Slaai "Junkie": 'n versnapering wat aandag verdien

INHOUDSOPGAWE:

Slaai "Junkie": 'n versnapering wat aandag verdien
Slaai "Junkie": 'n versnapering wat aandag verdien
Anonim

Onder die baie verskillende voorgeregte, is een van die minste bekendes die Narcomaniac-slaai. Waarskynlik vermy huisvrouens die gereg instinktief weens sy naam. Intussen is daar niks narkoties in die slaai nie. En hulle het hom so aanstootlik genoem net weens die teenwoordigheid van kulinêre papawer in die lys bestanddele. Maar niemand vermy broodjies en pasteie saam met hom nie! Kom ons herstel geregtigheid, gooi vooroordeel opsy - en berei 'n heerlike en eenvoudige versnapering voor.

blaarslaai junkie kan gediversifiseer word
blaarslaai junkie kan gediversifiseer word

Resep vir slaai "Junkie"

Marineer eerstens 'n paar uie, in halwe ringe gesny, in 'n oplossing van asyn. Na 5-10 minute, dreineer die vloeistof en laat die groente droog word.

Vat nou die ham, sny dit in repe van medium dikte en sit op 'n skottel. Bo-op plaas ons die ui, daarop - sirkels tamaties. Ons sal hierdie laag met mayonnaise smeer, maar nie te volop nie. Top met croutons uit die pakkie, verkieslik met die smaak van spek of ham. Nou smeer ons mayonnaise mildelik aan, en sprinkel papawersaad bo-oor.

Slaai "Junkie" kan in die yskas geplaas word sodat die sous in dring indie onderste lae. Maar nie vir lank nie, sodat die croutons nie suur word nie. Die papawergeur maak die voorgereg oorspronklik, wek nostalgie vir kinderjare met ouma se broodjies en laat jou terselfdertyd heeltemal volwasse voel – as die slaai saam met hoëgraadse drankies verorber word.

een van die vereiste bestanddele
een van die vereiste bestanddele

Fantasie oor die tema

Slaai "Junkie" word ook "Joy", "Delight" of "Dream" genoem. Terselfdertyd verander sommige komponente, maar croutons en papawersaad word altyd by die gereg ingesluit.

Variasie nr. 1: in plaas van ham - gebraaide varkvleis, in plaas van tamaties - Koreaanse wortels, uie word nie gemarineer nie, maar gebraai, lae word nie waargeneem nie, slaai moet gemeng word.

Variasie nommer 2: die vleiskomponent word hoender (verkieslik gerook), croutons word geneem met hoendergeur, papawersaad word oor tamaties gestrooi, en gerasperde kaas word bo-oor die slaai gestrooi.

In beginsel verdien alle wysigings aandag. Daarom, laat ons die reputasie van 'n onverdiend geïgnoreer slaai afwit.

Aanbeveel: