Grenadine: wat is dit en hoe om dit te gebruik?

Grenadine: wat is dit en hoe om dit te gebruik?
Grenadine: wat is dit en hoe om dit te gebruik?
Anonim

Jy het sekerlik al herhaaldelik die naam "grenadine" gehoor. Wat dit is? Hierdie naam word gebruik om na 'n heerlike rooi stroop te verwys, wat gewoonlik op die basis van granaatsap voorberei word. Dit word gebruik in die voorbereiding van 'n verskeidenheid skemerkelkies (beide alkoholies en nie-alkoholies) om die drankie 'n kenmerkende pienkerige tint te gee, dit te versoet en die aromatiese eienskappe te verbeter.

wat is grenadine
wat is grenadine

Jy kan ook regte grenadine by die huis maak. Dis maklik om met die eerste oogopslag te verstaan, want die klassieke resep vereis net twee bestanddele: suiker en granaatsap.

Om mee te begin, meng die komponente in 'n kastrol in gelyke verhoudings. Plaas hierdie mengsel oor medium hitte en bring tot kookpunt. In hierdie geval moet die toekomstige stroop gereeld geroer word. Nadat dit kook, moet die vuur tot 'n minimum verminder word en aanhou kook vir 5-10 minute. Die stroop kan dan van die stoof verwyder word, toegelaat word om natuurlik af te koel, dan in 'n fles of bottel gegooi en soos verlang gebruik word!

Baie winkels verkoop klaargemaakte grenadinestroop. Sy prys is gewoonlik nie tehoog - ongeveer 10-20 dollar per bottel.

grenadine stroop prys
grenadine stroop prys

Dit is belangrik om daarop te let, van grenadine gepraat, dat dit 'n unieke stroop op sy eie manier is wat die smaak van soveel drankies en skemerkelkies ten goede kan verander. Daarom is daar so baie resepte wat dit as 'n bestanddeel noem.

Vir jou aandag wil ons graag 'n paar gewilde grenadinestroop-skemerkelkies aanbied wat jy kan maak:

1. Meng met 'n skudder 50 ml silwer tequila en 100 ml lemoensap. Daarna is dit nodig om die drankie in 'n glas te gooi en, sonder om in te meng, 30 ml grenadine by te voeg. Jy kan die skemerkelkie versier met 'n toetspen met 'n skyfie lemmetjie daarop geryg, 'n framboos en 'n takkie kruisement.

2. Die volgende resep is 'n bietjie meer ingewikkeld. Aan die binnekant van die glas moet jy 'n web sjokoladestroop teken, en dan die skottelgoed in die yskas afkoel. Intussen word 20 ml vodka, 10 ml suurlemoensap en 40 ml spanspeklikeur in 'n skudder gemeng. Haal dan die glas uit en gooi die inhoud van die shaker daarin. Slegs 'n paar druppels grenadine word by die skemerkelkie gevoeg, en dan word 'n lemoenskyfie in sjokoladestroop gedoop en daarmee op die muur van die glas versier.

3. En dit is die Hiroshima-skemerkelkie wat deesdae gewild is, vir die voorbereiding daarvan benodig jy ook grenadine. Wat is hierdie drankie en hoe om dit voor te berei? Hiroshima word in 'n glas bedien en gooi 20 ml ligte sambok en 15 ml Baileys likeur in lae daarin. Grenadine word in die middel van die drank gedrup. Van bo af word 'n skemerkelkie met 15 milliliter sambuca gegooi en aan die brand gesteek, en dit is gebruiklik om dit deur te drinkstrooi.

skemerkelkies met grenadinestroop
skemerkelkies met grenadinestroop

4. En die laaste resep wat ons vandag sal oorweeg. Wit vermout (sowat 20 ml) word in 'n glas gegooi, dan word stadig 'n laag vodka (sowat 15 ml) bygevoeg en laastens word 10 ml Baileys likeur en 5 ml grenadine druppels geskink.

Nou weet jy wat grenadine is, en jy kan ook baie interessante en heerlike drankies maak met hierdie heerlike stroop. Sterkte!

Aanbeveel: