Heerlike aandete: nes noedels met maalvleis in 'n pan

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die kombinasie van vleis en pasta is lank reeds bekend in kookkuns. Baie geregte is met hierdie bestanddele ontwerp - donkerblou pasta, kasserol, lasagne, pasta met frikkadelle en vele ander.

Pasta-neste

Lyk baie aptytlik nesnoedels met maalvleis. In 'n braaipan is hierdie gereg redelik maklik om te kook. Hierdie meesterstuk van kookkuns is geskik vir beide 'n gewone gesinsete en 'n feestelike aandete. Die basis van hierdie gereg is pasta gedraai in die vorm van voëlneste. Hulle kan by feitlik enige supermark gekoop word.

Opgestopte neste sal by beide volwassenes en kinders aanklank vind. Hierdie gereg is baie vullend en smaaklik. Hoe word nesnoedels met maalvleis in 'n pan gaargemaak? Dit is nodig om lang pasta te neem waarin jy die vulsel moet plaas. Dit kan verskeie variasies hê.

Soorte maalvleis

Baie mense dink aan gedraaide vleis – vark of beesvleis – wanneer hulle die woord maalvleis hoor. Maar dit is glad nie so nie. Nou is daar baie variëteite maalvleis. Deur die vulsel te verander, kan jy verskeie maakopsies vir hierdie gereg. Nestnoedels met maalvleis in 'n pan kan saam met die volgende soorte maalvleis gaargemaak word:

• Sampioen. Om dit te maak is maklik genoeg. Om dit voor te berei, word uie en sampioene fyngekap en na 'n braaipan gestuur wat met olie gesmeer is. Kos word vir ongeveer 15 minute gebraai. Roer af en toe om te keer dat dit aanbrand.
• Vleis. Vir die voorbereiding daarvan is enige vleis wat by die gasvrou beskikbaar is geskik. Dit is die gewildste vulsel vir neste. Die vleis moet fyn gekap of in 'n vleismeul gedraai word. Dit is raadsaam om ui by maalvleis te voeg.
• Hoender. Dit word op dieselfde manier as maalvleis voorberei. Hoendervleis word as dieet beskou. Dit is makliker om te verteer en vinniger om voor te berei.

Noedelnes met maalvleis in 'n pan

Foto's van hierdie gereg word in ons artikel aangebied. Die gewildste soort maalvleis in neste is vleis. Kom ons stilstaan by hierdie resep in meer besonderhede.

Jy sal die volgende produkte benodig:

• Ui - 2 stuks
• Noedelneste - 10 stuks
• Wortel - 1 stuk
• olie vir braai;
• Maalvleis - 500 gram.
• Knoffel - 2 huisies.
• Sout, gemaalde peper - na smaak.
• Harde kaas - 100 gram.
• Water of voorraad.

Die aantal bestanddele kan meer geneem word as jy baie porsies moet kook. Hoe om nesnoedels met maalvleis in 'n pan te kook? Die resep vir hierdie gereg is redelik eenvoudig en onvergeetlik.

Om mee te begin, kap een ui fyn en rasper die wortels. Op diegooi olie in 'n warm braaipan en sit voorbereide groente daar. Braai tot sag.

Voeg fyngekapte ui en knoffel, sout en peper by maalvleis. Meng alles deeglik. Verdeel die resulterende massa in tien gelyke dele.

Sit droë pasta-neste in 'n diep braaipan. Gooi maalvleisballetjies daarin. Sit die geroosterde groente bo-op. Gooi alles met sous of net soutwater. Die vloeistof moet die voetstukke met 2/3 bedek. Bedek die pan met 'n deksel en plaas op die stoof. Wanneer die vloeistof kook, verminder die hitte en kook vir 30-40 minute. Gedurende hierdie tyd moet byna al die sous in die pasta opgeneem word. Rasper die kaas en sprinkel die neste daarmee. Bedek die pan weer met 'n deksel. Laat die kaas 'n bietjie smelt. Haal die pan van die stoof af.

Bedien die neste warm. Jy kan hulle bo-oor sprinkel met gekapte kruie. Hierdie gereg kan vir aandete saam met groente bedien word.

In die oond

Nest-noedels kan nie net in 'n braaipan gekook word nie, maar ook in 'n stadige kookplaat of in die oond. Hierdie gereg sal verseker beide gaste en familielede behaag. Die tegnologie vir die maak van neste in die oond verskil min van die metode hierbo beskryf. Jy moet die maalvleis voorberei, dit in die neste van noedels plaas, alles in 'n oondbak sit en die sous gooi. Draai die bokant van die vorm vas met foelie, waarin jy twee of drie gate moet maak.

Sit in die oond vir 30-40 minute. Wanneer hierdie tyd verby is, verwyder die foelie, vul die neste met harde kaas en sit in die oond vir nog 5-10 minute om die kaas te maakgesmelt.