Fantastiese klapperkoekresep met foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Coconut Pie is 'n maklik-om-te-maak gebak wat sekerlik alle lede van jou gesin sal verbly. Daar moet kennis geneem word dat so 'n nagereg op verskillende maniere gemaak kan word. Afhangende van hierdie of daardie stel bestanddele, kan jy nie net die smaak van die koek merkbaar verander nie, maar ook die struktuur daarvan.

Vandag sal ons vir jou 'n paar tuisgemaakte bakresepte aanbied. Watter een om te gebruik, hang af van jou.

Amazing Coconut Pie Kookresep

Hierdie nagereg is veral geliefd onder kinders. Dit blyk immers baie soet, sag en smaaklik te wees. Om dit tuis te kook, benodig jy:

• sand-suiker fyn - ongeveer 1,5 koppies (3/4 vir die deeg en 3/4 vir die vulsel);
• gesifte wit meel - ongeveer 200 g;
• groot vars eier - 1 st.;
• tafelsoda, en beter bakpoeier - 'n klein lepel sonder 'n skyfie;
• klappervlokkies - vol glas;
• vanillien - 'n klein knippie;
• kefir of suurmelk - 'n vol glas;
• verfynde olie - vir smering van die vorm;
• mediumvet room - ongeveer 200 ml.

Kook die basis

Soos jy kan sien, benodig die klapperpasteiresep nie baie skaars en duur bestanddele nie. Eerstens moet jy die basis behoorlik knie. Om dit te doen, gooi kefir of suurmelk in 'n metaalhouer en verhit dit dan 'n bietjie. Vervolgens moet jy gebluste tafelsoda, 'n geklitste eier, sand-suiker by die vloeistof voeg en alles deeglik meng. Aan die einde moet koringmeel in die vloeibare massa gegooi word. Gevolglik behoort jy 'n stywe deeg te kry wat goed aan jou vingers kleef.

Maak die vulsel

Hoe om 'n heerlike en sagte koek te maak? Klappervlokkies is die hoofkomponent van die gebak wat aangebied word. Om die vulsel voor te berei, moet dit gekombineer word met vanielje, fyn suiker en goed meng. Wat die room betref, is dit nodig om die hele tert te skink.

Vorm die produk

Coconut Cream Pie is maklik om te vorm. Om dit te doen, moet die deeg wat op 'n gefermenteerde melkdrank gemaak word, in 'n laag van 7-9 millimeter dik uitgerol word en dan op 'n bakplaat gelê word. Terselfdertyd is dit wenslik om die rande aan die basis op te lig en klein kante te vorm. Plaas dan al die los klappervulsel op die deeg.

Oondbakproses

Kokoskoek bak nie baie lank in die oond nie. Om dit te doen, moet die gevormde produk in 'n verhitte kas geplaas word en die temperatuur op 180-185 grade stel. In hierdie geval is dit nodig om te verseker dat die vulsel nie brand nie. Vir hierdie doel bedek sommige huisvrouens die bakplaat met dik kookfoelie.

Kook klapperpastei verkieslik vir 28-33 minute. Gedurende hierdie kort tydperk moet die deeg goed gebak wees.

Die laaste stap in die voorbereiding van nagereg

Nadat die klapperkoek gaar is, haal dit uit, vry van kookfoelie en gooi dadelik vars mediumvet room. As jy nie 'n rand aan die basis gemaak het nie, kan die melkdrank uit die nagereg lek en dit verwoes.

In hierdie vorm moet bak vir ongeveer 2 uur by kamertemperatuur gehou word. Gedurende hierdie tyd sal die koek die room absorbeer, sag, sappig en baie smaaklik word.

Behoorlik aan die tafel verskaf

Die gaar klapperroomkoek moet in klein stukkies gesny en aan die tafel voorgesit word. As 'n reël word sulke gebak aan huishoudings bedien saam met warm tee of 'n vars voorbereide sjokoladedrankie. Geniet jou ete!

Apple-klapperpastei-resep

Soos hierbo genoem, is daar baie maniere om klapperpastei te maak. Ons het 'n klassieke resep aangebied wat baie gewild is onder diegene met 'n soettand. Maar om 'n heerlike klapperpastei te kry, hoef jy nie by een gaarmaakmetode te hou nie. Ons bied jou aan om tuisgebak op 'n beskuitjiebasis met appels te maak.

