Papaja-vrugte: nuttige eienskappe en kontraindikasies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wat is die gesondheidsvoordele van papaja? Hoekom is hierdie vrug bekend? Jy sal antwoorde op hierdie en ander vrae in die artikel vind. Baie wetenskaplikes glo dat suidelike Mexiko die geboorteplek is van die gekweekte ou plant papaja. Dit is as voedsel deur die Maja- en Asteekse volke gebruik. Europeërs het eers na die ontdekking van Amerika van hierdie vrug geleer.

Naam

Min mense weet watter voordele papaja inhou. Hierdie vrug het die tweede naam "spanspekboom" gekry vanweë sy uitgesproke smaak, wat aan spanspek herinner. Die derde naam vir papaja is broodvrug. As hierdie vrug immers aan die brand gebak word, begin dit die reuk van varsgebakte brood uitstraal.

Reputasie

Die voordelige eienskappe van papaja is vir baie van belang. 'n Ongewone vrug het die louere ontvang van die mees doeltreffende brander van proteïen en vet. Die afbreek word veroorsaak deur die hoë inhoud van papain. Hierdie ensiem is waarskynlik gereed om betonmesselwerk te kloof.

Papain word in tradisionele medisyne gebruik om siektes van die muskuloskeletale te behandelmotoriese apparaat, spysverteringskanaal, interne en eksterne skade aan die dermis.

Papaya in kook

Ons sal later oor die voordelige eienskappe van papaja praat. Kom ons vind nou uit hoe hierdie vrugte in kook gebruik word. Om by die geurige pulp van die vrugte uit te kom, moet jy die oneetbare digte skil skil en die vrugte behoorlik sny. Binne is 'n klomp sade versteek, wat as 'n pittige-soet spesery gebruik word.

In die basaar kan jy nie net die tradisionele ryp papaja koop nie. By kook word skaars ryp vrugte gebruik. Hulle vel, soos dié van’n ryp papaja, is sag en sappig. Maar hulle het 'n neutrale smaak. Onryp papaja is wonderlik vir enige slaai (vleis, vis, groente). Die eksotiese vrugte van die persepsie van die gereg sal nie die spesiale reuk onderbreek en die geurreeks diversifiseer nie.

Algemene kenmerke

Papaya is 'n vrug waarvan almal se voordelige eienskappe moet weet. Papaja is 'n houtagtige plant waarvan die parameters nie meer as 10 m lank is nie. Aan die bokant van die boom is daar gedissekteerde blare op langwerpige blaarstele, waarin blomme gevorm word, en dan vrugte. Basies is die parameters van die fetus soos volg: 10-30 cm in deursnee en 20-50 cm in lengte. Vrugte kan aansienlik van mekaar verskil en oneweredig ontwikkel.

Daar is manlike en vroulike papajabome. Die vroulike spesie dra vrugte, terwyl die manlike spesie die blomme bestuif. Papaja word vinnig ryp - die eerste oes word na ses maande geoes. Baie verboude vrugte word uitgevoer. Die ryp vrugte word meestal alleen gebergweek.

Chemiese samestelling

Weet jy nie wat die gesondheidsvoordele van papaja is nie? Hierdie vrug het 'n groot effek op die menslike liggaam. Die chemiese samestelling daarvan is soos volg (voedingswaarde van 100 g rou vrugte):

• proteïene - 0,5 g;
• water - 88.06g;
• vette - 0,3 g;
• voedselvesels - 1,7 g;
• koolhidrate - 10,8 g;
• as - 0,39 g;
• waarde - 43 kcal.

Vitamiensamestelling

En die vitamiensamestelling van papaja (in mg per 100 g rou vrugte) is:

• beta-karoteen (A) - 0,274;
• retinol (A) - 0,047;
• cholien (B4) - 6, 1;
• tiamien (B1) - 0,023;
• piridoksien (B6) - 0,038;
• riboflavien (B2) - 0,027;
• pantoteensuur (B5) - 0,191;
• tokoferol (E) - 0,3;
• foliensuur (B9) - 0,037;
• filloquinone (K) - 0,0026;
• askorbiensuur (C) - 60, 9;
• alfa-karoteen (A) - 0,002;
• nikotiensuur (PP) - 0, 357.

Voedingstowwe

Baie mense hou daarvan om na foto's van papaja te kyk. Die voordelige eienskappe van hierdie vrug, soos sy voorkoms, is pragtig. Dit het die volgende balans van voedingstowwe (in mg per 100 g rou vrugte):

Makrovoedingstowwe:

• magnesium - 21;
• natrium - 8;
• kalium - 182;
• fosfor - 10;
• kalsium - 20.

Mikrovoedingstowwe:

• sink - 0,08;
• selenium - 0, 0006;
• koper - 0,045;
• yster - 0,25;
• mangaan - 0, 04.

Bykomende stowwe

Die vrugte wat ons oorweeg het die volgende bykomende stowwe (in g per 100 g rou vrugte):

• valine - 0, 01;
• glukose - 4, 09;
• arginine - 0,01;
• fruktose - 3, 73;
• di- en monosakkariede - 7, 8;
• tyrosine - 0,005;
• lisine - 0,025;
• metionien - 0,002;
• leucine - 0,016;
• isoleucine - 0,008;
• mono-onversadigde vetsure - 0,072;
• versadigde vetsure - 0, 1;
• histidine - 0,005;
• vetterige poli-onversadigde sure - 0,058.

genesende eienskappe

So, wat is die voordele van papaja? 'n Foto van die vrugte demonstreer vir almal die natuurlike skoonheid van die plant. Hulle sê dat papaja 'n ware redding is vir diegene wat gewig verloor en 'n soettand het. Dit kombineer immers lae kalorie-inhoud en ryk soet smaak. Die beste manier om suiker prys te gee, is om dit met vrugte te vervang. As jy die begeerte doodmaak om 'n blokkie deurlugte melksjokolade in jouself te eet, sal jy jouself blootstel aan 'n slegte bui en 'n ineenstorting. Probeer om ongesonde transvette met blomme kos te vervang. Oggend hawermout met papaja is baie lekkerder en gesonder as 100 g sjokolade.

Die belangrikste nuttige stof van die vrugte wat ons oorweeg, is papain. Papaja help die menslike liggaam op hierdie manier:

• Wetenskaplikes het gevind dat vrugte werk verbetervisieorgane.
• Papain help kos om heeltemal, nie gedeeltelik nie, verteer te word. Die ensiem is 'n spesiale geleier, met die hulp waarvan 'n persoon vinniger beweeg, meer energie kry.
• Vrugtesap speel die rol van 'n antiseptiese en antioksidant. In antieke tye het mense papaja sap gebruik om pyn en swelling wat veroorsaak word deur 'n brand of insekbyt uit te skakel. Voorheen het eksotiese vrugtesapgenesers verskeie kwale genees.
• Papaya word aangedui vir brongiale asma, gastroïntestinale kwale (soos hierbo bespreek), lewerdisfunksie en abnormale bloedsuikervlakke. Die vrugte maak die ingewande perfek skoon, wat 'n persoon meer aktief en gesonder maak.
• Papaya-ensieme het 'n verstommende effek op die vel. Vrugbestanddele word by skoonheidsmiddels gevoeg vir 'n afskilferende effek. Sulke skoonheidsmiddels word gebruik deur mense met sensitiewe vel, dit is ontwerp om post-aknee en aknee te bestry.
• Vrugte reguleer die suurheid van die liggaam. As jy sooibrand het, raadpleeg jou dokter: miskien sal hy jou toelaat om die gehate pille met 'n paar stukkies papaja te vervang. Die vervanging van chemiese stowwe deur plantorganismes word met dankbaarheid aanvaar.
• Goeie papaja ook vir vroue. Nuttige eienskappe van haar dames prys onophoudelik. Die vrugte word aanbeveel vir lakterende en swanger vroue (as ma nie allergies is vir die produk nie). Papaja moet in dosisse toegedien word. U hoef nie bekommerd te wees oor die gesondheid van die baba nie. Die kind sal immers 'n groot aantal nuttige stowwe ontvang. Wanneer die baba reeds aanvullende kos ontvang, maak papajapuree en gee die kind kleinhoeveelhede. Eerstens is dit beter om groente te gee, en dan geleidelik vrugte in te voer. Inderdaad, na soet bessies en vrugte, kan die baba smaaklose groente weier.
• Wetenskaplikes sê papaja-ensieme is goed vir gewrigte en bene.
• Vrugtesap kan wurms uit die liggaam verdryf. Dit sal ondoeltreffend wees as daar 'n infeksie is. Selfmedikasie is nie nodig nie. Soek mediese hulp.
• Papaya produseer spesifieke medisyne wat ekseem kan genees. In antieke tye het mense die skil van die vrugte gedroog en dit op beskadigde gebiede toegedien. Vandag is sulke metodes nie in aanvraag nie. As jy so 'n probleem het, gaan deur 'n ondersoek en kom ooreen oor 'n terapeutiese kursus met jou dokter, verdere voeding. As die dokter nie 'n bedreiging vir die huidige toestand vind nie, stel gerus papaja in jou dieet in.

