2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Mense is geneig om nostalgies te wees vir die verlede. In ons land hou verskeie generasies wat in die USSR grootgeword het nie op om na daardie tye te smag nie. En 'n spesiale plek in hul herinneringe word deur Sowjet-kantines ingeneem.
'n Ware geskenk vir diegene wat in die Sowjetunie gebore is, is die cheburek "Sowjet Times" op Pokrovka in Moskou. Dit is reg langs die Tuinring geleë, langs die 35 mm-bioskoop in die Sentrale Huis van die Entrepreneur. Versier in die Sowjet-styl, met 'n ontwerp vir propagandaplakkate, met klein tafeltjies, lok dit baie besoekers, veral tydens middagete - van 13.00 tot 14.00. Daar is geen vodka in die instansie nie, maar daar is drankies van Mospiv, chebureks en kluitjies, en jy kan rook.
Nuttige inligting
Cheburechnaya "Soviet times" is geleë by die adres: Pokrovka street, 50/2с1. Die naaste metrostasies is Kurskaya op die Arbatsko-Pokrovskaya-lyn, Krasnye Vorota en Kurskaya op die Koltsevaya-lyn.
Openingsure:
- Maandag tot Vrydag, 10:00 tot 23:00.
- Saterdag en Sondag - van 11 tot 23ure.
Die instansie bedien Russiese kookkuns. Die rekening is gemiddeld 260 roebels.
Dienste
In Cheburechnaya "Sowjet-tye" berei hulle ontbyte en komplekse middagetes voor, jy kan koffie saamneem. Die kafee werk op 'n selfbedieningstelsel - soos in die dae van die USSR.
Spyskaart by die cheburechnaya "Sowjet Times"
Die wat nog nie hier was nie, stel sekerlik belang in wat hulle daar eet en hoeveel dit kos.
U kan vanaf die eerste kursusse bestel:
- Hoendernoedels met sampioene – 60 roebels.
- Kharcho-sop – 80 roebels.
- Combined hodgepodge - 80 roebels.
- Natuurlike hoenderbouillon – 40 roebels.
- Visop - 75 roebels.
- Borsjt met suurroom – 80 rolle.
- Sop met frikkadelle – 65 roebels.
Warm spyskaart word verteenwoordig deur die volgende disse:
- Vartjoppie met groente – 140 roebels.
- Hoendergebraaide vlerke - 130 roebels.
- Omelette in assortiment (met drie vulsels: met sampioene, tamaties, ham) - 50-90 roebels.
- Julienne met sampioene – 75 roebels.
- Gedeelde suurroom - 15 roebels.
- Kluitjies – 90 roebels.
Chebureks:
- met beesvleis – 45 roebels;
- met lam – 55 roebels;
- met kaas – 45 roebels;
- met aartappels – 35 roebels.
Slaaie:
- Olivier - 60 roebels.
- Van vars groente - 50 roebels.
- Grieks - 70 roebels.
- Warm - 85roebels.
- Met inkvis - 85 roebels.
- Aangemaaklik - 85 roebels.
Happies vir bier:
- Croutons - 40 roebels.
- Peanuts – 65 roebels.
- Inkvisringe – 70 roebels.
Nageregte:
- Pannekoek met suurroom – 45 roebels.
- Pannekoek met heuning – 45 roebels.
- Pannekoek met konfyt – 45 roebels.
- Sjokolade "Inspirasie" - 80 roebels (60 g).
- Sjokolade "Alenka" - 80 roebels (100 g).
In die cheburechnaya "Sowjet-tye" bied hulle bier van die kraan en in bottels aan. Konsep kos 70-80 roebels (0,5 l), gebottel - 65-80 roebels per bottel.
Resensies
Kliënte van die cheburechnaya evalueer die instelling anders. Sommige sê dat dit regtig "Sowjet-tye" is, ander maak beswaar - hulle sê dat dit glad nie vir die Sowjet-tye trek nie, ten minste vir die 90's. Dit word aangeraai om vooraf te bespreek, anders gaan jy dalk nie in nie.
Hulle sê dit is smaaklik, bevredigend en goedkoop, die binne-elemente is gemaak om soos Sowjet-elemente te lyk, maar daar is geen onderdompeling in die Sowjet-tye nie. Baie prys pasteie - groot, sappig, lam en beesvleis, geen vark. Maar daar is ook 'n paar gaste wat gebak en ander disse gekritiseer het.
Baie besonderhede, soos onvoldoende vriendelike personeel, die reuk van gebraaide chebureks regdeur die saal, geen kaartbetaling, geen kelners, word deur besoekers as vanselfsprekend aanvaar.
Aanbeveel:
Sowjet-openbare spyseniering: spyskaarte, resepte, gewilde geregte van die Sowjet-kombuis, foto's
Sowjet-kombuis is 'n konsep wat nostalgie veroorsaak vir die meeste inwoners van moderne Rusland. Die tydperk van sy vorming is redelik lank, amper die hele eeu, terwyl die Sowjet-mag in werking was. Die samestelling van geregte wat toe ontwikkel het, verskil aansienlik van die oorspronklike Russiese een. Sy het onder meer elemente van Frans geabsorbeer. Die onderskeid daarvan kan internasionalisme genoem word
Sowjet-aartappelpastei
Taart "Aartappel" is 'n soetkoek wat vir baie van kleins af bekend is. Die artikel vertel hoe om jou gunsteling lekkerny te kook
Handtekeningkoek "Moskou": resep. "Moskou" - koek met neute en kondensmelk
Die hoofstad van Rusland het sy eie koek! Die voorkoms daarvan is te wyte aan 'n banale onreg - al die sleutelpunte van die wêreld (stede en lande) het hul eie "handtekening" nagereg, 'n soort gesig in die soetgoedwêreld. Beoordeel self: New York en kaaskoek, Parys en millefeuille, en selfs Tula met gemmerkoek! Maar Moskou het niks
Resensies van restaurante op die dak van Moskou. Somer Moskou: watter restaurant op die dak om te kies?
Watter soort "hemelse" kafees en kroeë kan Moskou sy inwoners en gaste behaag? 'n Dakrestaurant kan vandag in byna elke smaak, kleur en grootte gevind word. Die prysetiket verskil ook, maar daar is nog nie eerlikwaar goedkoop ondernemings in hierdie segment nie, maar daar is meer as genoeg "uitdagend" duur. Maar dit verminder nie die vraag na hulle nie, en die aantal besoekers neem nie af nie, maar groei net. Wat om te doen - Moskou is lief vir 'n luukse lewe. Ons resensie sal jou vertel waar om dit te vind
Goelasj: hoe om die Sowjet-weergawe van die gereg gaar te maak
Baie van ons onthou hoe moeders in die Sowjet-tye 'n wonderlike gereg genaamd "goulash" gekook het. Nie almal weet hoe om hierdie vleisbederf gaar te maak nie. Hierdie artikel sal jou vertel oor die reëls van kook en sal verskeie resepte verskaf om 'n wonderlike stewige gereg voor te berei