Resepte vir kookslaai "Lelie van die vallei"
Resepte vir kookslaai "Lelie van die vallei"
Anonim

Delikate slaai "Lelie van die vallei" kan maklik 'n lentegereg genoem word, wat as 'n reël van krapstokkies en appelpulp voorberei word. As jy wil, word 'n heerlike versnapering versier met 'n pragtige patroon van 'n blom in die vorm van 'n lelie van die vallei.

Slaai "Lelie van die vallei" met krapstokkies en appel

Weens die oorspronklike voorkoms kan 'n heerlike en stewige slaai die hoogtepunt van 'n glansgeleentheid word, asook gaste en alle huishoudings verras met sy delikate smaak. 'n Heerlike Lelie-van-die-vallei-slaai word eenvoudig en vinnig voorberei.

Vir kook benodig jy die volgende komponente:

  • krapstokkies - 220g;
  • eiers - 4 stuks;
  • kaas - 100 g;
  • appels - 1 st.;
  • ui - 1 stuk;
  • tros groenes.

Stap-vir-stap aanbevelings

Die voorbereiding van versnaperinge moet begin met die voorbereiding van eiers. Om dit te doen, moet hulle gekook, skoongemaak en van die eiergele geskei word. Daarna moet die eiergele eenkant gesit word, en die witte in 'n aparte houer met 'n vurk fyngedruk word.

vryf 'n appel
vryf 'n appel

Kaas en botter moet met 'n rasper gerasper word. Skil en kap die ui. Krappe kan in dun gesny wordstrooitjies of klein sirkels. Maal die voorbereide appel op 'n growwe rasper.

Nou kan jy die peuselhappie in die volgende volgorde begin vorm:

  • eierwit;
  • gerasperde kaas;
  • botter;
  • gekapte ui;
  • krapstokke;
  • gerasperde appel.

Elke laag moet mildelik met mayonnaise gesmeer word. Ons versier die bokant van die lenteslaai met gekapte eiergeel, sowel as gekapte kruie. 'n Blompatroon kan uitgelê word deur 'n halwe gekookte eier wat met 'n mes in die middel in die vorm van 'n sigsag gesny is, te gebruik.

slaai met krapstokkies
slaai met krapstokkies

Slaai "Lelie van die vallei" met krapstokkies

Jy hoef nie na eksotiese bestanddele te soek wanneer jy hierdie lenteslaairesep gebruik nie. Die gereg word eenvoudig en maklik voorberei, maar dit blyk hartlik, smaaklik en aptytlik te wees.

Vir kook benodig jy die volgende komponente:

  • krappe – 220 g;
  • eiers - 4 stuks;
  • ui - 1 stuk;
  • kaas - 100 g;
  • komkommer - 1 stuk;
  • tros groenes.

Voorbereiding van 'n stewige Lelie-van-die-vallei-slaai moet begin met die voorbereiding van hoendereiers. Om dit te doen, moet hulle gekook, afgekoel en skoongemaak word. Skei dan die eierwitte versigtig van die gele. Los die helfte van een eierwit om die voorgereg te versier.

Proteïen, verwerkte kaas, krapstokkies, botter en vars komkommer moet met 'n medium rasper gekap word. Ui in klein blokkies gesny. Maal eiergele met 'n fyn rasper, enMaak die voorbereide groente fyn.

Nou kan jy die Lelie-van-die-vallei-slaai in die volgende volgorde begin versier:

  • eierwitte;
  • verwerkte kaas;
  • botter;
  • gerasperde komkommer;
  • gekapte ui;
  • krapstokke;
  • eiergele met gekapte dille.

Alle lae moet mildelik met mayonnaise gesmeer word. Jy kan die gereg versier met groen uie en eierwit. Met die hulp van die eerste word gewoonlik lelie-van-dal-blare geskep, en die blomme word van proteïen gesny.

lelie van die vallei slaai
lelie van die vallei slaai

Die bokant van die lente-lelie-van-die-vallei-slaai kan ook op 'n ander manier versier word, met vertroue in jou persoonlike verbeelding. Sny byvoorbeeld lelie van die vallei blare van die dun skil van 'n komkommer. Die steel word gemaak van groen uie. Blomknoppies word nie uit eierwit gesny nie, maar op die stam toegedien - kolletjies mayonnaise.

Aanbeveel: