Pofslaai "Geliefde man". Stap vir stap resep

INHOUDSOPGAWE:

Pofslaai "Geliefde man". Stap vir stap resep
Pofslaai "Geliefde man". Stap vir stap resep
Anonim

Hoe kan jy jou man bederf, moeg na 'n harde dag se werk? Natuurlik iets lekkers. Maar dit is belangrik om te onthou dat mans nie net smaaklike en pragtige, maar ook hartlike geregte verkies. Vandag nooi ons jou uit om die Geliefde Man-slaai voor te berei, wat aan al die bogenoemde vereistes voldoen. Dit is ongelooflik lekker as gevolg van die regte produkte, baie bevredigend weens die gebruik van gerookte vleis en redelik wisselvallig.

slaai geliefde man
slaai geliefde man

Lys van vereiste bestanddele

Om die gelaagde slaai "Geliefde Man" voor te berei, sal jy 'n eenvoudige stel produkte nodig hê wat sekerlik in elke yskas gevind sal word. Eerstens is dit gerookte vleis. Jy kan beesvleis, vark of gewone hoenderborsie neem. Die resep benodig ongeveer 350-400 g. As gerookte vleis nie byderhand is nie, kan jy dit veilig vervang met rou gerookte wors of selfs ham. Die belangrikste ding is die teenwoordigheid in die slaai van 'n groot hoeveelheid stewige vleis met 'n gerookte geur.

Tweedens, jy sal nodig hê:

  • Paar tamaties.
  • Een klein komkommer.
  • Ui - 1 stuk.
  • Twee gekookte eiers.
  • gunsteling slaaiman
    gunsteling slaaiman

Bestanddele wat 'n spesiale pikantheid by die Geliefde Man-slaai sal voeg, is sampioensampioene (200 g), knoffel (twee huisies) en gesmelte kaas (100 g). Vir versiering kan jy absoluut enige produkte neem: blaarslaai, olywe, okkerneute, olywe of olywe. Slaai kan gemaak word deur lae af te wissel, of jy kan eenvoudig al die bestanddele meng en dit op slaaiblare sit. Die Beloved Husband-slaairesep, soos ons reeds gesê het, is baie wisselvallig.

Derdens word mayonnaise benodig vir 'n laag blaarslaai. Hoeveel van hierdie bestanddeel om vir kook te gebruik - besluit self. Die klassieke resep gebruik 'n teelepel tuisgemaakte mayonnaise vir elke laag.

slaai geliefde man resep
slaai geliefde man resep

Kook

Aangesien die Beloved Husband-slaai 'n soort laagkoek is, moet al die bestanddele "droog" wees voordat dit gelê word. Tamaties moet buitengewoon dig geneem word. As daar nie een in die winkel was nie, word die middelste deel - die waterige pulp - nie vir kook gebruik nie. Tamaties word in groot skywe gesny.

Die resep met die foto van die Geliefde Man-slaai (sien hieronder) sal jou vertel watter blokkies en stukke gesny moet word. Nou oor sampioene. Indien moontlik, kan jy die sampioene vervang met meer geurige bossampioene. Sny die sampioene in die helfte en braai tot goudbruin in olyfolie of onverfynde sonneblomolie. Daarna, moenie haastig wees om hulle in 'n slaai te sit nie. Laat die olie eers dreineer. Om dit te doen, gebruik 'n gewone papier kombuishanddoek wat in verskeie lae gevou is.

slaai gunsteling man resep met foto
slaai gunsteling man resep met foto

Vleis in repe gesny. Gerasperde hardgekookte hoendereiers. ons doen dieselfde met verwerkte kaas.

Oor tuisgemaakte mayonnaise. Om dit voor te berei, neem ons: 150-180 g sonneblomolie, 'n knippie sout, dieselfde hoeveelheid korrelsuiker, een eier, 'n teelepel mosterd en 'n bietjie suurlemoensap. Voeg al die bestanddele behalwe olie by 'n lang mengbak. Meng hulle met 'n blender teen lae spoed. Verhoog die spoed, begin olie byvoeg. Hoe meer olie, hoe dikker en vetter sal die tuisgemaakte mayonnaise wees.

slaai geliefde man
slaai geliefde man

Versameling van blaarslaai

Ons beveel aan om slaaiblare onder op 'n plat bord te sit. Hulle sal nie net die slaai versier nie, maar sal ook oortollige vog kan behou. Dan sit ons: vleis, sampioene, tamaties, kaas, sprinkel met gerasperde eier bo-oor. Jy kan nie die eier vryf nie, maar sny dit in pragtige skywe en versier eenvoudig die slaai bo-op. Daar is baie opsies om die Beloved Husband-slaai voor te sit. Elke gasvrou sal self haar eie resep vir kulinêre skoonheid vir haar geliefde man vind.

Aanbeveel: