2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Die Dukan-dieet seëvier regoor die wêreld. Tog, want dit kombineer die vermoë om lekker, gevarieerd te eet en terselfdertyd gewig te verloor. Ja, soos enige dieet, maak dit voorsiening vir 'n aantal beperkings, maar dit is onbeduidend teen die agtergrond van wat toegelaat word. 'n Spesifieke kenmerk van voeding is 'n oorvloed proteïene.
Baie mense vind die dieet op lang termyn kontroversieel, maar hoekom gebruik nie die aanbevole kosse as alternatiewe vir meer bekende en hoë-kalorie-ma altye nie? Objektief, die resepte wat in hierdie dieet gebruik word, is "skoon" in samestelling, ryk aan proteïene en sal enige dieet opkikker. Ons sal jou vertel hoe om roomys volgens Dukan te maak in hierdie artikel.
Basiese resep
Dit is die naaste weergawe van roomys aan die gewone roomys. Veral as jy nie gulsig is nie en natuurlike vanielje of vanielje-ekstrak sit. Jy benodig:
- eiers - 4 stukke;
- vetvrye smeerbare maaskaas - 180 gram;
- afgeroomde melk - 350 ml;
- natuurlike suikervervanger("Fit Parade", byvoorbeeld) - 5 teelepels;
- vanieljepeul - 1 stuk.
Ons beveel aan om 'n dubbele porsie te maak en bietjie vir bietjie uit die vrieskas te haal, veral aangesien roomys vir tot drie maande gestoor kan word.
Kook
Om Dukan-roomys te maak, verdeel 'n vanieljeboontjie in die helfte, verwyder die pitte en voeg dit saam met die boontjie by die melk. Bring tot kookpunt oor lae hitte en laat trek vir 'n uur.
Was eiers deeglik met koeksoda, druk droog. Moet nooit hierdie maatstaf oorslaan as jy van plan is om rou eiers te eet nie.
Meng die helfte van die suikerplaasvervanger met eiergele en gesyferde melk, meng goed.
Sit die melk-eiermengsel in 'n waterbad en, terwyl aanhoudend geroer word, bring dit tot verdik. Die konsekwentheid moet soos dié van Anglaise-room wees. Laat die mengsel afkoel.
Klop die witte met 'n knippie sout, voeg die res van die suikerplaasvervanger by. Die resultaat behoort sterk pieke te wees.
Meng die afgekoelde melkmengsel met maaskaas tot glad.
Vu die geklitste eierwitte versigtig in, meng liggies (Dukan-roomys, die resep wat ons gee, sal donsig wees ten koste van hulle).
Nadat al die bewerkings gedoen is, sit die mengsel in 'n houer en vries. Verkoel vir 5-7 minute voor opdiening om effens sag te word en bedien.
Hoe om Dukan-roomys sonder eiers te maak
As jy nie lus is om rou eiers te eet nie, beveel ons aanlet op hierdie resep:
- afgeroomde melk - 395 gram;
- afgeroomde melkpoeier - 26 gram;
- mieliesstysel - 10 gram;
- suikervervanger - na smaak;
- vanielje - na smaak.
Kook
Meng alle bestanddele in 'n kastrol tot glad en bring tot kookpunt oor lae hitte, terwyl jy aanhoudend roer. Sodra die mengsel kook, prut vir nog 'n minuut, verwyder dan van hitte en koel heeltemal af. Gooi die mengsel in 'n houer en plaas dit in die vrieskas.
Ná 'n uur, haal die mengsel uit, pons met 'n blender en vries weer vir 'n uur. Herhaal totdat verlangde konsekwentheid verkry is en bedien.
Paar wenke
Die Dukan-dieet beperk alle soorte vrugte en vullers ernstig, want. hulle bevat baie koolhidrate. Om die smaak te diversifiseer, beveel ons aan:
- voeg gekapte kruisement by die voltooide Dukan-roomys (resep vanaf die foto hierbo);
- as jy roomys met room brulee gegeur wil hê, braai net afgeroomde melkpoeier tot karamel voordat jy dit gebruik;
- voeg gerasperde sitrusskil by die voltooide roomys;
- by die stadium van brou melk, voeg vetvrye kakao (1 eetlepel) by;
- maal wrongel met goji-bessies;
- moenie bang wees om gevriesdroogde bessies te gebruik nie - bloubessies, frambose, bosbessies;
- gebruik kosgeure wanneer jy Dukan-roomys maak!
Vandag aanIn die mark kan jy baie van alle soorte natuurlike geure vind. Met hulle hulp diversifiseer jy jou spyskaart aansienlik.
Makliker as pastei
Vir diegene wat gedurig haastig is, bied ons hierdie roomys aan. Ten spyte van al sy onbenullighede, sal sy smaak jou aangenaam verras. Wat het jy nodig?
- isolaat met enige geur (sportvoeding) - 45 gram;
- vetvrye smeerbare maaskaas - 300 gram;
- natuurlike suikervervanger - na smaak.
Daar is geen resep as sodanig nie: meng net die isolaat met maaskaas tot glad en vries - dis dit, die wonderlike Dukan-roomys is gereed, jy kan jouself help. Slank van plesier!
Aanbeveel:
Gestoomde kabeljou - sagte plesier
As jy weer besluit om 'n visdag te reël, wat baie nuttig is vir die liggaam, maak dan kabeljou gaar. Hierdie vis het 'n delikate tekstuur, en in kombinasie met sommige bestanddele word dit eenvoudig goddelik. Jy kan dit op verskillende maniere kook
Weense broodjies: kook reg, eet met plesier
Die artikel gee 'n idee van hoe om deeg vir Weense broodjies te maak, praat oor klein truuks wat lei tot die gewenste resultate
Kiwi vir gewigsverlies - 'n dieet met plesier
Die hoofreël van die kiwi-dieet vir gewigsverlies is dat jy hierdie bessie daagliks in 'n hoeveelheid van ongeveer 10-12 stukke moet eet. Die gebruik van suiker is streng verbode
Samestelling van roomys "Plombir" volgens GOST. Roomys by die huis van melk
Samestelling van roomys "Plombir" volgens GOST. Roomys by die huis van melk. Wat is die verskil tussen roomys en roomys? Hoe om 'n nagereg in die winkel te kies? Stap-vir-stap resepte vir die maak van klassieke roomys, asook roomys met kondensmelk, Oreo-koekies en Kit Kat
Drie wonderlike resepte vir tuisgemaakte Truffelkoekies. Kook met plesier
Wat kan lekkerder wees as om tee saam met die gesin te drink, gegeur met 'n porsie smelt-in-jou-mond-sjokoladekoekies? Bak, handgemaak met liefde en sorg, sal enige vakansie knuser en warmer maak. Gee jou geliefdes vreugde en plesier - bak geurige nageregte. Uit hierdie artikel sal jy leer hoe om tuisgemaakte truffelkoekies te maak, ons sal drie wonderlike resepte deel, waarvan een perfek is vir 'n dieettafel. Kom ons kook
