Watter kosse bevat yster?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Het jy bros naels en hare? Is jy koud en kan jy nie warm bly as ander warm is nie? Vinnig moeg en wil gedurig slaap? Jy kan ystertekort-anemie hê. Maak 'n lys van watter kosse yster bevat, sluit dit by jou dieet in, en jou toestand sal verbeter.

Risikogroepe vir ystertekortanemie:

• swanger vroue;

• vinnig groeiende kinders onder 5;

• Vegetariërs;

• mense wat om enige rede baie bloed verloor relatief tot hul bouvorm (byvoorbeeld met sekere siektes van die maag en/of ingewande, met swaar menstruasie by vroue, ens.);

• tieners.

Nie almal weet dat kosse heem- en nie-heemyster bevat nie. Vir goeie gesondheid en uitstekende toestand van naels en hare, benodig 'n persoon beide weergawes van 'n belangrike element. Plantprodukte bevat nie-heemyster, diereprodukte bevat heemyster.

Let daarop dat sommige ysterryke kosse steeds min baat. En alomdat hulle saam met yster terselfdertyd fitate of kalsium insluit - verbindings of elemente wat verhoed dat die liggaam 'n broodnodige stof opneem. Spinasie, eiers, melk is byvoorbeeld net sulke produkte. Daarom is dit belangrik om nie net voedsel wat yster bevat by die dieet in te sluit nie, maar ook om dit korrek te kan gebruik.

Ysterabsorpsie word bevorder:

• Sistematiese inname van vitamien C;

• eet vleis en vis.

Redes vir ysteronderdrukking:

• kook en eet graan en peulgewasse sonder om lank te week;

• eet van voedsel wat sojaproteïen bevat;

• drink koffie, tee (veral met kruisement of kamille), wyn as gevolg van die polifenole wat dit bevat (hul negatiewe effek word geneutraliseer deur vitamien C wanneer dit sistematies geneem word).

Kortlys. Watter kosse is hoog in yster:

• peulgewasse;

• groen blaargroentes;

• rooivleis;

• yster-versterkte graankos (terloops, ontbytgraan is ook ingesluit);

• neute;

• semels en swartbrood;

• tamaties;

• voël;

• vis;

• vars sonneblomsaad;

• varkvleis;

• pampoenpitte;

• pruime en hulle sap;

• gedroogde vrugte;

• seekos.

Neem asseblief kennis dat diereprodukte die mees opneembare yster bevat. Om presies te wees - ongeveer 20%. Terwyl produkte van plantaardige oorsprong nie meer as 5% nie-heemyster die liggaam sal binnedring nie.

Die beste opsie vir 'n persoon wat by die gewone manier van eet hou, is om 'n voedselverhouding van 3:1 na te kom.’n Hoër getal dui op produkte van dierlike oorsprong. Dit is hierdie optimale balans van verbruikte produkte wat sal lei tot die stabilisering van die werk van interne organe, 'n oplewing van menslike krag en energie.

Indien geen positiewe veranderinge met verloop van tyd na die regstelling van voeding plaasgevind het nie, is dit 'n ernstige rede om hulp van spesialiste te soek. Die terapeut sal moontlike siektes bepaal, en die voedingkundige sal 'n individuele variant van rasionele voeding kies.