Hawermout-nageregte: bestanddele, stap-vir-stap resepte met foto's, nuanses en kookgeheime

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Die voordele van hawermeel het geen verdere bekendstelling nodig nie. Nie almal gee egter genoeg aandag daaraan in die daaglikse dieet nie. Pappies lyk nie altyd aantreklik nie, of word geassosieer met nie die lekkerste kinderjare-ervarings nie, maar hawermout-nageregte is 'n heeltemal ander saak. Wat lekkers betref, is fantasie en verskeie beproefde resepte nodig.

Voordele van Hercules vir menslike gesondheid

Hawermout is aan byna almal bekend, maar nie almal is gereed om die voordele daarvan te waardeer nie. Dikwels word so 'n gereg geassosieer met nie die lekkerste ontbyt nie. Die voordele van Hercules is egter van onskatbare waarde. Geregte van hierdie graangewas versadig nie net die liggaam effektief nie, vul dit met energie, maar maak dit ook moontlik om te vergoed vir die gebrek aan spoorelemente en vitamiene.

Bestanddele van hawermout:

1. Vesel, wat 'n voordelige uitwerking op die werking van die spysverteringskanaal het, wat die effektiewe verwydering van gifstowwe uit die liggaam uitlok.
2. Vitamien B vul hare, naels met krag, het 'n goeie effek op veltoestand.
3. Vitamiene A en E het 'n voordelige uitwerking op die vroulike liggaam.
4. Jodium help in die werk van die endokriene stelsel, versterk die senuweestelsel, stimuleer die aktiewe werk van die brein.
5. Kalsium, magnesium en fosfor versterk been- en spierweefsel.

Vandag is kulinêre resepte gereed om baie disse met hawermout aan te bied. As pap in die oggend nie aantrek nie, sal die hawermout-nagereg heel waarskynlik selfs kieskeurige fynproewers aanklank vind. Vroue moet aandag gee aan die feit dat hawer dikwels in dieet voorkom. Etes, insluitend nageregte met hawermout, help om die metabolisme in die liggaam te stabiliseer, wat help om jou eie gewig te monitor. As jy tuis kook, is dit maklik om die suikervlak en kalorie-inhoud van die gereg aan te pas.

Diy hawermoutkoekies

Hawwermoutkoekies word met reg as een van die gewildste lekkernye beskou, wat terselfdertyd baie gesondheidsvoordele inhou. As jy 'n nagereg by die huis kook, sal daar geen twyfel wees oor die natuurlikheid daarvan nie.

Om hawermout-nagereg te maak, benodig jy:

• hawermout;
• meel;
• botter;
• eiers;
• suiker;
• kaneel.

Die gaarmaakproses is eenvoudig, dit bestaan uit die volgende stappe (oorweeg 'n resep vir 6 porsies):

1. Dit is nodig om twee hoender eiers te neem, skei die wittes van die gele. Jy sal albei nodig hê, maar afsonderlik.
2. Geel moet met suiker gemaal word (gemiddeld ongeveer 50 gram)en botter (sowat 30 gram). Kaneel (na smaak) word by die resulterende mengsel gevoeg en deeglik gemeng.
3. Daarna word hawermout in 'n verhitte braaipan met 'n klein bietjie botter gebraai. Die proses neem nie meer as 10 minute nie. Vir kook moet jy ongeveer 150 gram hercules neem.
4. Braai, maar reeds afgekoelde hawermout moet met die eiergeelmengsel gemeng word en voeg 'n bietjie meel (20-30 gram) by.
5. Eierwitte in 'n aparte bak word tot skuim geklits, wat ook saam met hawermout by die hoofgereg gevoeg word.
6. Die resulterende mengsel word versigtig uitgelê op 'n bakplaat, in klein porsies.
7. Koekies word in die oond gebak teen 'n temperatuur nie laer as 180 grade nie. Dit sal nie meer as 15 minute neem nie.

Klaargebak sal 'n wonderlike toevoeging tot ontbyt wees, of 'n volwaardige middaghappie. Kinders sal altyd gelukkig wees met tuisgemaakte nagereg, en vergeet dat hulle nie van hawermout hou nie.

Koekies met bykomende bestanddele

Resepte vir hawermout-nageregte kan verwarrend wees, hul verskeidenheid is verbasend. Enige huisvrou kan haar verbeelding aanskakel en gewone koekies aanvul met interessante bestanddele (of dit nou sjokolade of stukkies vrugte is).

Bestanddele vir hawermout-sjokolade-rosyntjiekoekies:

• hercules;
• meel;
• botter;
• eiers;
• rosyne;
• donkersjokolade;
• suiker, sout, kaneel.

So 'n nagereg, wat by die huis voorberei word, sal beslis byvoegfeestelike en sonnige bui enige dag. Die kookproses neem nie veel tyd in beslag nie en vereis nie spesiale vaardighede nie.

Hoofstappe:

1. In 'n aparte houer, meng botter (120 gram), een hoendereier, suiker, sout, kaneel (speserye word bygevoeg na smaak). Die mengsel moet deeglik gevryf en gemeng word tot 'n homogene konsekwentheid.
2. Volgende word sowat 100 gram hawermout by die bak gevoeg en alles word weer deeglik gemeng.
3. Gesifte meel (150 gram) word geleidelik in die mengsel gevoeg, sonder om op te hou meng tot glad.
4. Die laaste stadium voor die oond is die byvoeging van rosyne en sjokolade. Die aantal bykomende bestanddele word deur die gasvrou bepaal, dit word aanbeveel om die sjokoladestafie vooraf in klein stukkies fyn te maak.
5. Die resulterende massa word geknie, waarna klein porsies koekies daaruit gevorm word en op 'n bakplaat geplaas word.
6. Hierdie nagereg word vir ongeveer 15 minute by 'n temperatuur van 180 grade gebak.

Voor opdiening, laat die koekies afkoel om nie jouself te verbrand nie. Dit is beter om hawermoutnagereg vars te eet, so dit sal die soettand met 'n ryker smaak behaag.

Mikrogolf-hawermout-kolwyntjies

Jy hoef nie 'n volwaardige oond te hê om 'n heerlike nagereg te maak nie. Hieronder is 'n resep vir mikrogolf-hawermout-nagereg wat tyd kan bespaar vir enige huisvrou.

Produkte benodig om hawermoutkolwyntjies te maak:

• vlokkieshercules;
• banaan;
• eier;
• wortel;
• rosyne;
• neute;
• suiker, kaneel.

Die gaarmaakproses is eenvoudig:

1. Piesang moet met 'n vurk fyngedruk word en met een hoendereier gemeng word. 'n Bietjie hawermout (vier tot vyf eetlepels) word by die resulterende mengsel gevoeg. Alles word deeglik gemeng tot glad.
2. Wortels word op 'n fyn rasper gevryf (jy kan dit met 'n appel vervang) en by die hoofmengsel gevoeg word. Rosyne word daar bygevoeg na smaak.
3. Alle speserye (suiker, kaneel, sout, ens.) word deur die gasvrou gereguleer, met inagneming van al die smaakvoorkeure van die huishouding.
4. Die mengsel word in muffinpanne gegooi, wat dan in die mikrogolf gesit word.

Hierdie resep laat jou toe om jou verbeelding te gebruik en met die geure van die nagereg te eksperimenteer. Dit is belangrik om daarop te let dat silikoonvorms nie geskik is vir die mikrogolfoond nie, dit is beter om die oond daarmee te gebruik.

Dieet-hawermoutkoekies

Resepte vir dieet-hawermout-nageregte is ook eenvoudig en toeganklik vir enige huisvrou. Hul belangrikste pluspunt is die afwesigheid van meel en suiker, wat so skrikwekkend is vir diegene wat die figuur volg en probeer om gewig te verloor. Terselfdertyd is die smaak van so 'n gereg geensins minderwaardig as klassieke lekkernye nie.

Om dieetkoekies te maak, benodig jy:

• hawermout;
• kefir;
• heuning;
• rosyne;
• kaneel en vanielje (opsioneel).

Voordat koekies gemaak word, is dit belangrik om seker te maak dat alle lede van die huishouding nie allergies is vir heuning nie,wat die bron van soetheid hier is.

Die kookstappe is uiters eenvoudig:

1. Ongeveer 300 gram hawermout word in 'n gelyke hoeveelheid kefir geweek. Hierdie mengsel moet vir ongeveer 40 minute toegedien word.
2. Die vlokkies sal die gefermenteerde melkproduk absorbeer en swel. Daarna word al die bestanddele in die verlangde hoeveelheid bygevoeg (bepaal deur persoonlike voorkeure, sal die soetheid en verskeidenheid bestanddele hiervan afhang).
3. Sprei die mengsel deeglik op 'n bakplaat en vorm klein porsies.
4. Hierdie nagereg word vir 'n halfuur by 'n temperatuur van 180 tot 200°C gebak.

So 'n lekkerny is gevul met voordele, en jy hoef nie paniekerig te raak weens die figuur nie. Selfs 'n streng dieetkundige kan smul aan 'n hawermout-nagereg.

Oatmeal Smoothie

Vir liefhebbers van gesonde en voedsame drankies, kom resepte vir 'n nagereg met hawermout om weer te drink tot die redding. Perfek vir ontbyt of 'n vinnige versnapering gedurende die dag wanneer jy nie tyd het vir lang ma altye nie.

Vereiste bestanddele:

• hawermeelvlokkies;
• banaan;
• melk;
• suiker.

Kook:

1. Vir twee porsies het jy baie min kos nodig. Dit is nodig om ongeveer 2 eetlepels hawermout tot 'n poeier te maal.
2. Piesang in klein stukkies gesny.
3. Gooi al die bestanddele in 'n mengbeker, gooi melk (200 ml) en voeg suiker by (na smaak, jy kan daarsonder klaarkom).
4. Gebruik die toestel om die mengsel puree.

In hierdie ontbyt kan jy nie net melk gebruik nie, maar ook kefir of tuisgemaakte jogurt. Die piesang kan ook met 'n ander bestanddeel vervang word. Dit is belangrik dat so 'n drankie nuttig is en vir 'n lang tyd energie gee.

Geen Bak-nageregresep

Daar is ander hawermout-nageregte wat nie gebak word nie. Nageregte sonder die gebruik van bak word onderskei deur 'n verskeidenheid bestanddele, dit word aanbeveel om vars vrugte en suiwelprodukte by te voeg, dan sal die ma altyd nie net lekker word nie, maar ook gesond.

Bestanddele vir 'n voedsame, gesonde hawermout-nagereg:

• hawermout;
• jogurt;
• banaan;
• perske, persimmon, nektarien (na smaak);
• kaneel.

Dit neem baie min tyd om te kook:

1. Vlokkies word met jogurt gegooi, kaneel word bygevoeg. Alles word deeglik gemeng en vir 'n rukkie (30 minute) gelaat om te trek.
2. Piesang moet fyngedruk en met hawer-jogurtmengsel gemeng word.
3. Ander vrugte word in blokkies gesny en by die nagereg gevoeg.
4. Die voltooide mengsel word in porsies uitgelê. Jy kan met vrugte versier of met neute sprinkel.

Hierdie nagereg word byna onmiddellik voorberei, en die voordele daarvan is van onskatbare waarde. Danksy die verskeidenheid vrugte behaag die voorkoms met sy helderheid, wat verseker dat kinders meer aandag aan die gesonde produk gee.

Kalorie-inhoud van hawermout-nageregtegraan

Kook by die huis, die gasvrou kan onafhanklik die aantal kalorieë in die voltooide nagereg reguleer. Alles sal afhang van die kwaliteit en hoeveelheid van bykomende bestanddele.

Dit is belangrik om te onthou dat alle graankos ryk is aan komplekse koolhidrate. Die kalorie-inhoud van hawermout is ongeveer 325 kcal per 100 gram produk. Met hierdie inligting kan jy die algehele energie-inhoud van nageregte aanpas.

Wenke en truuks

Daar is baie menings en raad oor behoorlike voeding. Geen wonder jy kan deurmekaar raak nie. Met betrekking tot hawermout is alles min of meer duidelik, maar dit is die moeite werd om die volgende te onthou:

1. Hoe langer jy hawermout kook, hoe nuttiger is dit.
2. Volkorrels sal waarskynlik nie tot die verlangde sagtheid gebring word nie.
3. Om honger vir 'n lang tyd te stil, moet hawermout met proteïenvoedsel gekombineer word.
4. Om hawermout alleen te eet, sal jou nie help om gewig te verloor nie. Diëte werk net met 'n gebalanseerde dieet.

Hawermout is geskik vir mense wat probleme in die spysverteringskanaal het, sowel as vir diabete. Hierdie nuanse maak nageregte van hierdie graankos onontbeerlik.