties sag word. Op hierdie tydstip kan jy reeds peper (wat in blokkies of dun repies gesny kan word) byvoeg, asook knoffel, dit is raadsaam om dit deur 'n pers uit te druk.

Eiers moet in 'n aparte bak geklits word tot glad, sout na smaak. Voeg dit eers by die pan wanneer die tamaties in pap begin verander. Jy kan die omelet aanhoudend roer, of jy kan net bedek met 'n deksel en niksMoenie raak nie. Dan sal jy 'n regte kunswerk kry. Wanneer die eiers amper gereed is, sprinkel dit met gerasperde kaas bo-oor. Die gereg word as gereed beskou wanneer die kaas heeltemal gesmelt is.

Smeer die gebakte eiers op borde en besprinkel dan eers met gekapte kruie.

Roereiers met spek

Wat kan beter wees as gebakte eiers en spek met 'n geurige kors. Hierdie is 'n maklike resep vir roereier in 'n pan wat enige huisvrou kan doen.

Vir kook benodig jy een ui, twee geel tamaties, drie hoendereiers, 'n knippie sout, 'n knippie van jou gunsteling speserye, 'n bietjie gekapte kruie (jy kan ook kies na jou smaak), 'n eetlepel groente-olie, 'n knoffelhuisie en honderd gram varkvet met vleislae.

Jy kan sulke roereier redelik vinnig gaarmaak. Neem die vet en sny in stukkies. Jy kan strooitjies gebruik, jy kan blokkies gebruik, ens. Sit die pan op die vuur en gooi 'n bietjie groente-olie daarop. Jy kan glad daarsonder klaarkom, maar dan sal 'n nie baie aangename reuk uit die vet verskyn nie. Braai die vet terwyl jy aanhoudend roer. Jy kan dit tot krakers droogmaak, maar dit is nie vir almal nie. Voeg dan al die speserye wat jy gekies het by die vet. Roer en voeg gekapte knoffel en ui by. Jy hoef nie die knoffel deur’n pers uit te druk nie, kap net fyn. En sny die ui in halwe ringe. Wanneer die ui effens goudbruin word, voeg die tamatieskywe by en wag totdat al die sap daaruit verdamp het. Eers dan kan jy die eiers klits. Jy kan dit met die inhoud van die pan meng, of jy kan weggaanheel (soos jy wil).

As jy wil hê die geel moet vloeibaar bly, moenie die roereier met 'n deksel bedek nie. Jy moet net sout as jy ongesoute varkvet gekies het. Die ete kan saam met sterk koffie en warm roosterbrood bedien word.

Roereiers met spek en tamaties

'n Redelik algemene ontbyt wat vinnig gemaak kan word.

Jy benodig net twee hoendereiers, twee repies spek, 50 gram tamaties, 10 gram olyfolie en sout en suiker na smaak.

Eerstens moet jy die spek braai. Dit is beter om dit in 'n pan sonder olie te sit. Wanneer die spek gaar is, plaas dit op 'n papierhanddoek om al die vet af te dreineer. Op hierdie tydstip moet jy eiers en tamaties hanteer. Sny die tamaties in dun skyfies, klits die eiers in die pan en sit die tamaties bo-op. Moenie vergeet om te sout nie. As die tamaties suur is, kan jy 'n bietjie suiker byvoeg. Braai oor lae hitte tot gaar. Eiers en tamaties word op borde gerangskik, en repies spek word bo-op gelê.

Wanneer jy dit bedien, kan jy gekapte vars kruie sprinkel. Hier is 'n eenvoudige en heerlike roereier vir ontbyt.

Kos vir verliefdes

Wat kan beter wees as ontbyt in die bed? Seker elke meisie droom daaroor. Daar is 'n goeie opsie om hartvormige roereier met wors gaar te maak. Die gereg word eenvoudig en redelik vinnig voorberei. Selfs 'n beginnerkok kan dit hanteer.

Neem twee worsies en twee hoendereiers, groente en botter, sout en 'n paar tandestokkies.

Eers wat jy nodig hetsny die worsies in die lengte, maar nie heeltemal nie, laat 1,5 sentimeter. Die wors moet buigsaam wees, daarom is dit raadsaam om dit op te warm. Week dit net 'n rukkie in warm water. Buig dan die worsies in 'n hartvorm en maak vas met 'n tandestokkie. Moenie vergeet dat koue worsies nie so buig nie, maar net breek. Smelt dan die botter in 'n pan en gooi 'n bietjie groente-olie in, lê die voorbereide harte uit. Kraak een eier in elke hartjie. Dit is goed as die proteïen uitspoel, die belangrikste ding is dat die eiergele binne bly. Braai hierdie hartjies onder die deksel. Moenie vergeet om die eiers te sout nie. Wanneer die roereier gereed is, verwyder die oortollige proteïen sodat dit nie die voorkoms bederf nie. Plaas versigtig oor na 'n bord en bedien met vrymoedigheid aan jou geliefde.

Lekker en pragtige roereier vir ontbyt is gereed. Bon appetit!

Engelse ontbyt. Interessante opsie

Reeds uit die naam is dit duidelik dat die resep vir roereier in Engels volgende aangebied sal word. Alhoewel die oorsprong daarvan vreemd is, is die produkte egter redelik bekostigbaar. Jy sal hoendereiers benodig - vier eiers, ses snye spekvleis, een tamatie, ½ teelepel paprika, 'n knippie gemaalde swartpeper, sout en olyfolie.

Tamaties moet in kwarte gesny word. Sit die spek in 'n verhitte pan en braai tot goudbruin. Wees versigtig om nie die spek te oorgaar nie. Wanneer klaar, verwyder uit pan en plaas op papierhanddoeke om vet te verwyder.

Nou moet jy die tamaties in olyfolie braai, maak seker dat jy dit sprinkelhul brandrissie en paprika. Klits dan die eiers versigtig in die pan sodat die eiergele heel bly. Moenie vergeet om te sout nie. Eiers word vir 'n kort tydjie gebraai. Na twee minute moet hulle versigtig na die ander kant omgedraai word en vir nog 'n minuut braai. Moenie te gaar maak sodat die eiergeel ongeskonde bly nie. Sit roereier voor met spek en snye vars brood. Dis al. Gebraaide eiers in Engels in Russiese kombuis is gereed.

Vinnige ontbyt

Dit gebeur dat die yskas heeltemal leeg is, dis vroegoggend buite die venster, maar jy wil regtig eet. In hierdie geval kan jy nogal lekker roereier van twee eiers kook. Nuuskierig, nè?

Neem net twee eiers, 'n bietjie gekookte wors, 'n ui, 'n tamatie, een piekel, 'n bietjie harde kaas en 'n sny witbrood.

Brood moet in blokkies gesny en in 'n pan gebraai word. Daarna, sit dit op 'n bord sodat 'n bietjie glas olie. Nou moet jy die wors braai. Dit kan ook in blokkies gesny word, of dit kan in repe wees. Wanneer die wors 'n bietjie gebraai is, voeg die ui, in halwe ringe gesny, daarby. Nou kan jy eiers byvoeg. Ons klits die eiers by en meng alles goed. Voeg nou die in blokkies gesnyde komkommer en tamatieskywe by. Wanneer die groente effens gebraai is, rasper die kaas en sprinkel dit op jou roereier. Nou kan jy die vuur afskakel, die pan met 'n deksel toemaak en die skottel 'n rukkie laat staan. Wanneer die kaas gesmelt is, bedek die gereg met gaar croutons en gekapte dille.

So, ons het baie opsies vir roereier vir ontbyt geleer. Daar is niks moeilik hierin nie. Jy kan jou eie bestanddele kieseksperimenteer, probeer iets nuuts. Moenie bang wees om selfs die mees ongewone ontbyt-roereierresepte te implementeer nie, deel jou idees met jou vriende. Dit is moontlik dat jou resep groot gewildheid sal kry.