2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50
Soos jy weet, is nie net kinders lief vir soet gebak nie. 'n Groot aantal volwassenes is nie huiwerig om te eet nie, veral as dit by die huis gaargemaak word.
Onder kulinêre meesterstukke is daar baie eenvoudige, maar baie smaaklike opsies vir lekkers. Een van hierdie resepte, wat selfs beginnerkokke kan doen, is 'n resep vir kondensmelkrolletjies.
Bestanddele
Om maklik-om-te-maak, maar baie smaaklike rolletjies voor te berei, sal jy 'n minimum voorraad produkte benodig:
- kondensmelk (kan gekook word) - 1 blik;
- hoender eiers - 3 stukke;
- groente-olie - 1 eetlepel;
- koeksoda - 1 teelepel (gebuit met asyn of suurlemoensap);
- tafelsout - 1 teelepel;
- bakmeel - 300 gram.
Indien jy wil, kan hierdie lys aangevul word met óf gemaalde neute óf gedroogde vrugte.
Hoe om kondensmelkrolletjies gaar te maak
Spesiaal in die resepaandag word gegee aan die voorbereidingsfase. Die kookproses begin met sif meel. Hoe versigtiger dit gedoen word, hoe lugtiger sal die baksel uitdraai. Voeg sout en koeldrank by die meel, meng dan deeglik.
Klits die mengsel van eier en kondensmelk in 'n aparte bak met 'n menger. Om dit te doen, is dit raadsaam om spiraalspuitpunte te gebruik wat sal help om die mees lugtige konsekwentheid te verkry. Op die laaste minuut van klits - maar sonder om die proses te stop - moet jy groente-olie by die mengsel voeg.
Nou moet die welige massa met die los komponent gemeng word en die deeg knie. Dit is die beste om dit op 'n meelbestrooide tafel te doen. Die konsekwentheid van die deeg moet plastiek wees, maar nie viskeus nie.
Die voltooide deeg moet in sellofaan toegedraai word en vir 15 minute gelaat word om te "bereik".
Finale stadium
Om balletjies te vorm, word die deeg in vyf dele verdeel, en dan elkeen in nog tien. Van die resulterende stukke word worsies gevorm en hul rande word verbind sodat ringe verkry word. Gevolglik sal daar vyftig rolle op die tafel wees.
Om hulle gereed te maak, sal jy 'n diep braaipan met baie groente-olie nodig hê. Braai die rolletjies vir ongeveer 'n minuut aan elke kant in olie wat tot kookpunt verhit is. Nou is dit raadsaam om dit op 'n servet te sit sodat oortollige vet geabsorbeer word.
As die huishouding meer lief is vir gebak, sal 'n resep vir kondensmelkrolletjies in die oond deug. In hierdie geval, is hulle uitgelê op 'n gesmeerdebakplaat en bak by 180 grade vir twintig minute.
Die voltooide lekkerny kan met poeiersuiker besprinkel word, met kondensmelk of heuning gesmeer word - dis 'n kwessie van smaak.
Aanbeveel:
Moussekoek is heerlik! Vorms vir moussekoeke. Mousse Koek Resep vir Beginners
Ranevskaya het gesê dat diegene wat gewig wil verloor, naak en voor 'n spieël moet eet. Moderne snoepkuns laat jou toe om die bykomstigheid te verwaarloos en die mees delikate moussekoek te eet deur na 'n stuk wat met versiersel bedek is, te kyk. Ja, nie gewoon nie, maar weerspieël! Terloops, die vulling van ligte konfyt sal die gewetenspyne versag
Hoe om 'n kolwyntjie te maak: wenke vir beginners
Heerlike kolwyntjies vir tee - 'n goeie idee vir nagereg. Maar nie almal weet hoe om dit te kook nie. Hoe om dit te leer?
Hoe om koeke by die huis te maak: resepte vir beginners
Hoe om koeke te maak sodat dit nie net lekker is nie, maar ook pragtig is? Hierdie vraag verskyn waarskynlik in die gedagtes van baie huisvroue. Wel, professionele banketbakkers sal graag hul geheime deel
Resep vir 'n eenvoudige borsjt vir beginners. Die maklikste resep vir heerlike borsjt
Wie van ons hou nie daarvan om heerlike kos te eet nie? Sulke mense bestaan seker glad nie. Selfs die regverdige geslag, wat hul figuur noukeurig monitor, sal nie 'n lekker en gesonde aandete of middagete weier nie. In ons artikel sal ons jou vertel hoe om borsch te kook - met hoender, vleis en beet. Kies die resep wat jou pas
Vrugsny vir beginners
Die kerftegniek is eenvoudig onontbeerlik wanneer 'n buffettafel voorberei word, waar klein, ligte, maar oorspronklike en kleurvolle versnaperinge bedien sal word. Nadat u die basiese tegnieke bemeester het om vrugte vir 'n feestafel te sny, sal u leer hoe om onbenullige produkte in skouspelagtige vorms te omskep om geregte te versier. Pragtige doen-dit-self vrugtesny op die huistafel is nie 'n mite nie. Enige gasvrou is in staat om die basiese beginsels van kerfwerk te bemeester