Mikrogolfbak: Kookresepte
Mikrogolfbak: Kookresepte
Anonim

Die voorbereiding van nageregte verg dikwels baie tyd en moeite. 'n Gewone tert neem ongeveer 'n uur om te bak. Om tyd te bespaar, nooi hierdie artikel jou uit om jouself te vergewis van die metode om nageregte in die mikrogolf te kook.

Dit word aanbeveel om silikoon- of papiervormpies te gebruik om in die mikrogolf te bak. Jy kan ook kos in bekers of op 'n bord bak. Die belangrikste ding is dat die skottelgoed nie 'n goue laag het nie.

Pof kaneelstokkies

Pofstokkies met kaneel
Pofstokkies met kaneel

Keelstokkies is 'n Europese nagereg. Hulle kan bo-op met room bedek word, of jy kan hulle nie bedek nie. Jy kan ook gepoeierde suiker, sjokolademousse of geklopte room gebruik om die gereg te versier. Die tradisionele resep vir stokkies is om dit in die oond gaar te maak, maar om in die mikrogolf te bak is net so goed soos die klassieke resep.

Vereiste produkte:

  • 500 gram gisvrye skilferkorsdeeg;
  • 90 gram witsuiker;
  • drie klein lepels gemaalde kaneel.

Kookalgoritme:

  1. Voor-gaar deegmoet ontdooi word.
  2. Rol die ontvriesde deeg in 'n laag uit.
  3. Strooi kaneel en suiker bo-oor.
  4. Gebruik 'n koekroller en druk die speserye in 'n deeg.
  5. Sny die laag in repe 122 cm.
  6. Vuu die resulterende stroke in 'n spiraalvorm in.
  7. Rangskik produkte op 'n bord. Mikrogolf vir vier minute (750W).
  8. Laat die nagereg afkoel. Versier die gereg soos jy wil.

Keelstokkies is gereed.

Kaaskoeke

Hierdie gereg kan geëet word terwyl jy op 'n dieet is. Dit het 'n klein aantal kalorieë, maar terselfdertyd baie lekker en voedsaam. Maaskaas word die beste gebruik met 'n lae persentasie vetinhoud of vetvry. Om die nagereg 'n soet smaak te gee, in plaas van suiker, kan jy 'n bietjie vanillien of 'n lepel fruktose byvoeg. Om in die mikrogolf te bak, sal die gereg minder vetterig maak, soos in die klassieke resep vir kaaskoeke, word dit in 'n pan gebraai.

Resep Bestanddele:

  • groot lepel gesifte koringmeel;
  • hoender eier;
  • 'n klein lepel suiker;
  • 'n pakkie maaskaas.

Stappe om kaaskoeke te maak:

  1. In 'n bak kombineer suiker, eier, maaskaas en meel. Meng goed. Die massa moet homogeen wees, sonder klonte.
  2. Skep deeg in sirkels op 'n plat bak.
  3. Mikrogolf. Stel die bakmodus op maksimum verhitting, kook vir twee tot drie minute.

Die vulsel van kaaskoeke kan ook in silikoonvormpies geplaas en daarin gebak word. Hierdie gereg is goed bedien met konfyt.marmelade, geklopte room, esdoringstroop, heuning of suurroom.

Pannekoek

Pannekoek met bessies
Pannekoek met bessies

Blini is 'n tradisionele Russiese nagereg. Gewoonlik word hulle in 'n pan gebraai, en voeg meer botter of groente-olie by. Hieruit word die gereg smaaklik, maar ook baie hoog in kalorieë. Probeer om pannekoek in die mikrogolf te kook om jou gunstelingnagereg te geniet en nie jou figuur te benadeel nie.

Produkte:

  • lepel groente-olie;
  • vier groot lepels room;
  • eier;
  • botter vir die smeer van skottelgoed;
  • 50 gram gesifte meel.

Kook:

  1. In 'n bak kombineer meel, eier, room, groente-olie. Klits met 'n blender.
  2. Smeer 'n plat skottel met botter.
  3. Gooi 'n paar eetlepels beslag in 'n bak.
  4. Mikrogolf vir een minuut.
  5. Sit die klaar pannekoek op 'n ander bord.
  6. Herhaal die proses om die skottelgoed te smeer en die deeg in te gooi totdat al die pannekoeke gebak is.

Die gereg is gereed. Dit kan met bessies versier word en met konfyt, heuning of suurroom bedien word.

Pizza

Pizza met wors
Pizza met wors

As jy 'n vinnige en bevredigende ma altyd wil kook, let dan op hierdie pizzaresep. Hierdie gaarmaakmetode verwys na eenvoudige bak in die mikrogolfoond. Die bestanddele vir die vulsel kan enigiets wees, jy kan gebraaide sampioene of piekels byvoeg.

Produkte:

  • 200 gram gesifte koringmeel;
  • eier;
  • 120 ml melk;
  • 70 gram kaas;
  • gloeilamp;
  • wors;
  • tamatie;
  • lepel tamatiepasta;
  • swartpeper;
  • oregano;
  • sout.

Kook:

  1. In 'n houer, kombineer die meel, maak 'n klein holte in die middel, klits die eier daarin en gooi die melk in. Knie sagte deeg.
  2. Rol die deeg met 'n koekroller in 'n dun laag uit. Plaas die deeg op 'n plat bord. Smeer met tamatiepasta en geur.
  3. Knyp wors, ui en tamatie.
  4. Rasper kaas.
  5. Smeer die vulsel oor die laag, geur en strooi kaas oor.
  6. Mikrogolf die gereg vir agt minute.

Pizza is gereed om te eet.

Sjokoladekolwyntjie

Sjokolade koek
Sjokolade koek

Kook kolwyntjie in 'n beker is die maklikste resep om in die mikrogolf te bak. Min tyd word aan die hele kookproses bestee, wat jou kan help in geval van 'n onverwagte besoek van gaste.

Produkte:

  • 4 groot lepels meel;
  • 'n knippie koeldrank;
  • 4 groot lepels suiker;
  • kakaolepel;
  • eier;
  • drie groot lepels botter;
  • 45ml melk.

Kookalgoritme:

  1. Klits die eier in 'n houer, gooi die melk by, voeg die meel, suiker, koeldrank en kakao by. Meng goed.
  2. Verhit botter tot vloeistof.
  3. Gooi die olie in die resulterende massa. Skommel.
  4. Gooi in 'n beker. Plaas skottelgoed in die mikrogolfoond vir vyf minute.

Die voltooide nagereg kan met kondensmelk gesmeer word of met poeiersuiker bedek word.

Charlotte

appel charlotte
appel charlotte

Charlotte is 'n soet, appeltert wat van Duitsland af na ons toe gekom het. Die geheim van hierdie gereg lê in die goeie klits van die eiers. Dan word die koek donsig en lugtig.

Vereiste komponente:

  • twee eiers;
  • halwe koppie gesifte koringmeel;
  • drie medium appels;
  • 'n halwe glas suiker;
  • 'n knippie sout;
  • 2 gram koeldrank.

Mikrogolf-bakstappe:

  1. Was vrugte goed, verwyder pitte en skil. Sny in klein stukkies.
  2. In 'n aparte bak kombineer suiker, meel, koeldrank, eiers en sout. Skud goed.
  3. Plaas appels in 'n bak met meel. Skommel.
  4. Neem 'n vorm, smeer dit met olie en sit die deeg daarin. Jy kan 'n gewone diepboomgereg gebruik.
  5. Sit die skottel in die mikrogolfoond vir vyf minute (900 watt).

Voor opdiening word dit aanbeveel om die koek met kaneel, gepoeierde suiker en neutmuskaat te besprinkel.

Brownie

Brownie-nagereg is bekend vir sy ryk sjokoladegeur en effens rekbare tekstuur. Rosyne of stukkies sjokolade kan by die vulsel gevoeg word om die gereg meer aptytlike en heerlike geur te gee. Hierdie koek word inderhaas gemaak. Bak in die mikrogolfoond is sag en nie erger as produkte uit die oond nie.

sjokolade brownie
sjokolade brownie

komponente:

  • 200 gramappelmoes;
  • 45 gram kakao;
  • 'n klein lepel bakpoeier;
  • 3 groot lepels meel;
  • 45 gram suiker.

Kookstappe:

  1. As jy nie appelmoes in die winkel kan kry nie, maak dit tuis. Skil twee appels van pitte en skil, sny in klein stukkies. Stowe vrugte met twee eetlepels water. Plaas die voltooide vrugte in 'n blender en kap.
  2. In 'n ander bak, meng kakao, meel, bakpoeier en suiker. Gooi puree in.
  3. Sit die massa in die vorm.
  4. Mikrogolf vir 4 minute.

Die gereg is gereed om te bedien.

koekies

Koekies met sjokolade
Koekies met sjokolade

Crunchy sjokoladekoekies is perfek vir ontbyt of 'n heerlike versnapering. Dit is binne 5 minute gereed. Bak in die mikrogolf is baie sag en heerlik.

Vir koekies benodig ons die volgende bestanddele:

  • 10-11 groot lepels meel;
  • eier;
  • 'n klein lepel vanielje;
  • 100 gram sjokolade;
  • 'n bietjie koeldrank;
  • 85 gram botter;
  • 'n knippie sout.

Kookstappe:

  1. Verhit botter tot vloeistof.
  2. Kap die sjokolade met 'n rasper of mes.
  3. Meng botter, eier, vanielje en suiker in 'n bak. Meng goed, jy kan 'n blender gebruik.
  4. In 'n ander houer kombineer meel, sout en koeldrank. Meng en voeg bottermengsel by. Skommel.
  5. Voer 'n plat skottel met perkamentpapier uit. Smeer met 'n lepelsirkels van deeg op haar.
  6. Plaas die skottel in die mikrogolfoond vir 3-4 minute (900 watt).

Koekies kom sag en krummelrig uit. Hulle sal ferm word soos hulle afkoel, so maak seker dat jy 'n vars nagereg geniet. Jy kan ook versuikerde vrugte of rosyne in plaas van sjokolade gebruik.

Kaaskoek

Kaaskoek in 'n beker
Kaaskoek in 'n beker

Kaaskoek is 'n Europese kaasnagereg. Dit word dikwels in koffiewinkels en restaurante bedien. Die opsie om in die mikrogolf te bak met 'n beker spaar tyd. Die voltooide gereg is versier met gerasperde sjokolade, soetkoekpoeier of bessies.

Bestanddele:

  • 'n paar handevol gekrummelde beskuitjies;
  • 100 gram roomkaas;
  • groot lepel botter;
  • twee groot lepels suiker;
  • drie druppels vanielje-ekstrak;
  • sjokoladekrummel.

Mikrogolf-bakresep:

  1. Verhit die olie tot vloeibaar.
  2. Neem 'n papierkolwyntjiepan en plaas dit in 'n beker.
  3. Smeer die vorm bietjie.
  4. In 'n aparte bak, meng koekiekrummels met botter. Plaas in vorm en druk liggies om 'n stywe laag te vorm.
  5. In 'n ander bak, meng kaas, vanielje en suiker. Plaas die massa in 'n beker bo-op die kaas.
  6. Sit die nagereg in die mikrogolf. Bak vir 'n paar minute by 700 watt.
  7. Laat die gereg afkoel en sit dit vir 'n paar uur in die yskas.

Die kaaskoek is gereed. Garneer met sjokoladeskyfies voor opdiening.

Aanbeveel: