Hawermout-rosyntjiekoekies: resep en bestanddele

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Hawermout-lekkernye word dikwels met kinderjare geassosieer. Tuisgemaakte koekies kan natuurlik nie vergelyk word met winkelkoekies nie. Rosyne, neute of kaneel word as bymiddels by hawermout gebruik. Resepte vir hawermout-rosyntjiekoekies is redelik eenvoudig. Almal kan hulle hanteer. En die resultaat sal ryk en watertand gebak wees.

Cinnamon Cookies

Om heerlike koekies te maak, moet jy die volgende bestanddele neem:

• 100 gram rosyne;
• 250 gram hawermout;
• 'n halwe teelepel bakpoeier;
• een eier;
• 'n teelepel kaneel;
• honderd gram bruinsuiker;
• tweehonderd gram meel;
• tweehonderd gram botter.

Die olie moet vooraf uitgehaal word sodat dit sag is, suiker word daarby gevoeg. Klits met 'n menger om die suiker op te los. Voeg bakpoeier, meel en graan by. Voeg kaneel en eier by. Meng deeglik om die massa homogeen te maak.

Die gedroogde vrugte word eerste verwerk. hoerosyne week? Om mee te begin, word die bessies met warm water gewas. Nadat jy dit in 'n bak gesit het, gooi kookwater. Die vloeistof moet die bessies bedek. Die tyd hang af van die varsheid van die rosyne. Sodra die bessies swel, word gekookte water gedreineer, en die rosyne word in 'n vergiettes gedroog.

Voeg klaargemaakte bessies by die deeg, meng weer sodat dit eweredig versprei is.

Die bakplaat moet met perkament bedek wees. Sodat gebak met rosyne nie vassit nie, word dit ook met olie gesmeer. Klein balletjies word van die deeg gerol, op 'n bakplaat geplaas, liggies vasgedruk. Die afstand tussen die koekies moet minstens drie sentimeter wees.

Bak hawermout-rosyntjiekoekies in die oond vir ongeveer twintig minute by 180 grade.

Smaaklike nagereg met heuning

Vir hierdie resep vir hawermout-rosyntjiekoekies wat jy moet neem:

• 50 gram elk van vloeibare heuning en groente-olie;
• 'n derde teelepel gemaalde kaneel;
• een suurlemoen;
• honderd gram meel;
• tweehonderd gram hawermeel;
• 30 gram sesamsaad;
• 50 gram okkerneute;
• stuk gemmerwortel;
• 40 gram rosyne.

Hierdie koekie het 'n delikate aroma en 'n effens tert smaak. As jy wil hê dit moet 'n meer delikate tekstuur hê, maal eers die hawermout in 'n blender.

Hoe om koekies te maak?

Oatmeal Hazelnut Roisin Koekies is so maklik om te maak soos gewone koekies. Dit is beter om die oond dadelik aan te skakel op 180grade, sal dit net tyd hê om op te warm.

Rosyne word geweek, soos in die vorige resep. Daarna, saam met geskilde neute, fyn gekap. 'n Stukkie gemmer word op 'n fyn rasper gevryf.

Dop die skil van die suurlemoen. Vir hierdie resep vir hawermoutrosyntjiekoekies word net die helfte gebruik. Druk sap uit. Verhit die laaste een in 'n bak, voeg kaneel, gerasperde skil, grys en gemmer by.

In 'n ander bak, meng neute, rosyne, meel en graan, gooi groente-olie in, roer die bestanddele deeglik.

Gooi suurlemoensap en heuningstroop by, roer weer. Hande vorm hawermoutkoekies van hawermout met rosyne, sit op 'n bakplaat. Om te keer dat gebak vassit, word dit dik met olie gesmeer en met meel bestrooi. Koekies word vir ongeveer vyftien minute gebak. Klaargebak word toegelaat om af te koel voordat dit bedien word, sodat dit meer bros sal wees.

Witsjokoladekoekies

Baie koffiehuise bied hul klante aan om hawermout-rosyntjiekoekies te koop. Die resep vir hierdie soort bak is eenvoudig. Jy kan hierdie nagereg self maak. Hiervoor benodig jy:

• een eier;
• 120 gram botter;
• 'n knippie kaneel en vanielje;
• twee gram bakpoeier;
• 50 gram suiker;
• dieselfde hoeveelheid witsjokolade sonder bymiddels;
• twee eetlepels gekapte rosyne;
• glas meel;
• 'n glas hawermout.

Die olie word vooraf uit die yskas gehaal. Klits dit saam met suiker. 'n Eier word ingebring, weer onderbreek omdie massa het wonderliker geword. Voer sout, kaneel en vanillien in. Voeg bakpoeier by. Meng die koekie deeg. Die sjokolade word gekap, saam met die rosyne saam met die res van die bestanddele in die bak gevoeg. Meel en vlokkies word bygevoeg, die deeg word geknie.

Verdeel die deeg in twaalf balletjies met jou hande. Die bakplaat is bedek met perkament, werkstukke word daarop gelê. Die koekies sal in grootte toeneem tydens die proses, so daar moet plek tussen hulle wees. Bak vir vyftien minute by medium temperatuur. Verkoel gebak op 'n bakplaat wanneer dit hard word, verwyder en bedien saam met tee of koffie.

Heerlike en lae-kalorie-nagereg

Dieethawermeel-hawermoutkoekies benodig nie baie bestanddele nie. Dikwels bevat hulle nie meel nie. Vir hierdie resep gebruik:

• twee glase graan;
• een eier;
• 10 gram uitgedopte okkerneute;
• 30 gram rosyne;
• 'n bietjie kaneel en vanielje.

Die soetheid van hierdie koekie kom geheel en al van rosyne af. Om mee te begin, word vlokkies in 'n droë braaipan gebraai. Hulle moet goudkleurig word. Dit neem minder as 'n minuut. Jy kan nie tot bruin braai nie, hulle sal bitter wees. Rosyne word met kookwater gegooi, dan uitgedruk en gedroog. Neute word met 'n mes tot fyn krummels gekap.

Rosyne en neute word by die gebraaide vlokkies gevoeg, 'n eier word in geslaan. Roer liggies. Voeg dan kaneel en vanillien by, meng weer. Hande vorm dieet hawermoutkoekies van hawermout, bak op 'n bakplaat vir ongeveer vyftien minute by 'n temperatuur van 180 grade.

Nog 'n opsie met heuning

Hierdie resep laat jou ook toe om 'n lae-kalorie, maar smaaklike gereg te kry. Die gebak is soeter. As jy wil, kan jy die hoeveelheid heuning verminder, kaneel of vanielje byvoeg vir geur. Vir 'n heerlike en watertand-graankoekie moet jy neem:

• 130 ml gekookte water;
• 'n paar eetlepels heuning;
• dieselfde hoeveelheid fyngemaakte rosyne;
• tweehonderd gram graan.

Die hoofbestanddeel word vir tien minute met water gegooi. As die heuning nie vloeibaar is nie, smelt dit dan in 'n waterbad en voeg dit dan by die vlokkies. Stel rosyne bekend. Roer die deeg. Vorm balletjies. Sodat hulle nie voor elke bondel aan hande vaskleef nie, maak hulle nat met koue water.

Bak koekies by 150 grade vir vyftien minute.

Lenten weergawe van koekies

Hierdie resep het baie bestanddele. As gevolg hiervan is dit nie duidelik dat dit nie diereprodukte soos eiers of botter bevat nie. Meel word vooraf van vlokkies gemaak. Dit laat jou toe om 'n eenvormige bakstruktuur te kry. Om so 'n sagte en smaaklike koekie voor te berei, moet jy die volgende bestanddele neem:

• honderd gram hawermeel;
• vier eetlepels koringmeel;
• vyf gram sout;
• twee eetlepels loperige heuning;
• eetlepel gestoomde rosyne;
• honderd gram sade;
• 15 gram koeldrank uitgeblus met asyn of suurlemoensap;
• vier eetlepels groente-olie;
• tweehonderd mlgekookte water;
• 20 gram bakpoeier.

Albei soorte meel word gemeng. Voer sout en groente-olie in, roer. Voeg water geleidelik by sodat die deeg met klein klonte is. Voeg rosyne, heuning en sade by, roer weer. Vorm balletjies met jou hande, stuur na 'n bakplaat. Bak vir ongeveer twintig minute by 'n temperatuur van 180 grade.

Heerlike mielieblomkoekies

Hierdie koekie is sagter. Dit het 'n sagte middel en krakerige rande. Maar dit is beter om dit te eet as dit nog warm is. Dit is nie so lekker as dit koud is nie. Dit is dus die moeite werd om 'n klein bondel voor te berei. Vir hierdie resep, neem:

• honderd gram graan;
• 'n eetlepel rosyne;
• 50 gram mieliemeel;
• 40 gram botter;
• 'n paar eetlepels heuning;
• eetlepel olyfolie;
• een eier;
• 1, 5 teelepels bakpoeier;
• honderd gram sade;
• 'n bietjie sout.

Botter moet gesmelt word. Om dit te doen, gebruik 'n mikrogolfoond of 'n waterbad. Gooi heuning en eierwit in. Klits met 'n menger. Voeg vlokkies by en meng deeglik. Daarna word olyfolie, sade en rosyne ingebring, sout bygevoeg. Voeg meel en bakpoeier by. Knie tot 'n taai deeg vorm. Vorm balletjies met nat hande en plaas op 'n bakplaat. Bak vir ongeveer twintig minute by 'n temperatuur van 180 grade.

Lekker gebak met rosyne enhawermout is nie altyd hoog in kalorieë nie. Sommige resepte bevat 'n minimum hoeveelheid bestanddele. Heuning kan dus in plaas van suiker gebruik word. En in sommige gevalle is soet van gedroogde vrugte genoeg. Vir elke resep word die bessies eers in kookwater geweek. Anders gaan dit moeilik wees. Ook 'n goeie toevoeging tot die lewer sal kaneel of vanillien wees. Hulle gee 'n aangename geur aan die voltooide koekies.