Koekies vir Valentynsdag. Resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Wat kan lekkerder wees vir 'n geliefde as 'n feesbederf wat deur jou eie hande voorberei is? In hierdie artikel sal jy leer hoe om koekies vir Valentynsdag te maak en jou sielsgenoot te verras.

Sandharte

Bedien hierdie soet bederf saam met 'n ontbyt wat jy met jou geliefde deel, of pak die koekies in 'n mooi boks en gee dit as 'n soet geskenk. Lees en kies oorspronklike resepte vir Valentynsdag. Koekies "Sand harte" kan baie vinnig van die eenvoudigste bestanddele voorberei word.

• Kom ons berei eers brosbrooddeeg voor. Om dit te doen, sif een glas koringmeel in 'n wye bak, voeg 100 gram sagte botter en een eetlepel suiker daarby. Vryf die bestanddele met jou hande in krummels, en knie dan die deeg. Plaas die voltooide produk in die yskas vir 15 minute.
• Berei versiering vir jou koekies voor. Dit kan gekapte haselneute, kasjoeneute of amandels wees. Meng neute, suiker en kaneel in 'n bak.
• Rol die deeg uit in 'n een sentimeter breë koek. Viasny harte van die verlangde grootte uit.
• Op 'n bakplaat wat met perkament uitgevoer is, plaas koekies en sprinkel kaneelkrummels oor.

Bak die lekkerny vir sowat 20 minute. Kortbroodkoekies vir Valentynsdag kan met sjokoladeversiersel bedek word en met lekkergoedbesprenkels versier word.

koekies "Oorspronklike"

As jy jou sielsgenoot wil verras, let dan op hierdie resep. Die oorspronklike Valentynsdagkoekies word soos volg voorberei:

• In 'n geskikte bak, kombineer 150 gram sagte botter en 'n halwe glas suiker. Klits die produkte met 'n menger tot donsig.
• Voeg een eier en een lepel suurroom by die bak. Meng alles weer.
• Sif een en 'n halwe koppies meel deur 'n sif en sit 'n sak bakpoeier. Klits al die bestanddele met 'n menger.
• Verdeel die voltooide deeg in twee dele en voeg twee eetlepels kakao by een daarvan.
• Rol twee lae 'n halwe sentimeter wyd uit en sny uit met 'n groot hartvorm. Gebruik die tweede vorm om die middel van elke koekie uit te sny.
• Voer 'n bakplaat uit met perkamentpapier en plaas koekies met 'n ander kleur kern daarop.

Bak die oorspronklike lekkerny tot gaar en bedien saam met warm tee of koffie.

Koekies "Hearts" vir Valentynsdag

Met hierdie bederf kan jy nie net die bui van jou geliefdes verbeter nie, maar maakhele boodskap. Al wat jy hoef te doen is om 'n sjokolade Valentynsdagkoekie met suikerversiersel te bedek en jou belydenis met 'n ander kleur versiersel daarop te skryf.

• Meng 350 gram meel, ¾ koppie kakao, sout en 'n sakkie bakpoeier in 'n bak.
• 200 gram botter en 300 gram suiker klits met 'n menger.
• Voeg twee eiers, vanielje en meel by botter.
• Draai die voltooide deeg in kleefplastiek toe en verkoel.
• Rol die koek 'n halwe sentimeter dik uit en sny harte daaruit uit.
• Bak die koekies in 'n voorverhitte oond vir ongeveer tien minute, en bedek dan met versiersuiker en laat dit vir 'n paar uur hard word.

Om die glans te maak, meng twee eierwitte, twee eetlepels suurlemoensap en 300 gram gesifte poeiersuiker saam. Jy kan enige voedselkleursel byvoeg as jy wil. Onthou dat hierdie ryp baie vinnig stol, so gebruik dit onmiddellik nadat dit gemaak is.

Berei vooraf 'n bederf voor, sit dit in 'n pragtige boks en bied dit aan jou geliefde met vakansie.

Valentynsdagkoekies met kersiekonfyt

Verlustig jou sielsgenoot hierdie vakansie en bak 'n wonderlike bederf.

• Sif twee koppies meel in 'n bak en meng dit met die bakpoeier.
• Geroosterde en gehalveerde pekanneut (¾ koppie) gemeng met 2 eetlepels gepoeierde suiker, sout en kaneel. Maal al hierdie kosse in 'n koffiemeul of kombuisstroper.
• 100 gram sagte botter en drie eetlepels kristalsuiker klits met 'n menger tot donsig. Voeg dan vanielje, een hoendereier by en meng alles weer met 'n menger.
• Knie die deeg van die voorbereide produkte af en laat staan vir 'n rukkie in die yskas.
• Rol twee lae deeg van dieselfde breedte op die tafel uit en sny dieselfde blokkies daaruit uit. Knip 'n hartvormige middelpunt op die helfte van die spasies uit.
• Bak koekies tot gaar in voorverhitte oond.
• Verhit kersiekonfyt in 'n kastrol en wag totdat dit verdik.
• Smeer hele blokkies met konfyt en bedek dit met blokkies met "vensters".

Suikervrye Vakansiekoekies

Die soetheid en aroma van hierdie lekkerny sal deur natuurlike bestanddele gegee word. Koekies vir Valentynsdag word soos volg voorberei:

• Meng in 'n blender 30 gram rosyne, 30 gram gedroogde appelkose, 30 gram okkerneute, asook gemmer, kaneel, neutmuskaat (almal 5 gram) meng in 'n blender.
• In 'n geskikte bak, meng die speserye, 250 gram suurroom, 150 gram meel en bakpoeier. Die voltooide deeg moet effens taai wees. Maak seker dat jy hom vir ongeveer 'n kwartier onder kleefplastiek laat rus.
• Rol die koek tot 'n breedte van een sentimeter uit en sny hartvormige koekies daaruit.

Bak die lekkerny in die voorverhitte oond vir tien minute, verlaag dan die hitte en kook vir nog tien minute.

Gevolgtrekking

Onsons sal bly wees as jy van die resepte vir Valentynsdag hou. Handgemaakte koekies sal jou geliefdes vermaak en hierdie vakansie spesiaal maak.