Slaai "Seil": klassieke en nuwe resepte

INHOUDSOPGAWE:

Slaai "Seil": klassieke en nuwe resepte
Slaai "Seil": klassieke en nuwe resepte
Anonim

Dis moeilik om 'n vakansie sonder 'n gedekte tafel voor te stel. Die gewildste vakansie-voorgereg is verskeie slaaie. Dit is nogal moeilik om al die opsies vir hul voorbereiding te tel. Maar byna almal bestaan uit eentonige produkte en is reeds taamlik moeg. Ek wil so graag iets nuuts probeer! Vir sulke gevalle wil ek graag een ongewone, baie bevredigende en oorspronklike slaai "Sail" aanbied. Dit lyk pragtig op enige feestafel, en sal ook 'n goeie opsie wees om onverwagte gaste te behandel.

aartappel skyfies
aartappel skyfies

Bestanddele vir slaai "Seil"

Hierdie voorgereg word baie vinnig voorberei. Dit is genoeg om net vyftien minute van jou vrye tyd te spandeer. Die enigste nadeel van hierdie versnapering is sy hoë kalorie-inhoud.

Dus, om hierdie gereg voor te berei, sal ons die volgende produkte moet voorberei:

  • gerookhoenderborsie of boud, ongeveer 200 gram.
  • 'n Blikkie ingemaakte mielies.
  • 150-200 gram Koreaanse wortels.
  • 'n Pakkie aartappelskyfies, ongeveer 80 gram.
  • Drie hoendereiers.
  • Drie eetlepels olyfmayonnaise.
  • Sout en swartpeper.

Om die voltooide slaai "Sail" met skyfies te versier, kan jy ook 'n paar takkies van enige vars kruie voorberei.

Kookresep

Kook hoendereiers vir sewe minute. Nadat ons dit afgekoel het, maak dit skoon en vryf op 'n growwe rasper. Sny die gerookte hoendervleis in klein blokkies. Aartappelskyfies, hulle kan met enige smaak geneem word, dit is die moeite werd om dit fyn te breek en 'n paar hele stukke oor te laat om die snack te versier. Dreineer alle oortollige vloeistof van Koreaanse wortels en druk dit 'n bietjie uit. Dit moet gedoen word sodat die lae nie versprei nie. U kan voortgaan met die ontwerp van die slaai. Dit stapel in lae.

Die eerste laag is gesnipperde hoenderborsie. Ons bedek dit met 'n dun laag mayonnaise. Dan sit ons 'n laag wortels in Koreaanse en gekapte hoendereiers. laag mayonnaise. Gevolg deur gekapte aartappelskyfies. Ons verwyder die slaai in 'n koue plek vir ongeveer 'n halfuur.

Daarna, steek heel skyfies lukraak in die slaai. As gevolg van hul geboë vorm, lyk hulle soos 'n seil. Versier die slaai met takkies groente langs die rande.

blaarslaai seil
blaarslaai seil

Nuwe resep

Benewens die standaardresep vir slaai "Seil" kan jy een van sy alternatiewe kook. So 'n voorgeregis selfs meer bevredigend, maar terselfdertyd delikaat in smaak. Om hierdie weergawe van die Seil-slaai voor te berei, benodig ons die volgende produkte:

  • Twee verwerkte kase, dit is die beste om spesiaal ontwerp vir slaai te neem.
  • Drie hoendereiers.
  • Twee medium aartappels.
  • Varkvleis, 200 gram.
  • Twee of drie ingelegde komkommers.
  • Een kop ui.
  • Gemarineerde sampioene, heuningsampioene is ideaal, 150-200 gram.
  • Majonnaise en tafelsout, ons neem dit na jou smaak.

Ons benodig ook 'n paar stukkies aartappelskyfies en pietersielie om die peuselhappie te versier.

gemarineerde sampioene
gemarineerde sampioene

Hoe om te kook

Hierdie weergawe van die "Sail"-slaai word ook in lae op 'n skottel uitgelê. Maar eers moet jy aartappels, vark en eiers kook. Ons sny die vleis in klein blokkies, en drie aartappels en eiers op 'n growwe rasper. Maal ingelegde komkommers in ewekansige volgorde. Ons maak die ui skoon van die skil en kap. Om bitterheid te verwyder, kan dit verskeie kere met kookwater oorgespoel word of in 9% asyn met gegranuleerde suiker gemarineer word.

Lê die "Sail"-slaai in lae:

  • Gemarineerde sampioene (as hulle groot is, dan moet hulle ook gekap word).
  • Ui, mayonnaise.
  • Ingelegde komkommers.
  • Gekookte varkvleis.
  • Mayonnaise.
  • Aartappels en mayonnaise.
  • Verwerkte kaas gemeng met knoffel en mayonnaise.
  • gerasperde eiers.

Dit is die moeite werd om die voltooide versnapering vir twee tot drie uur op 'n koue plek te sit om 'n slaai te maakdeurweek. Voor opdiening, versier met skyfies en pietersielietakkies of in willekeurige volgorde.

Aanbeveel: