Sonneblomslaai: twee verskillende kookopsies

Sonneblomslaai: twee verskillende kookopsies
Sonneblomslaai: twee verskillende kookopsies
Anonim

Sonneblomslaai het baie kookopsies. Die ontwerp is egter altyd baie soortgelyk. Dit is ook opmerklik dat so 'n sonnige gereg, streng volgens die resep gemaak, as 'n uitstekende versiering vir enige vakansietafel sal dien.

Sonneblomslaai met krapstokkies

Vereiste bestanddele:

sonneblomslaai
sonneblomslaai
  • mediumgrootte jong aartappels - 5 stukke;
  • groot hoendereier - 5 stuks;
  • mediumgrootte gloeilamp - 1 stuk;
  • vars groen appel - 1 st.;
  • bevrore krapstokkies - 1 pak of 250 g;
  • olywe - 1 ingemaakte fles;
  • hoë-kalorie mayonnaise - 170 g;
  • appelasyn - halwe glas;
  • aartappelskyfies (verkieslik Pringles) - 15-20 heel stukke;
  • tafelsout - voeg by terwyl jy bestanddele kook.

Hoofprodukverwerking

Voordat jy die Sonneblomslaai maak, moet jy al die gekoopte bestanddele verwerk. Eerstens moet jy 5 jong aartappelknolle en dieselfde aantal hoendereiers was, stuur dit virkook in soutwater. Daarna moet die produkte skoongemaak en gerasper word saam met ontdooide krapstokkies en 'n vars groen appel (rasper die gele en proteïene apart). Vervolgens moet jy 'n mediumgrootte ui in ringe kap en dit vir 1-1,5 uur in 'n halwe glas asyn week.

sonneblomslaai met krapstokkies
sonneblomslaai met krapstokkies

Om die Sonneblomslaai ten volle gestand te doen aan sy naam, word dit ook aanbeveel om ingemaakte olywe te neem en dit in die lengte in die helfte te sny. Dit sal "sade" wees.

Vorm die gereg

Om so 'n ongewone slaai voor te berei, moet jy 'n vlak groot bord neem en dan die volgende verwerkte kosse in lae sit: aartappels, ingelegde uie, gerasperde appel, krapstokkies, eierwit en eiergeel. Om die gereg sappig en smaaklik te maak, moet elke uitgelegde laag van die produk mildelik met vetmayonnaise gesmeer word. Daarna moet heel aartappelskyfies (sonneblomblare) langs die rande van die bord geplak word, en swart halfvormige olywe (pitte) moet in die middel geplaas word. Dan moet die slaai verkoel word vir verdere week.

Sonneblomslaai met komkommers

Vereiste bestanddele:

sonneblomslaai met komkommers
sonneblomslaai met komkommers
  • mediumgrootte jong aartappels - 5 stukke;
  • groot hoendereier - 5 stuks;
  • gemarineerde sampioene – 300 g;
  • kaas - 90 g;
  • olywe - 1 ingemaakte fles;
  • hoë-kalorie mayonnaise - 170 g;
  • gesoute komkommers - 4-5stuk;
  • aartappelskyfies (verkieslik Pringles) - 15-20 heel stukke;
  • tafelsout - voeg by terwyl jy bestanddele kook.

Kookproses

Sonneblomslaai met piekels lyk presies dieselfde as die vorige een. Dit smaak egter heeltemal anders. Om dit voor te berei, kook eiers en aartappels, skil dit en rasper dit saam met kaas (gele en proteïene apart). Daarna moet jy gepekelde sampioene en piekels in blokkies sny.

Om so 'n gereg te vorm, lê die volgende produkte in lae uit: aartappels, sampioene, komkommers, eierwitte, kaas en gele. Slaai moet met mayonnaise gesmeer en op dieselfde manier as die vorige opsie versier word.

Aanbeveel: