Hoe om duindoringstroop te maak?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Meer as een artikel is geskryf oor hoe nuttig seedoornstroop is. Sedert antieke tye is seedoring beskou as 'n manier om die lewe te verleng en gesondheid te verbeter. In die moderne wêreld is daar baie verskillende resepte wat hierdie plant gebruik. Byvoorbeeld, stroop, konfyt, sponskoeke en meer.

Voordele van duindoringstroop

Die belangrikste nuttige eienskappe van hierdie hulpmiddel sluit die volgende in:

• weens die hoë inhoud van vitamiene B, A en C, word seedoorn as 'n uitstekende hulpmiddel in die stryd teen lente-beriberi beskou;
• versterking van immuniteit;
• handhaaf menslike gesondheid in goeie toestand en voorkom virale siektes;
• aangesien seedoring regeneratiewe eienskappe het, word dit gebruik om verskeie velwonde en brandwonde te genees;
• voorkoming van gastroïntestinale siektes;
• ook hierdie produk verlig perfek swelling en seer keel;
• voorkoming van virussiektes;
• behandeling vir langdurige hardlywigheid - afkooksels van seedoring kan as lakseermiddel gebruik word.

Benewens afkooksels en lotions van seedoorn, word seedoornolie ook wyd gebruik.

Gebruik van duindoringolie

Tydens die verwerking gee die bessies hul voordelige eienskappe en vitamiene weg, wat die olie sag en ryk aan minerale maak. Dus, seedoringolie word beide in tradisionele medisyne en vir kosmetiese doeleindes gebruik. In die meeste gevalle word dit gebruik as deel van gesig- en liggaamsmaskers, bevogtigers vir hare en naels.

Vir aansteeklike siektes, griep, SARS en mangelontsteking is dit gebruiklik om seedoringolie as 'n tuisbehandeling te gebruik. Die medisyne word op die slymvlies van die keel gesmeer en in die sinusse ingespuit.

Seedoringstroopresep

Om 'n ongelooflik lekker en geurige stroop voor te berei, sal jy nodig hê:

• see-duindoringbessies - 2 kg;
• gegranuleerde suiker - 900 gram;
• gekookte water - 1 glas.

Ons verdeel ons resep in verskeie stappe:

• eerstens word die bessies onder lopende water gewas en van vuilheid en blare skoongemaak;
• dan, met 'n versapper of blender, verander die bessies in pap;
• skuif die resulterende massa op 'n sif, sit 'n diep bak onder dit sodat die sap daarin vloei;
• meng duindoringsap met suiker en warm water;
• bring die resulterende stroop tot kookpunt en verwyder van die stoof.

Nadat die duindoringstroop verdik het, word dit weer deeglik gemeng, in gegooigesteriliseerde flesse, maak toe en sit op 'n donker plek weg om tot kamertemperatuur af te koel.

Hierdie produk kan op 'n verskeidenheid maniere gebruik word. Sommige gebruik dit vir medisinale doeleindes, sommige kook duindoringstroop vir die winter om as byvoeging tot tee te gebruik, en sommige bak soet en donserige koekies.

Beskuitjierol met duindoring: bestanddele en gaarmaakmetode

Nog 'n manier om duindoringstroop te gebruik, is in bak. Jy kan enigiets kook, van gewone broodjies tot skuimkoeke.

Dus, om jou huishouding te behaag met 'n delikate en geurige beskuitjie, sal jy nodig hê:

• koringmeel - 500 gram;
• twee hoendereiers;
• melk - 300 gram;
• suiker - 200 gram;
• 'n knippie sout;
• vanillin;
• botter - 150 gram;
• sjokoladekrummel;
• vars vrugte of bessies;
• see-duindoringstroop.

Aan die begin van kook, voorverhit die oond tot 180 grade, jy kan voortgaan om die deeg te knie.

Sif meel in 'n diep bak, voeg suiker en 'n knippie sout by. Klits die eiers in 'n aparte bak met 'n klitser en gooi dit in die meel. Meng alles deeglik en voeg gesmelte botter by. Smeer nou die vorm met sonneblomolie en gooi die deeg daarin.

Kom ons gaan nou verder met die maak van die vla. Bring die melk tot kookpunt, gooi die suiker en vanillien uit, meng alles deeglik en kook oor lae hitte. Nadat die resulterende massa begin verdik het, verwyder die kastrol van die hitte en koel die room af.

Die beskuitjie word vir ongeveer 20-25 minute gebak, afhangend van die krag van jou oond. Na die toegelate tyd haal ons die beskuitjie uit en koel dit af tot kamertemperatuur.

Sny dit nou middeldeur en smeer die helftes met seedoringstroop. Ons druk die helftes stewig aan mekaar vas, smeer die bokant van die beskuitjie met room en versier met sjokoladeskyfies, vars bessies of vrugte. Nou verwyder ons die klaar gereg in die yskas vir 2 uur.

Bedien die beskuitjie saam met tee of koeldrank.