"Toblerone" - sjokolade met 'n "twist": 'n lekkerny uit Switserland

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Soms het jy net 'n bietjie nodig om gelukkig te wees - 'n klein stukkie goeie sjokolade! Maar watter een om te kies? Die verskeidenheid op winkelrakke is immers in staat om die wonderlikste fantasieë van die soettand te bevredig. Dit is waar die kompetisie werklik skitter! Byvoorbeeld, hoekom moet jy die handelsmerk "Toblerone" kies? Hierdie sjokolade het na ons gekom van Switserland, wat lank reeds bekend is vir die vaardigheid van sy banketbakkers. Ook oorspronklike verpakking! So kan die advertensieveldtog ontwikkel word. Maar is dit nodig?

Hoe het dit alles begin?

Jean Tobler het eens op 'n tyd sy eie suikergoedwinkel in Bern geopen, waar hy hoofsaaklik produkte van ander vervaardigers verkoop het. Dit was 1868. Die vraag was bestendig. Hy het Jean Tobler geïnspireer om te dink oor die skep van sy eie sjokoladefabriek. Hy het bedink om produksie saam met sy seuns in 1899 te organiseer. Die gesamentlike produk is Fabrique de Chocolat Berne, Tobler & Cie genoem.’n Jaar later gee Jean die hoofbates oor in die hande van sy seun Theodore. Die werk het voortgegaan. Maar eers in 1908 het Theodore en sy broer Emil 'n unieke resep vir kook uitgevindgunsteling bederf - sjokolade.

Factual

Toblerone-sjokolade is oorspronklik van vorm. Die foto op sy verpakking weerspieël die inhoud volledig – driehoekige breuke met melksjokolade, nougat, amandels en heuning. Die naam self kom van 'n kombinasie van die name van die skeppers en die Italiaanse naam vir nougat - Torrone. In 1909 is die handelsmerk amptelik in Bern geregistreer. En die sjokolade-extravaganza van smaak het begin. Ontwikkeling was stadig maar bestendig.

So, in 1969 het die maatskappy donkersjokolade begin vervaardig, en 'n jaar later - en wit. In 2007 het 'n nuwe geur met neute en rosyne verskyn. Die ongewone vorm van sjokolade het verskeie weergawes van sy voorkoms. Daar is 'n legende dat die lekkerny die vorm van die Matterhorn-berg in die Switserse Alpe herhaal. En daar is 'n heeltemal fantasie-aanname dat sjokolade sy vorm te danke het aan verskeidenheid vertoningsdansers wat aan die einde van die opvoering in 'n lewende piramide staan.

Vs die legendes

Pragtige legendes oor die vorm ter ere van die berge is deur die Tobleron-maatskappy weerlê. Sjokolade het aanvanklik nie bergverwysings op die verpakking gehad nie. Ja, en die weergawe met die dansers het vergesog gelyk. Daar was ook verwysings na die feit dat die Toblerone-handelsmerk 'n verwysing na Vrymesselary met 'n driehoekige vorm gemaak het. Sjokolade het volgens haar 'n simbool van politieke en ekonomiese ontwikkeling geword. Alle weergawes was snaaks, maar het niks met die werklikheid te doen gehad nie. Die driehoekige vorm was 'n eenvoudige insig wat die sjokolade oorspronklik gemaak het. Die verpakkingsontwerp sal beslis aandag trek. Maardit is nie genoeg om 'n leër van aanhangers te wen nie. Hier moet jy aan die smaak werk!

O, daardie smaak van Switserland

Baie mense, ongeag ouderdom, is opreg lief vir die Switserse Toblerone-sjokolade. Resensies oor hom wissel van entoesiasties tot terughoudend goedkeurend. Trouens, dit het 'n verfynde en baie delikate smaak met helder maar harmonieuse note van heuning en nougat. Die verdeling in driehoekige breuke is baie belangrik. Inderdaad, by die eerste proe wil jy dadelik die hele sjokoladestafie absorbeer, maar te goed is sleg! Sofistikasie in klein hoeveelhede kan met oormatige entoesiasme in hardheid verander. Nougat bly net bymekaar. En tande is nie so maklik om los te steek nie. So geniet bietjie vir bietjie, geniet elke happie.

Mad, mal wêreld

Sjokolade is 'n soort dwelm wat slawe onmiddellik en vir altyd in die kamp verander. Die soettand probeer om nuwe smake te beproef, om hulle soos ambrosia te proe, om die omvang van hul smaak uit te brei.’n Switserse politikus was byvoorbeeld bekend vir sy swakheid vir sjokolade, wat die pos van eerste minister hierdeur verloor het. Dit was 1995. Mona Salin het 'n duiselingwekkende inkopietog met belastingbetalersgeld gemaak. Die bedrag het 50 duisend krone oorskry, en twee Toblerone-sjokolade is in die gewone kruideniersmandjie gevind. Die polis moes vir drie jaar laat vaar word. So die smaak het dit verdien!

Die vervaardigers het die "Toblerone-saak" as 'n oorspronklike kompliment geneem en net die werktempo verhoog. Hulle het lank voorberei vir die eeufeesen het dit die hele herfs gevier. Om aan die sjokoladefees in Bern deel te neem, het hulle die wêreld se grootste Toblerone-kroeg gemaak. Sjokolade van hierdie grootte kan nie eers deur honderd soettande bemeester word nie, want dit het 'n hele centner bevat! Die teël kan maklik in die boek van wêreldrekords kom, maar die skrywers het dit eenvoudig nie nodig nie! Hulle het beskeie geantwoord dat die hoofdoel vir hulle die vreugde van sjokoladeliefhebbers is. Boonop het die maatskappy reeds 'n wêreldrekord op sy rekening.

In samewerking met die inwoners van Genève, Basel, Bern en Zürich het hulle die toring vir vier dae ontwerp. Die lieflike kartondriehoek kan met 'n kunswerk vergelyk word. Dit is nie verbasend dat die werkvloei selfs beskryf is in 'n boek wat aan die eeufeesherdenking opgedra is nie. Reuse-modelle het by die Zürich-lughawe verskyn. Met hul hulp het Toblerone-sjokolade sy geskiedenis gewys. Resensies van ywerige aanhangers was positief, want dit is lekker om so 'n heerlike installasie te sien. Terloops, die entoesiasme van die gehoor is ook ondersteun deur die uitsending van brandende advertensies en die trekking van 'n kaartjie na die Switserse Alpe. As gevolg van die viering van die herdenking het die vlak van sjokoladeverkope tot die hoogste vlak vir die hele vorige maand gestyg.

Wat sê mense?

In die eerste plek is die prys kommerwekkend, verseker kopers. Selfs teen voor-krisispryse het Switserse Toblerone-sjokolade, bitter en melkerig, die topposisies behou. 'N Standaard teël van 100 gram kan gekoop word vir 'n gemiddeld van 160 roebels. Nou het pryse amper verdubbel. Maar desperate minnaarsdit stop nie die soet nie.

Sjokolade het 'n heuning- en neutgeur met note van karamel en amandels. In sy suiwer vorm word dit nie aanbeveel om sjokolade te gebruik nie, aangesien dit aan die tande kleef, wat terloops die kwaliteit van die nougat aandui. Meisies let op 'n belangrike kenmerk: die teël pas maklik in enige handsak en het 'n baie praktiese pakket. Dit skakel die risiko uit om sjokolade te mors. Die raklewe van 'n teël is 'n bietjie meer as 'n jaar, maar dit sal beslis nie so lank hou nie! Melksjokolade is meer gewild in Rusland.