Nuttige eienskappe van feijoa. Hoe om die vrugte te eet?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Feijoa is 'n ongewone eksotiese vrug wat relatief onlangs op die rakke van ons winkels verskyn het. Dit smaak nie net lekker nie, maar is ook ryk aan vitamiene en minerale.

Nuttige eienskappe van feijoa, en hoe om die vrugte te gebruik

Feijoa is hoog in pektien, vesel en vitamien C, wat dit ongelooflik voordelig maak vir die spysverteringskanaal. Die energiewaarde van die vrugte is laag, dus kan dit by die dieet ingesluit word. Minerale en vitamiene, wat ook deel van die bessie is, stimuleer die immuunstelsel.

Die hoë inhoud van vitamien C in vrugte help om verkoue te beveg deur die liggaam se immuunstelsel te ondersteun. Daarbenewens word die jodium wat in die samestelling ingesluit is, perfek deur die liggaam geabsorbeer, wat die vrugte van die plant nuttig maak vir die skildklier met gereelde gebruik. Feijoa het ook 'n sekere voordeel vir die kardiovaskulêre stelsel: die vitamiene en minerale wat daarin vervat is, behou terselfdertyd vaskulêre tonusdie ontwikkeling van kankergewasse in die organe teëwerk. Die skil van die vrugte bevat antioksidante.

Wat is die voordele van feijoa en hoe om die vrugte te eet? Hierdie inligting is baie nuttig vir hipertensiewe pasiënte, aangesien die stowwe in die vrugte bloeddruk verlaag en die bloed van gifstowwe en cholesterol reinig, die ontwikkeling van gedenkplate op die wande van bloedvate voorkom en 'n voordelige uitwerking op die werking van die hart het. spier. Die vrugte word wyd in skoonheidsmiddels gebruik as een van die doeltreffendste middels teen veroudering.

Die skil van die vrugte is nie minder voordelig nie - dit bevat amper soveel vitamiene as in die pulp self. By die beantwoording van die vraag oor hoe om feijoa te eet, is dit die moeite werd om dadelik daarop te let dat dit ongewens is om die skil te eet, maar dit kan as 'n bymiddel vir tee, kompote of konfyt gebruik word.

Ondanks die groot aantal nuttige eienskappe, het feijoa sekere kontraindikasies. Hoe om hierdie vrug te gebruik en vir wie is dit teenaangedui? Eerstens, as gevolg van te veel suiker, word dit nie aanbeveel om dit te eet vir diegene wat aan diabetes en vetsug ly nie. Dit moet ook met omsigtigheid deur allergielyers gebruik word: die bessie veroorsaak feitlik nie allergiese reaksies nie, maar dit is die moeite werd om weer veilig te wees.

Feijoa-vitamiene

Omdat die pulp van die vrugte 'n groot hoeveelheid vitamien C bevat, word dit aanbeveel vir lae hemoglobienvlakke in die bloed en om die immuunstelsel te ondersteun. 'n Treffende voorbeeld van hoe om feijoa vir medisinale doeleindes te gebruik, isdie gebruik van vrugtepulp in kosmetologie en apteek: die olie wat uit die bessies verkry word, het 'n anti-inflammatoriese effek, en die uittreksel verhoog die sagtheid en elastisiteit van die vel, en verberg verskeie onvolmaakthede.

Feijoa is 'n unieke plant, waarvan die vrugte 'n groot hoeveelheid vitamiene, foliensuur en spoorelemente bevat. Die hele kompleks van voedingstowwe en voedingstowwe het 'n ongelooflike genesende en versterkende effek op die menslike liggaam. Uitgevoer mediese studies het bewys dat die verlaging van bloeddruk, antibakteriese eienskappe en doeltreffendheid teen E. coli en stafilokokke - al hierdie voordelige eienskappe het feijoa. Hoe om dit korrek te eet? Jy kan 'n dieetkundige hieroor vra.

Feijoa: hoe om te gebruik in kook

Ten spyte van die feit dat hierdie plant eksoties is vir ons breedtegrade, is sy smaak bekend vir baie - aarbei-pynappel, met tert-note. Voordat ons praat oor hoe om feijoa te eet, is dit opmerklik dat die hele vrugte gewoonlik vir kulinêre doeleindes gebruik word. Die skil word gedroog en by tee, kompote, konfyte van ander vrugte gevoeg. Feijoa kan soos 'n gewone vrug geëet word - hiervoor word dit gesny en die vleis versigtig met 'n lepel verwyder.

Die vrugte van hierdie plant word dikwels as bestanddele in verskeie slaaie met vrugte, bessies en groente gebruik. Suurroom en jogurt is ideaal as dressings vir sulke geregte. Bessies word gebruik in kook nie net vars as 'n heerlikevrugte, maar ook as hoofbestanddeel in verskeie geregte - gebak, konfyte, konfyte, slaaie, kompote, wyne en tinkture.

Feijoa bevat vinnig-verterende vette, so sy vrugte word as dieetprodukte geklassifiseer. Dit verwys ook na hipoallergene produkte wat nie 'n allergiese reaksie veroorsaak nie. Dit het egter ook sy beperkings: dit kan nie geëet word deur diegene wat aan individuele onverdraagsaamheid teenoor feijoa ly nie. Hoe om dit in hierdie geval te gebruik, kan jy jou dokter vra. Dit is moontlik dat 'n klein hoeveelheid pulp steeds toegelaat word.

Feijoa in volksgeneeskunde

Tradisionele genesers weet goed hoe om feijoa te gebruik. Dit word dikwels gebruik as 'n middel vir die behandeling van skildklier siektes as gevolg van die hoë inhoud van jodium in die vrugte. In siektes van hierdie orgaan is dit raadsaam om daagliks 200-300 gram pulp te eet. Dit is die moeite werd om te onthou dat die voordelige eienskappe van feijoa in sy rou vorm slegs een week bewaar word. As jy van plan is om vrugte in groot hoeveelhede te oes, word die bessies deur 'n vleismeul gevoer en met suiker besprinkel. Die mengsel wat op hierdie manier voorberei word, behou al die voordelige eienskappe vir 'n lang tyd.

Ondanks die groot aantal nuttige eienskappe, word feijoa ook gekenmerk deur kontraindikasies:

• Die maksimum daaglikse dosis bessiesap vir 'n volwassene is een glas, vir 'n kind jonger as 7 jaar oud - 0,5 koppies.• Dit is raadsaam om nie bessies in groot hoeveelhede tydens swangerskap te eet nie en intydperk van verergering van chroniese siektes.

Hoe om feijoa te kies

Wanneer jy so 'n eksotiese vrug koop, moet jy fokus op die kleur van sy skil en die hardheid van die vrug self. Die bessie moet nie beskadig word nie, die vel moet egalig en glad wees. Die graad van rypheid word bepaal deur die kleur van die pulp: dit is deursigtig in 'n volwasse vrug. Vars vrugte word gemiddeld van sewe tot veertien dae gestoor. Vir langer berging word vrugte gewoonlik in voorbereidings gemaak - konfyte, konfyte, kompote.

Feijoa met heuning

Goed om te weet hoe om feijoa met heuning te gebruik. Dit is nie net 'n lekkerny nie, maar ook 'n goeie medisyne wat die immuunstelsel versterk en 'n gunstige uitwerking op die menslike liggaam het. So 'n nagereg is onder meer maklik om voor te berei en sal 'n baie oorspronklike en ongewone bederf op die tafel wees.

Om feijoa met heuning gaar te maak, benodig jy:

• heuning;

• feijoa;• okkerneute.

Feijoa-vrugte word deeglik onder koel water gewas en gedroog. As jy wil, kan die vel van hulle verwyder word, aangesien dit sy tert smaak behou selfs na hittebehandeling van die bessies. Die vrugte word in verskeie stukke fyn gesny en in 'n houer geplaas, gemeng met okkerneute en heuning. Die resulterende mengsel word vir 'n paar uur in die yskas gegooi, waarna dit geëet word.

Kweek feijoa by die huis

Feijoa kan tuis gekweek word, ondanks die feit dat dit 'n eksotiese plant is. Die hoofvoorwaarde vir sy groei is bekwaamvertrek.

Feijoa hou van klam helder plekke, maar dit verdra nie direkte sonlig nie. Soos die plant groter word, word dit in groot potte oorgeplant. Feijoa sal die eerste vrugte na 4-5 jaar bring. Uiterlik is die plant baie mooi en kompak, dit sal enige vertrek of kantoor perfek komplementeer, en verskaf gereeld smaaklike en gesonde vrugte.