Hoofgereg 2024, November
Hoe om bolletjies lekker en reg te kook: kookkenmerke en aanbevelings
Weet jy hoe om bolletjies te kook sodat hulle nie hul sappigheid en smaaklike voorkoms verloor nie? Indien nie, moet jy die artikel lees. Dit bevat nuttige wenke, truuks en resepte. Ons wens u sukses op die kulinêre gebied
Gesonde bokwiet-krummelpap
Hoe word bokwiet-krummelpap voorberei? Ons probeer om die maksimum hoeveelheid voedingstowwe in gekookte graan te hou. Kookgeheime: kies die regte produk en kook graan volgens die instruksies
Hoe word vis in skywe gesny?
Gesnyde vis, soos vrugte, groente of vleis, neem 'n belangrike plek op die feestafel in. Alle huisvrouens probeer om so 'n gereg te kook, selfs teen minimale koste
Sodadrank of nie
Koolstofdioksied is betrokke by 'n groot aantal prosesse in die liggaam van diere en plante. Dit reguleer vaskulêre toon, en sy gebrek aan die bloed is dodelik. Koolzuur drankie - goed vir die gesondheid
Sagte maaskaas: die beste resepte, heerlike nageregte
Elke ma weet hoe nuttig gefermenteerde melkprodukte vir die jonger geslag is. Maar die meeste van die ouers is ongelukkig: die nageslag verwerp hulle in hul dieet. Sagte maaskaas sal tot die redding kom: dit maak wonderlike lekkernye wat selfs die mees wispelturige baba nie sal weier nie. Daarbenewens word baie van hulle sonder enige moeite voorberei, sonder om die altyd-nie genoeg tyd in beslag te neem nie
Ou brood: hoe kan jy dit sag maak? Hoe om ou brood te gebruik?
Brood is 'n baie gesonde en voedsame produk. Byna alle mense eet dit daagliks. En natuurlik het elkeen van ons ten minste een keer in ons lewe gevoelloos geword. Jy kan die produk in 'n plastieksak verseël. In hierdie geval sal die brood lank sag wees, maar dit sal waarskynlik muf word. As jy die brood op volle sterkte laat asemhaal, sal dit uitdroog. Wanneer dit gebeur, is dit nie nodig om ontsteld te wees nie, aangesien hierdie probleem maklik opgelos kan word
Suluguni-kaas: hoe om dit tuis te kook
Om jou gunsteling kaas "Suluguni" by die huis gaar te maak, is glad nie moeilik nie. Watter produkte word hiervoor benodig? Hoe lank neem kaas om gaar te word? U sal antwoorde op hierdie en 'n paar ander vrae in hierdie artikel vind
Produkte van plantoorsprong: lys. Plant- en diereprodukte: 'n Vergelyking van voordele en nadele
Watter kosse moet elke dag op ons tafel wees, en watter moet net af en toe verskyn? Wat moet in oormaat wees, of omgekeerd, 'n klein hoeveelheid? Vandag wil ons 'n lys van produkte van plant- en dierlike oorsprong maak en hul voordele vir die liggaam vergelyk
Calorie okroshka op 'n verskeidenheid basisse, nuttige eienskappe en kenmerke
Sal daar diegene wees wat nie van okroshka hou nie? Onwaarskynlik. Dit is immers 'n hartlike verfrissende gereg wat vir elke smaak voorberei kan word. Die kalorie-inhoud van okroshka bekommer almal wat bekommerd is oor hul gewig
Oekraïnse brood is die beste brood vir mense
Vandag word verskillende soorte meel gebruik: koring, rog, mielies – of mengsels daarvan word gebruik. Om die produk pragtig te maak, maak hulle 'n suurdeeg, en hiervoor gebruik hulle gis. Dit kan alleen geëet word of saam met botter, konfyt, heuning, jellie en so meer. Vandag sal ons praat oor hoe om Oekraïens brood te bak
Koeimelk: vetinhoud, voordele en nadele
Nie nodig om enigiemand te oortuig dat melk 'n waardevolle gesondheidsproduk is nie. Dit bevat al die voedingstowwe op 'n gebalanseerde manier. Die nuttigste is bokmelk. 100 g van hierdie produk bevat 3,2 g proteïen en 3,6 g vet. Ongeveer dieselfde parameters word deur koeimelk besit. Sy vetinhoud is effens hoër, en sy voedingswaarde is 64,4 kcal. Die spaarsamigste figuur is merriemelk. Die proteïen daarin is slegs 2,1 gram, en selfs minder vet - 1,9 g. Maar daar is baie melksuiker
Feeslike tafelversiering: kenmerke
Dis een ding om heerlike en mooi kos te kook, en nogal iets om dit behoorlik voor te sit en die tafel vir gaste te dek
Stysel: voordele en skade. Nuttige eienskappe van mielie- en aartappelstysel
Wat gee stysel eintlik vir 'n mens? Voordeel en skade is teenoorgestelde konsepte, soos dag en nag. En die waarheid is so naby – neem dit net en lees dit
Watter kosse bevat yster?
Irriteerbaarheid, moegheid en onwelvoel kan nogal prosaïese redes hê: 'n gebrek aan yster in die liggaam. Behoorlike voeding sal die situasie maklik regstel. Maar hiervoor moet jy weet watter kosse yster bevat
Gemmerheuning: resep, nuttige eienskappe
Gemmerheuning is 'n wonderlike tuisgemaakte medisyne, 'n unieke skoonheidsgeheim en net 'n heerlike nagereg wat almal sal moet eet. Oor hoe om sulke heuning voor te berei, weet mense al lankal. Baie resepte en kombinasies is uitgevind. Soos dit geblyk het, pas suurlemoen goed saam met heuning en gemmer. Wat kan kookboeke en volkswysheid bied?
Anysvrugte: beskrywing, eienskappe en gebruike
Hoeveel lekker en ongelooflik nuttig gee Moeder Natuur ons! In hierdie artikel nooi ons jou uit om in die wêreld van speserye te duik en te praat oor wat anys is, watter voordelige eienskappe sy vrugte het en waar dit gebruik word. Ons sal praat oor die selfgroei van hierdie plant by die huis en oor die reëls vir die oes van anyssaad vir toekomstige gebruik
Resensie van wagashi en ander Japannese lekkers
Japannese lekkers het ontstaan met die bekendstelling van innoverende rysverwerkingstegnologie in die 8ste eeu. Maar nageregte was destyds baie duur. Beduidende veranderinge het in die 17de eeu plaasgevind as gevolg van die begin van handel met Spanje en Portugal. In hierdie artikel sal ons die mees algemene soorte Japannese nageregte oorweeg
Kaloriebeskuitjies: samestelling, voordele en nadele van die produk
Baie mense glo dat die kalorie-inhoud van beskuitjies laag is en verbruik hierdie produkte in groot hoeveelhede. Hierdie tipe koekie het immers nie 'n soet smaak nie. Beskuitjies is egter meelprodukte, wat beteken dit bevat baie koolhidrate. Is dit moontlik om hierdie produk te gebruik sonder om die figuur te benadeel? Kom ons probeer om dit uit te vind
Jellie is: beskrywing, samestelling, tipes, resepte en nuttige eienskappe
Volgens die metode van voorbereiding is lekkers anders. Dikwels word hulle gemaak van suiker, sjokolade en ander produkte. Maar jellie het 'n heeltemal ander manier van kook. Dit is een van die min produkte waarvan almal hou. Die voordele en nadele daarvan word in die artikel beskryf
"Oleina", verfynde olie: handelsmerkgeskiedenis, produkbeskrywing
Tot op datum is die gewildste groente-olie op die mark "Oleina". Vir 'n baie lang tyd is dit as 'n invoer aan Rusland verskaf. Het 'n handelsmerk in 1997 in die Oekraïne geskep. En eers sedert 2008 het Oleina-olie in Rusland begin vervaardig word. Die vervaardiger het die stad Voronezh gekies om 'n reuse-aanleg te bou
Sigorei: samestelling en kalorie-inhoud
Chemiese samestelling van kitssigorei. Wat is die voordele van poeier en vloeibare uittreksel vir menslike gesondheid. Hoe hierdie drankie geëet word, gewilde kookresepte. Verbouing en versameling van grondstowwe. Skade en kontraindikasies vir gebruik
Kos met die hoogste proteïeninhoud: kos vir gesondheid en skoonheid
Om behoorlik en gesond te eet, is dit belangrik om die verhouding van voedingstowwe in die kosse wat jy eet, te ken. Vir diegene wat gewig wil verloor, is kosse met 'n maksimum proteïeninhoud nodig vir 'n dieet. Die toestand van naels, hare en vel hang ook af van die ontvangs daarvan. Proteïen is een van die belangrikste voedingstowwe. Watter kosse bevat die meeste daarvan?
Hoeveel proteïen is in beesvleis per 100 gram?
Sorg jy na jou dieet en gesondheid? Dan moet jy net dink oor die tempo van proteïen-inname. As hierdie noodsaaklike element nie in voldoende hoeveelhede in die dieet teenwoordig is nie, is jou gesondheid in gevaar. Vandag sal ons praat oor hoeveel proteïen in beesvleis is
Zira en komyn: hoe hulle verskil, watter nuttige eienskappe hulle het, waar hulle gebruik word
Baie huisvroue glo dat zira en komyn een en dieselfde is. Is dit waar? In hierdie artikel sal ons hierdie kwessie in detail bestudeer: ons sal jou vertel wat speserye soos zira en komyn is, hoe hulle verskil (foto's van elke spesery sal hieronder aangebied word) en waar dit gebruik word
Hoeveel is 50 gram suiker: hoe om te bepaal sonder gewigte
Meet die gewig van korrelsuiker sonder skubbe by die huis. Beskrywing van die belangrikste metodes om die massa van korrelsuiker te meet, 'n voorbeeld
Sojamelk: voordele, nadele, samestelling en kenmerke
Vandag word 'n produk soos sojamelk gewild. U kan uit die artikel leer oor sy kenmerke, voordele en negatiewe uitwerking op die liggaam
Watter graan word uit koring verkry: name en nuttige eienskappe
N Tyd gelede, toe graanvlokkies in die mode gekom het, het koringgraan aan onverdiende kritiek begin word. Moet egter nie jou daaglikse spyskaart verarm nie. In hierdie artikel sal ons jou vertel van 'n verskeidenheid koringgrane en hoop dat hulle hul regmatige plek in jou kombuis sal inneem
Carrageenan - wat is dit? Watter skade veroorsaak die stabilisator karrageen?
Voedselbymiddels (stabiliseerders) word wyd gebruik in die suiwel-, lekkergoed-, vleisverwerkings- en bakbedryf. Danksy hul toepassing kry produkte die gewenste vorm, tekstuur en konsekwentheid. Onlangs is karrageen wyd gebruik as 'n stabiliseerder. Wat is dit? In hierdie artikel sal ons probeer om hierdie probleem te hanteer
Suiwelproduk - suurroom. Samestelling, voordele, vervaardigers
Hoe om die een te wees vir wie tuisgemaakte suurroom om verskeie redes nie beskikbaar is nie? Probeer ten minste die samestelling en metode van voorbereiding verstaan om seker te wees van die kwaliteit van wat jy koop
Gefiltreerde water: chemiese samestelling, voordele en skade van gesuiwerde water. Water filtrasie stelsels
Wat is gefiltreerde water? Hoekom is sy goed? Jy sal antwoorde op hierdie en ander vrae in die artikel vind. Vandag is kraanwater amper ongeskik om te drink. As gevolg van geroeste ou waterpype kom 'n groot aantal bakterieë dit binne, wat in 'n bron van siekte kan verander
Kan ek waatlemoen met pitte eet? Nuttige eienskappe en skade van waatlemoen sade
Sonder uitsondering eet mense graag die soet sappige pulp van so 'n bekende bessie soos waatlemoen. Die vraag ontstaan dikwels of dit moontlik is om 'n waatlemoen met bene te eet? As 'n reël gooi almal hulle weg, wat dit blyk tevergeefs doen. Die voordelige en skadelike eienskappe van waatlemoensade bly immers vir baie onbekend
Edamkaas, geskiedenis en smaak
