2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Slaai "21ste eeu"-resep met piekels is 'n gereg wat ideaal is om enige feesmaal te versier. Dit word dikwels vir die Nuwejaar voorberei, aangesien al die bestanddele waaruit dit bestaan, redelik maklik is om in die winter te vind.
So, kom ons kyk na 'n stap-vir-stap slaairesep "21ste eeu", wat ongetwyfeld die eenvoud van sy voorbereiding en oorspronklike smaak in voltooide vorm sal oorwin.
Voorbereiding van bestanddele
Om die slaai baie lekker te laat blyk, is dit nodig om die verhoudings van alle bestanddele duidelik waar te neem, asook om dit behoorlik voor te berei.
Eerstens moet jy drie hoendereiers hardkook. Soos baie kokke aanbeveel, moet hulle nie in kookwater gesit word nie. Die kookproses moet vir ten minste 10 minute oor hoë hitte voortgesit word - anders sal hulle nie hard genoeg wees nie.
Kook die hoender in 'n aparte bakvleis. Vir die slaai "21ste eeu" volgens die resep wat in hierdie artikel voorgestel word, is die bors ideaal. Gekookte vleis moet uit die water getrek en afgekoel word. Soos die praktyk toon, neem dit ongeveer 'n uur om dit te verhit.
Agurkies (100 g) sal 'n oorspronklike smaak gee aan die geheel van die bestanddele wat in so 'n gereg aangebied word. Voordat dit in 'n kulinêre produk gebruik word, moet komkommers op 'n growwe rasper gerasper word. Dieselfde moet gedoen word met harde kaas, wat nie meer as 350 g geneem moet word nie. Om die 21ste eeu slaai voor te berei, is dit raadsaam om 'n vetterige romerige verskeidenheid van hierdie suiwelproduk te neem.
150 g ham moet in 'n aparte bak gesny word. Die ideale snit vir hierdie slaai is 'n klein blokkie.
Produkstapeling
Die hoofkenmerk van die slaai "21ste eeu" is dat dit 'n pofferige en baie voedsame gereg is. Om dit te lê, kan jy 'n spesiale ringvorm gebruik. Dit moet op die bodem van die skottel gesit word vir opdiening en heel onder die eerste laag sit - in blokkies gesnyde hoendereiers. Die voltooide laag moet effens met mayonnaise gesmeer word. Om die slaai "21ste eeu" volgens die hier voorgestelde resep baie sappig en as gevolg daarvan smaaklik te laat word, moet jy elke daaropvolgende laag met sous smeer.
gerasperde agurkies moet in die tweede laag blaarslaai gesit word. Om 'n gereg voor te berei, kan hulle nie net op 'n rasper gekap word nie, maar ook deur in klein blokkies te sny,dit moet verstaan word dat hierdie tipe sny die smaak van die voltooide gereg sal verander.
Die derde laag moet vooraf voorbereide kaas uitgelê word, en die vierde - hoenderborsie, wat ook in klein blokkies gesny moet word. Die vyfde laag sal ook kaas wees.
Wat die sesde laag betref, dit moet ham wees. Alternatiewelik kan dit op 'n growwe rasper gerasper word.
Nou is die slaai voltooi. Heel bo moet gesnyde kersietamaties geplaas word waarvan jy die aantal self kan kies - na jou smaak.
Die voltooide slaai moet gestuur word om in 'n koel plek te trek.
In getalle
As ons praat oor die voedingswaarde van die slaai "21ste eeu" volgens die resep wat hier voorgestel word, dan is hierdie gereg redelik hoë-kalorie, aangesien daar 'n bietjie meer as 850 kcal per 200 g van die klaar is produk (een porsie). Die slaai bevat 'n groot hoeveelheid vet - 73 g van hierdie komponent, 48 g proteïene en slegs 3 g koolhidrate per porsie van die gereg.
Hierdie gereg sal ongeveer 40 minute neem om voor te berei, en dit sal ongeveer 'n paar uur neem om behoorlik gevoed te word.
Aanbeveel:
Weense koffie. Resep uit die 17de eeu
Dit is onwaarskynlik dat enige van vandag se baristas gewone koffie met melk oorspronklik sal vind. Elkeen van die meesters voeg 'n smaak by die Weense drankie, so in verskeie kafees kan jy Weense koffie kry, waarvan die resep vars en uniek is
Maklike slaairesep met pynappel- en krapstokkies
Die resep vir slaai met pynappel- en krapstokkies is aan min bekend. Die meeste huisvroue is immers gewoond daaraan om tradisionele peuselgeregte te maak wat 'n standaard stel produkte gebruik in die vorm van gekookte groente, ingemaakte vis, ensovoorts. Maar as jy jou gaste wil verras en die tafel pragtig wil dek, beveel ons aan om verskeie slaairesepte met pynappels (ingemaakte) en ander bestanddele te gebruik
Vlazhsky-slaairesep
Nodeloos om te sê, die resep vir "Nat" slaai neem 'n trotse plek in baie kookboeke en verby die gewone "Olivier" in smaak. Dit is welverdiend, want dit sluit geurige gekookte gerookte vleis, stewige gekookte aartappels en bros, geurige vars komkommer in. Komplementeer die slaai en die gewone slaaisous perfek - mayonnaise. Ongetwyfeld, vir so 'n delikate resep, is tuisgemaakte of suurroom- en jogurtsouse die beste
Champagne Moet. 'n Eeu se geskiedenis van die beste wyn in die wêreld
Champagne Moet is lank reeds geskep deur die wêreldbekende sjampanjehuis Moet et Chandon. Dit is die grootste produsent van vonkelwyne ter wêreld: meer as 26 miljoen bottels sjampanje word jaarliks geproduseer. Hierdie produsent besit meer as 1000 hektaar wingerde. Dit is te danke aan hierdie feit dat die koste van een bottel redelik demokraties is in vergelyking met ander bekende handelsmerke. Die antieke resepte waarvolgens hierdie goddelike drank gemaak word, word streng vertroulik gehou
N Eenvoudige slaairesep "Peterhof"
Waarom hierdie gereg so genoem word - net die kulinêre god weet! Maar daar is geen twyfel dat die Peterhof-slaai vernoem is na die argitektoniese struktuur met dieselfde naam, letterlik uit Duits vertaal as "Peter se binnehof." Miskien het die keiser van die hele Rusland dit self vir aandete gebruik as 'n uitstekende snack vir sterk alkohol (en Peter die Grote was, soos hulle sê, nie 'n dwaas om te drink nie)