In skoonheidskunde

Nuttige eienskappe en kontraindikasies van papaja wat almal uit die kop moet leer. Hoe word hierdie vrug in skoonheidsmiddels gebruik? Om dit te skep, gebruik die pulp, uittreksel, papaja-olie. Die ensiem papain, wat geïsoleer word van die vrugte van die vrugte wat ons oorweeg, word veral waardeer. Papaja-derma is op hierdie manier nuttig:

• Verhoog die toon van die vel.
• Vrugtesure is wonderlik vir velskade, pigmentasie, na-aknee en aknee.
• Normaliseer die waterbalans van die vel, handhaaf 'n konstante vlak van vog.
• Reinig onsuiwerhede sagkens (geen risiko om porieë te verstop nie).
• Verhoog die elastisiteit van die dermis.
• Verwit vel vir 'n stralende gloed.
• Uitsettegifstowwe, gifstowwe.
• Bevorder verjonging. Papaja-room sal help om die voorkoms van plooie lank te vertraag.
• Verwyder en maak sproete reg.
• Normaliseer die aktiwiteit van die talgkliere. Eet papaja sal 'n mat gladde gesig sonder onvolmaakthede en uitbrekings verskaf.
• Gunstige effek nie net op die vel nie, maar ook op die hare. Papaja-olie en sap voed hare, herstel sagtheid, glans, gesondheid, herstel struktuur.

Met die hulp van papaja kan jy nie net mooi hare laat groei nie, maar ook daarvan ontslae raak. Vrugte-ensieme word in verskeie ontharingsprodukte (skuim, ys, gels, serums) aangetref. Die stof verskaf verskeie positiewe effekte gelyktydig:

• bykomende velhidrasie;
• verwydering van ongewenste plantegroei;
• voorkom ingegroeide hare;
• vertraag die oomblik wanneer nuwe hare verskyn (die ensiem verdof die produktiwiteit van die haarfollikel).

Kontraindikasies

So, jy weet reeds wat 'n papaja-vrug is. Kontraindikasies en nuttige eienskappe daarvan, baie mense wil studeer. Dit is bekend dat hierdie vrug nie gebruik kan word deur diegene wat 'n individuele onverdraagsaamheid teenoor die produk en sy komponente het nie. Dit is die enigste kontraindikasie.

Onryp, groen vrugte is verbode. Hulle bevat gekonsentreerde sap, wat baie giftige stowwe bevat. Onder hulle is die alkaloïed carpain (latex sap). Wanneersap kom binne, dit veroorsaak dronkenskap, 'n ernstige allergiese reaksie, wanfunksies van die spysverteringskanaal, irritasie van die vel.

Om jou liggaam te beskerm, moet jy verantwoordelik 'n eksotiese vrug kies.

Nuances

In die artikel kan almal sien hoe goed papaja-foto's is. Hierdie vrug het ook kontraindikasies en voordelige eienskappe, benewens dié wat gelys is. Die spanspekboom word nou in baie lande verbou. Papaja word vars geëet, gebruik in souse en slaaie, gestoof.

In die blare van die boom is karpyn, wat 'n nadelige uitwerking op wurms het, maar kan vergiftiging veroorsaak as gevolg van die hoë ophoping van die stof. As papaja gereeld ingeneem word, kan die ontwikkeling van kanker voorkom word.

Die vrugte bevat chimopanien en panien - stowwe wat weefselherstel bevorder, ontsteking uitskakel. Hulle help om ontslae te raak van aknee en psoriase.

Papaya bevat 'n melksap wat allergieë kan veroorsaak by mense wat nie die produk verdraag nie. Ten spyte hiervan breek melksap proteïene af, en beskerm dus teen trombose.

In volksgeneeskunde word die vrugte dikwels as 'n voorbehoedmiddel gebruik. By swanger vroue kan dit miskraam veroorsaak. Jy hoef nie papaja te gebruik vir voortplantingsafwykings nie. Terloops, hierdie vrug het 'n groot effek op sterkte by mans. Die gebruik van papaja as 'n afrodisiacum is ook bekend.

Die gesondheidsvoordele van gedroogde papaja word deur aptekers waardeer. Hulle gebruik dit inas medisyne. Verteenwoordigers van alternatiewe medisyne sê dat dit die ingewande reinig, gifstowwe uit die liggaam verwyder en die veroudering daarvan voorkom.

Hoe eet jy papaja?

Vandag ken die wêreld 'n groot aantal resepte vir geregte wat papaja bevat. Dit word meestal rou geëet. Maar in slaaie, in kombinasie met verskillende soorte kase, is hierdie vrugte ook heerlik.

Papaya word gebruik om vleisgeregte te kook, dit word by bykosse met groente gevoeg. Die pitte van die vrugte word as 'n geurmiddel gebruik, aangesien dit soortgelyk aan swartpeper smaak (soos hierbo bespreek).

Papaja- en piesang-yssappe wat op Brasiliaanse en Indiese strande verkoop word, is gewild onder baie mense.