Kom ons praat in hierdie artikel oor kaas, of eerder Edammerkaas. Aanhangers en fynproewers van hierdie produk sal belangstel om iets nuuts daaroor te leer
Fruktose is die soetste natuurlike suiker
Fruktose is die natuur se soetste suiker. Die voordelige eienskappe daarvan vir die liggaam dra by tot die normalisering van bloedsuikervlakke. Danksy hierdie natuurlike stof word immuniteit versterk en word die risiko van diatese en karies aansienlik verminder
Klassifikasie van groente en vrugte - skema en kenmerke
Die klassifikasie van groente en vrugte, wat ons in hierdie artikel sal oorweeg, sal die hele verskeidenheid van hierdie produkte wys en hul belangrikste onderskeidende kenmerke beklemtoon
Soorte pizza en toppe daarvoor
Die gereg wat miljoene aanhangers regoor die wêreld het, is pizza. Dit word geëet deur ryk en arm, volwassenes en kinders, verteenwoordigers van verskillende nasionaliteite en beroepe. Dit is die soort kos wat beide baie goedkoop en te duur kan wees, maar dit sal in elk geval smaaklik, aptytlik en begeerlik wees. Daar is verskeie soorte pizza vir elke smaak, so almal kan iets na hul smaak vind. Kom ons praat oor die geskiedenis van hierdie wonderlike gereg, asook watter metodes bestaan om pizza te kook
Kalorie-inhoud van verskillende soorte brood
Baie glo dat swartbrood minder kalorieë as witbrood het. En tydens die dieet kan jy glad net variëteite volgraankoring gebruik. Kom ons kyk of dit alles waar is en watter voordele bakkeryprodukte benewens energiewaarde inhou
Dieetvette: klassifikasie, toediening, kalorieë
Die woord "vet" alleen maak baie mense verskrik. Net daar in die gees is daar immers 'n assosiasie met 'n vet lyf en hangende kante. Dieetvette is egter die ware brandstof vir ons liggaam. Anders as koolhidrate en proteïene, het hulle 'n hoë energie-inhoud
Watter soort vis ruik na komkommer?
Dit wil voorkom asof vis en 'n vars komkommer gemeen kan hê? Inwoners van die kus van die Golf van Finland sal hierdie vraag maklik beantwoord. Maar die res van die bevolking sal heel waarskynlik besluit dat dit 'n kinderraaisel is met 'n truuk of selfs 'n slenter. Maar dit blyk dat daar 'n ooreenkoms tussen hulle is - die reuk. Dit moet weliswaar uitgeklaar word - nie alle visse ruik soos komkommer nie, maar net sommige spesies. Jy sal 'n gedetailleerde antwoord ontvang deur hierdie artikel te lees
Wat is saika: die geskiedenis en resep van brood
Saika se resep en naam kom van die B altiese lande (saia beteken witbrood in Esties). Daar is selfs 'n oortuiging dat Nizjni Novgorod-handelaars in die 17de - 18de eeue, wat die B altiese streek besoek het vir handelsbesigheid, sy resep geleen het, wat later deur Rusland versprei het
Hoe om hoenderdye in die oond met kaas gaar te maak
Hoenderdye is die hartlikste en heerlikste opsie vir 'n tweede warm hoendergereg vir almal behalwe die spesiale hoendervlerkliefhebbers. Hierdie deel van die hoender is die lekkerste – sappig, vleis, vetterig, met sagte kraakbeen en dun skil. Ons bied 'n resep vir gebakte hoenderdye met kaas in die oond. Hierdie gereg is geskik vir 'n gesinsete, en vir 'n feestafel