Dus die bestanddele wat nodig is, is:

• nie galsterige botter nie (margarien is beter om nie te gebruik nie) - 200 g;
• mediumgrootte korrelsuiker - 200 g;
• vars vet melk - 2/3 koppie;
• groot vars eiers - 4 stuks;
• vars suurlemoensap - 2 klein lepels;
• gesifte wit meel - ongeveer 200 g;
• klapperskaafsels - ongeveer 75 g;
• tafelkoeldrank (blus met suurlemoensap) - ½ klein lepel;
• vars soet en suur appels – 4 stuks

Voorbereiding van die fondament

Met hierdie resep kan jy 'n wonderlike klapper-appeltert maak wat niemand in jou gesin kan weerstaan nie.

Om te verseker dat ons koek presies uitkom soos dit volgens die resep veronderstel is om te kom, moet die beskuitjiebasis reg geknie word. Om dit te doen, moet jy mediumgrootte korrelsuiker met eiers kombineer, en dan deeglik met 'n menger klits, vars melk ingegooi en eenkant laat. Vervolgens moet jy die wit meel in 'n groot houer sif, sagte botter daarby voeg en dit met jou hande vryf sodat jy op die ou end fyn krummels kry. Klappervlokkies moet ook by dieselfde massa gevoeg word.

Nadat die los en vloeibare dele van die deeg voorberei is, moet dit saamgevoeg en goed gemeng word. Ook, in die voltooide basis, moet jy tafelsoda byvoeg, geblus met suurlemoensap. Aan die einde moet jy een soetsuur appel skil, rasper en by die deeg voeg. As gevolg hiervan, moet jy kryviskose massa, konsekwentheid, soos vir charlotte.

Behoorlik vorm nagereg

Kokospastei in 'n stadige kookplaat word nie baie lank gebak nie. Om dit te doen, moet die bak van die toestel goed met olie gesmeer word en dan al die voorheen gekniede deeg daarin plaas. Om die deeg lekkerder en geuriger te maak, word dit aanbeveel om dit met 'n laag appels te bedek. Om dit te doen, moet die vrugte gewas, geskil en dan in nie baie dik skywe gesny word nie. In die toekoms moet hulle op die oppervlak van die koek geplaas word. As hulle 'n bietjie in die basis wegsak, is dit oukei.

Hoe om reg te bak?

Kokospastei in 'n stadige kookplaat moet in bakmodus gaargemaak word. Om dit te doen, is die toestel styf gesluit en die genoemde program is geïnstalleer. Wat die timer betref, wys dit outomaties die tyd - 60 minute. As jy voel dat hierdie tyd nie genoeg is nie, kan jy dit met nog ¼ uur vermeerder.

Gedurende die gespesifiseerde tydperk moet die appeltert met klapper heeltemal gebak wees. Om dit te verifieer, kan jy 'n tandestokkie of 'n vuurhoutjie daarin steek. As die houtvoorwerp droog bly, kan die nagereg veilig uit die bak verwyder word met 'n plastiekspatel.

Versier tuisgemaakte koeke

Soos jy kan sien, is dit nie moeilik om klapperkoek by die huis te maak nie. Nadat dit op die koek staan, moet jy wag totdat dit heeltemal afgekoel het. Dan kan jy veilig voortgaan om dit te versier. Hiervoor word dit aanbeveel om witsjokoladeversiersel te gebruik. Dit word soos volg gemaak: 'n reep witsjokolade word in skywe gebreek en saam met 'n lepel melk en botter, asook 30 g klappervlokkies in 'n bak geplaas. In hierdie vorm word die bestanddele in 'n waterbad geplaas en geleidelik verhit. Nadat jy die viskose sjokoladeversiersel gekry het, moet die bak uit die water verwyder word. Gooi dan warm fudge op die oppervlak van die nagereg en versprei eweredig met 'n lepel.

Behoorlik aan tafel bedien

Nadat jy die klapperkoek met wit versiersel versier het, moet jy wag totdat die fondant heeltemal hard geword het. Vervolgens moet die nagereg in driehoekige stukke gesny word en aan familielede bedien word. Benewens sulke gebak, word dit aanbeveel om varsgebroude swart tee of 'n ander gunstelingdrankie aan te bied. Geniet jou ete!

Opsomming

Nou weet jy hoe om klapperkoek by die huis te maak. Ek wil daarop let dat dit ver van die enigste maniere is om dit voor te berei. Deur verbeelding te toon, kan jy self resepte maak en dit dadelik implementeer.