Hoe en hoeveel om giers op water te kook? Kookkenmerke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Baie het gehoor dat pap die tweede brood is. Geurig, krummelrig en baie smaaklik, dit sal ontbyt, middagete of aandete vervang. Natuurlik vra voedingkundiges nie om net graan te eet nie, maar dit is nodig om dit by die dieet in te sluit. En vir die resultaat om te behaag, moet jy kan kook. Vandag oorweeg ons hoeveel om giers op water te kook.

Produkvoordele

Behoorlik gekookte gierst is 'n pakhuis van vesel, wat alle spysverteringsprosesse stimuleer. Dit is 'n bron van makro- en mikrovoedingstowwe, veral yster, wat benodig word vir suurstofvervoer. Giers het baie kalium, wat baie nodig is vir die kerne. Boonop bevat graan:

• Fosfor – belangrik vir bene.
• Koper - om jeugdige vel te bewaar.
• Silicon is 'n ideale element vir haarskoonheid.
• Magnesium is vir die hart.

Terselfdertyd is die koste van graan baie laag. Dit bly net om die eenvoudige tegnologie te bemeesterkook. As jy die verhoudings ken en hoeveel om gierst in water te kook, kan jy aan die gang kom. Die resultaat sal nie slegter as dié van 'n sjef wees nie.

Bestanddele

Die graan is baie goed gekook, so die verbruik is klein. Die voorgestelde bedrag is genoeg om die hele gesin vir ontbyt te voed. So, ons benodig:

• Girs - 1 eetlepel
• Water - 3 eetlepels
• Sout - 0,5 teelepel
• Botter - 50 g

As jy wil, kan jy suiker sit, water met melk vervang, room byvoeg. Dit sal die kalorie-inhoud verhoog en die smaak van die voltooide gereg verbeter.

Maklike resep

Dit word aanbeveel om op vasdae te gebruik. Die proporsies is 1:3, jy kan 'n bietjie meer vloeistof byvoeg tydens die kookproses as jy 'n meer viskose pap wil kry. Dit is baie belangrik om die graan behoorlik voor te berei. As jy dit nie uitsorteer en deeglik spoel nie, dan sal die giers bitter wees en die plesier van die ma altyd bederf word.

• So, gooi die graankos op die tafel. Inspekteer en verwyder alle sandkorrels en ander puin versigtig.
• Nou sit ons dit oor in 'n kastrol en begin met warm water afspoel. Gierst oksideer mettertyd, so vryf die korrels liggies tussen die handpalms. In kombinasie met warm water sal hierdie metode bitterheid van pap verlig.

Elke huisvrou kom empiries oor hoeveel om giers op water te kook. Gewoonlik is hierdie tyd 25-30 minute op lae hitte. Dit is raadsaam om voortdurend te roer.

Kookpap in 'n pot

Om dit te doen, moet jy skottelgoed met 'n dik bodem neem. Andersins, selfs met tydige roer, loop jy die risiko om verbrand te word en nie baie lekker pap nie. Oorweeg stap vir stap hoe en hoeveel om giers in water te kook. Dit sal baie beginner huisvrouens help.

• Kry grits.
• Gooi vloeistof.
• Voeg sout by. Die gespesifiseerde bedrag is voorwaardelik. As jy soetpap wil kry, neem dan minder sout.
• Sit die pot dadelik op hoë hitte.
• Sodra die water begin borrel, verlaag die hitte tot minimum.
• Bedek met 'n deksel met klein gaatjies om stoom te laat ontsnap.

Dus, hoeveel om gierst op water te kook, stel huisvrouens gewoonlik empiries vas. Vandag is daar moderne multikokers, wat kookprogramme vir sekere graan bevat. En voorheen is almal deur kookwater gelei.

Moenie vergeet om die pap elke 7 minute te roer nie. Met baie lae hitte neem die proses nie meer as 40 minute nie. Maar moenie ver gaan nie: jy kan dit dalk in minder tyd hê. Gries moet heeltemal gaar en sag wees. Maak die pot toe met 'n deksel - die korrels sal 'n bietjie meer reik en perfek word.

Reëls van verlange

Vra ervare huisvrouens hoe lank dit neem om giers in water te kook, en hulle sal heel waarskynlik antwoord dat dit nogal lank is. Maar 25 minute op die stoof is nie so lank nie. Die ding is dat jy nie dadelik moet begin proe nie - die pap sal sy smaak baie verloor. Daarom neemvan die hitte af, sit 'n stukkie botter daarin en meng deeglik. Maak die deksel styf toe en draai toe met 'n handdoek. Jy kan die pan in die oond verwyder, voorverhit tot 100 grade. Oumas het dit pap kwyn genoem. Na ongeveer 30 minute sal die graan perfek wees, jy kan begin eet.

In die stadige kookplaat

Met hierdie toestel sal die proses selfs makliker wees. Kom ons kyk hoe en hoeveel om gierst op water in 'n wonderkastrol te kook. Alle produkte kan in die klassieke weergawe geneem word, maar dit is nie verbode om te fantaseer nie. Gooi giers in die bak, voeg water, sout by.

Ons kies die program na gelang van die model van jou assistent: “Pap”, “Kook”, “Pilaf”, “Melkpap”, “Boekwiet”. Die kooktyd sal ook verskil. Vir REDMOND neem dit sowat 40 minute, terwyl Panasonic sowat’n uur lank kook. Moet dus nie vir die eerste keer te ver gaan nie. Nadat jy uitgepluis het hoe en hoeveel om gierst in water (en ook in melk) te kook, kan jy 'n vertraagde begin-timer instel. In hierdie geval sal die gereg vanself op die regte tyd gaar word.

In 'n dubbelketel

Hierdie universele helper is nie net ontwerp om sappige manti te maak nie. Sy is wonderlik met 'n verskeidenheid geregte. Terselfdertyd is die kookproses baie eenvoudig, selfs 'n kind wat van die skool af teruggekeer het, kan dit hanteer.

• Gooi gierst in 'n spesiale bak.
• Voeg sout by.
• Putting botter.
• Gooi water.

Meng alles en stel 40 minute in, druk die "Start"-knoppie. Aan die einde van die tyd sal die masjien jou in kennis stel vangereedheid klank sein. Maar dit is die beste om nog 10-15 minute te laat staan. Dan sal dit reeds moontlik wees om die heerlikste pap op borde uit te lê.

In die oond

Verras? Ja, veral smaaklike giers word in potte verkry. Dit is hoe hierdie gereg vroeër berei is - in 'n gietysterpot. Asseblief jou kinders en verras hulle met 'n interessante aanbieding. En nou sal ons saam oorweeg hoe en hoeveel om giers in water te kook. Die resep is redelik eenvoudig.

• Gooi die graan in 'n pot, voeg sout en vloeistof by.
• Plaas in 'n koue oond en stel die hitte.
• Wanneer die temperatuur 180 grade bereik, kan jy die timer begin.
• Van nou af moet jy 50-60 minute kook.
• Maak die potte oop en sit 'n stukkie botter in elkeen.

Wag nog 'n paar minute, en jy kan begin proe. En vertel terselfdertyd vir die kinders hoe hulle pap in Rusland in groot potte gekook en met houtlepels geëet het. Heerlik en opvoedkundig.

Pap met vullers

Millet is baie goed op sy eie. Maar as jy ontbyt wil diversifiseer, kan jy vrugte, bessies, groente, heuning daarby voeg. Dit sal dit net lekkerder en gesonder maak.

• Saam met giers sit ons geskilde, gewas en in blokkies gesnyde aartappels. Dit blyk sag en baie smaaklike pap uit.
• Ontbyt met vrugte sal kinders beslis behaag. Dit is veral goed met appels. Kook dit volgens die gewone resep, en 10 minute voor opdiening, voeg botter, gerasperde appels by en meng.
• Met pampoen blyk dit hoegenaamd uitmeesterstuk. Om dit te doen, sit stukkies pampoen in 'n kastrol en prut tot halfgaar. Voeg graan by en voeg water by. Kook vir 25 minute, maak dan toe en laat staan vir nog 40-50 minute. Dit blyk 'n fantasties smaaklike en soet gereg wat plesier en voordele bring.

Soos jy kan sien, kan gewone gierspap meer as een keer per week ontbyt word as jy dit op verskillende maniere maak. Verryk jou liggaam met mikro-elemente en vitamiene deur eenvoudige en bekostigbare ma altye voor te berei.