Lekker bokwiet met sampioene met vleis in 'n stadige kookplaat

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Bokwiet word beskou as een van die nuttigste en dieetprodukte. Dit is nie net bevredigend nie, maar ook nuttig. Bokwietpap smaak die beste saam met vleis, maar as jy sampioene by die gereg voeg, kry jy 'n regte kulinêre meesterstuk.

Resep vir bokwiet met sampioene met vleis in 'n stadige kookplaat

Hierdie gereg word in 'n stadige kookplaat voorberei. Hierdie toestel bewaar perfek al die nuttige en voedsame stowwe van die bestanddele van die gereg. En, wat baie belangrik is, dit sal baie tyd bespaar.

Om bokwiet met sampioene saam met vleis in 'n stadige kookplaat gaar te maak, benodig jy die volgende stel eenvoudige en bekostigbare bestanddele:

• 2 koppies bokwiet;
• 400 g vleis (enigiets sal deug: varkvleis, hoender, ens.);
• 300 g sampioene (sampioene);
• een wortel;
• een gloeilamp;
• 30 ml sonneblomolie;
• 2 eetlepels. l. tamatiepasta;
• sout en peper na smaak;
• 700 ml water.

Kookmetode

Vir die kook van bokwiet met sampioene met vleis inslowcooker (foto aangeheg by die artikel) jy kan enige vleis neem (ons sal van varkvleis gaarmaak).

• Gooi sonneblomolie in die bak en stel die "Braai"-modus in.
• Voeg stukkies vleis by verhitte sonneblomolie en braai tot 'n pragtige goue kleur gevorm word. Dit sal ongeveer 15-20 minute neem met die deksel op. Elke multikoker se roostertyd kan anders wees. Die gereg moet van tyd tot tyd geroer word.
• Volgende moet jy die wortel skil en in blokkies sny of op 'n growwe rasper rasper.
• Sny die ui in skywe of halwe ringe. Voeg by vleis.

• Voeg gesnyde sampioene en tamatiepasta by.
• Roer en braai die vleis met sampioene, wortels en uie vir ongeveer 5 minute in dieselfde modus.
• Voeg goed gewaste bokwiet, wonderpeper en sout by.
• Gooi water en meng liggies bokwiet met sampioene, vleis en groente. Maak die deksel toe en skakel die "Groats"-modus aan. Gaarmaaktyd 40 minute. As jy 'n multikoker-drukkoker gebruik, moet jy die "Graankos"-modus begin (gaarmaaktyd 9 minute).

Lekker krummelrige bokwiet met sampioene, vleis en groente in 'n stadige kookplaat is gereed.

Geseënde eetlus!

Tweede resep

Om bokwiet met sampioene saam met vleis in 'n stadige kookplaat gaar te maak, benodig jy:

• 1 multi-glas bokwiet.
• 300 g varkfilet.
• 5 stuks (100 g) sampioene.
• Een gloeilampgroot.
• Knypie sout, peper.
• Groente-olie.
• 1 klomp groente.

Kook

Bokwiet met sampioene met vleis in 'n stadige kookplaat word soos volg voorberei. Skil die ui en kap fyn. Gooi groente-olie in die bak van die multikoker, waarna die "Braai" -modus ingestel word. Gaarmaaktyd 40 min. Braai die ui in warm olie vir tien minute tot goudbruin.

Die vleis word in klein stukkies gesny, en verwyder are en oortollige vet daaruit indien nodig.

Voeg gekapte vleis by die ui en braai onder 'n toe deksel vir nog vyftien minute.

Sampioene word in borde gesny, paprika word bygevoeg. Jy kan enige ander bevrore of vars sampioene in plaas van sampioene gebruik.

Voeg 'n knippie sout by en braai alles tot aan die einde van die "Braai"-modus onder 'n toe deksel. Sampioene en vleis moet onder 'n toe deksel gebraai word. Dit word gedoen sodat die sap nie verdamp nie, waarin bokwiet verder gekook sal word. Terselfdertyd, hoe meer sap jy kry, hoe meer aromaties en smaakliker sal die bokwiet wees.

Aan die einde van die "Braai"-modus, voeg goed gewaste graankosse, warm water of sous by sodat alle produkte bedek is.

Kook pap in "Pilaf"-modus vir 40 minute.

Sommige wenke

Om bokwiet met sampioene met vleis in 'n multikoker lekkerder te maak, is dit die moeite werd om 'n paar belangrike te oorweegaanbevelings.

• Bokwietpap sal lekkerder en krummeliger word as jy lank prut. As dit saam met sampioene en vleis gaargemaak is, is dit selfs belangriker, want dit het tyd om al die geure te absorbeer.
• Boekwietpap word meestal saam met varkvleis gekook, aangesien dit meer vet bevat, wat gelewer word en die gereg met 'n ongewone aroma vul. Maar jy kan ander soorte vleis gebruik. Die belangrikste ding is dat dit van hoë geh alte moet wees.
• Van verkoelde en vars vleis is die gereg baie sappiger. As dit voorheen gevries is, moet dit stadig ontdooi word of die stukke sal droog en taai wees en moeilik om te kou.
• Voor kook moet bokwiet nie net goed gewas word nie, maar ook uitgesorteer word, aangesien klein klippies dikwels daarin teëkom. As hulle eers in die pap is, kan hulle die tande beskadig.
• Jy kan vars, gedroogde of bevrore sampioene gebruik om pap te maak. Bevrores hoef nie eers ontdooi te word nie, maar gedroogdes moet vir 'n uur en 'n half met koel water gegooi word sodat hulle hul grootte en vorm herstel.