Hoe om rum te drink en wat om te eet?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

As jy nie Jack Sparrow is nie, en die vlag van 'n seerowerskip vlieg nie agter jou rug nie, dan is dit nie 'n goeie idee om rum volgens seerower-tradisies "uit die keel" te drink nie. Moderne here verkies ander maniere om hierdie drankie te drink.

Fluit almal aan boord

Rum het vir 'n rede bekend geword as 'n ware seerower-drankie. Die rede hiervoor is nie sy vesting of die voorliefde van een bekende kaptein vir warm drank nie. Rum word lank gestoor en behou terselfdertyd sy eienskappe. Hierdie kwaliteit van die sterk drank is baie waardeer deur verre matrose en seerowers. Die stoor van wyn op die skip was problematies, en 'n vat rum het eindelose pret gewaarborg.

Vandag het hy ook baie aanhangers. Menere en dames verkies rum, dit het met reg sy plek onder edele geeste ingeneem. Maar nie almal weet hoe om rum korrek te drink nie. Hierdie verraderlike drankie kan jou maklik na 'n prettige dronkafstand neem en 'n erge babelaas veroorsaak as jy nie die reëls volg nie.

Hoe om behoorlik te drink

Rum is 'n universele drankie,wat beide as 'n aperitief en as 'n digestief bedien kan word. In beide gevalle word dit in sy suiwer vorm gebruik. Vergeet daarvan om glase met sap, water en veral kompote te vergesel. Niks moet die smaak van rum onderbreek en uitdoof as dit as 'n aperitief dien nie, en nog meer as dit na die hoofma altyd as 'n digestief bedien word. Slegs die bediening van die drankie sal in hierdie gevalle verskil.

Het jy 'n versnapering?

Hoe om rum korrek te drink en wat om te eet, en is dit die moeite werd om enigsins aan te gryp? In die geselskap van rum is daar nie plek vir "klassieke" geregte nie. Dit is nie gebruiklik om 'n edel drankie saam met 'n kotelet te eet nie. Volgens 'n sekere etiket word rum óf aan die begin óf aan die einde van die fees bedien. As jy nie 'n versnapering in 'n ma altyd verander nie, maar die aand weg is in 'n aangename geselskap van vriende en alkohol, dan sal 'n tafel met klein kanapies 'n goeie toevoeging wees.

Rum word met baie produkte gekombineer, maar vrugte, kase, seekos en sjokolade is die mees harmonieuse met hierdie drankie. Vleisgeregte is ook heel aanvaarbaar. Onthou dat klassieke rum geen plek het langs haring onder 'n pelsjas en gekookte aartappels nie. Dieselfde soort voorgereg pas by 'n edel drankie.

Wat sê die kleur?

Die kleur van 'n drankie kan baie daaroor sê. Hoe donkerder die rum, hoe langer is die verouderingstyd en hoe ryker sal sy smaak wees. Wit rum word gekenmerk deur lae veroudering en 'n sagte nasmaak, en daarom word dit dikwels gebruik om skemerkelkies te maak en pas goed saam met suurlemoensap en klapper.

Dit word dikwels as 'n aperitief bedien. Dit is gebruiklik om dit uit glase te drink, soos vodka. Die hooffunksie van rum as 'n aperitief is om die eetlus wakker te maak. As voorgereg is vleisgeregte geskik. Maar moenie vergeet dat jy nie 'n glas een vir een moet omstamp nie. Rum bring net plesier in klein dosisse, na 150 g sal jy nie die smaak daarvan voel nie. Dit is een van die opsies om wit rum te drink.

Dark Rum

Hierdie variëteit word die beste as 'n onafhanklike drankie geëet, verkieslik na die hooffees. Donker rum is eiesinnig, dit verdra nie mededinging in die vorm van 'n heerlike versnapering nie. Hy hou daarvan om die middelpunt van aandag te wees, en as metgeselle aanvaar hy net koffie of 'n geurige sigaar. Dit is 'n drankie met 'n manlike karakter, so die bediening moet gepas wees.

Hoe om swart rum te drink? Die drinkkultuur is soortgelyk aan die drink van whisky: verhit die drankie met die warmte van die palms, drink stadig, voel die aroma en nasmaak. Bedien donker rum aanbeveel in glase met dik mure. Donker rum is bevriend met kaneel, dit laat die nasmaak harmonieus begin. Daarom sal vrugte wat met kaneel besprinkel is 'n goeie toevoeging tot die drankie wees vir diegene wat nie sonder 'n peuselhappie kan klaarkom nie.

Cocktails vir dames

Rum is 'n noodsaaklike bestanddeel in baie skemerkelkies. Hierdie drankie kry 'n heeltemal ander geur wanneer dit met die regte metgesel gekombineer word. Hoe om rum te drink in kombinasie met sappe en stroop? Ook hier is die kleurtipe van die drankie van besondere belang. As wit rumredelik vriendelik teenoor ander bestanddele, dan is veroudering meer wispelturig. Die regte smaak van alkohol in 'n skemerkelkie gaan verlore, maar die gevolglike drankie smaak nie minder waardig nie.

Classic Pina Colada

Hoe om rum in skemerkelkies te drink? Die meeste cocktails gebruik wit of goue variëteite. Die beste kombinasies met rum in skemerkelkies is suurlemoensap, klappermelk, Coca-Cola of Sprite.

Die gewildste skemerkelkie wat rum en klappermelk kombineer, is die Pina Colada. Die regte "Pina Colada" word in 'n pynappel bedien. Hierdie drankie kombineer klappersagtheid, pynappelgeur en subtiele rumgeur. Natuurlik is die kroegman by die klub nie in staat om vir jou hierdie klassieke drankie in sy oorspronklike vorm aan te bied nie (jy kan net pynappels vir elke gas smul).

En dit is heel moontlik om dit tuis te kook as jy wil. Pynappelpulp word in puree gemaal, die resulterende massa moet verdun word met klappermelk, voeg wit rum by na smaak. Die drankie moet viskeus word, die smaak van rum moet nie uitgespreek word nie.

Cola of Sprite?

Ondanks die feit dat rumkenners die harmonieuse bestaan in een glas rum en kola ontken, is hierdie skemerkelkie die gewildste by partytjies en is dit baie maklik om voor te berei. Cola kan met Sprite vervang word vir 'n minder soet drankie.

Die wêreldbekende mojito in 'n klassieke resep -dit is 'n kombinasie van wit rum met Sprite, lemmetjie en kruisement (rietsuiker kan bygevoeg word indien verlang).

Sitrussappe pas goed saam met rum. In sulke cocktails sal selfs donker rum vriendelik wees vir bykomende bestanddele. Die optimale verhouding van rum tot sap is 1 tot 3. Op soek na 'n individuele drankie en die perfekte smaak, kan jy eksperimenteer met proporsies.

Ek herken jou op jou naam

Selfs diegene wat nie alkohol drink nie, sal sekerlik die wêreld se bekendste Bacardi-produk herken. Dit is so 'n gewilde handelsmerk dat selfs oordstrande in die Karibiese Eilande daarna vernoem is. En fynproewers van rum het met reg "Bacardi" een van die eerste plekke onder premium kwaliteit alkohol toegeken.

Hoe om rum "Bacardi" te drink? Glo my, die drink van hierdie rum verskil nie veel van die ritueel om whisky of konjak te drink nie. Fynproewers verkies om donker rum in sy suiwer vorm te gebruik, verhit dit in die hand en stadig strek die plesier, of verkoel. Hoe om rum "Bacardi" swart korrek te drink, daar is geen definitiewe antwoord nie. Dit is goed as 'n onafhanklike drankie en verloor nie sy eienskappe in die geselskap van sap of kola nie.

Die reeks alkoholiese produkte "Bacardi" is baie wyd. Tussen die sjiek bottels kan jy 'n drankie vir enige geleentheid vind en die veeleisendste fynproewers tevrede stel. Vesting rum "Bacardi" wissel van 35 tot 75,5 grade.

Cocktailverteenwoordigers van hierdie handelsmerk is "Mojito" en "Pina Colada". Uitstekend'n oplossing vir diegene wat nie die tyd en energie het om 'n skemerkelkie by die huis te maak nie. Al die nodige bestanddele is reeds vir jou in die regte verhoudings gekombineer.

Captain Morgan

Kan steeds nie Bacardi se Captain Morgan-rum klop nie. Dit beklee met eer die tweede posisie onder die gewildste premium alkoholiese drankies. Rum is vernoem na die beroemde seerower Henry Morgan, wat die Spaanse kolonies in die middel van die 17de eeu verskrik het. Die kaptein was besig met seeroof en roof. Maar jare later het Henry Morgan daarin geslaag om tot die rang van admiraal te styg en die goewerneur van Jamaika te word.

Die rum met dieselfde naam het 'n onkonvensionele aroma en smaak wat dit van ander rums onderskei. Hulle is so waaghalsig soos die karakter van die legendariese kaptein. Daar was 'n legende dat rum vervaardig is volgens 'n spesiale resep wat deur Henry Morgan self geskep is. Maar dit was net 'n slim bemarkingsfoefie om verbruikers te lok.

As Kaptein Morgan iets met rum te doen gehad het, dan eerder as 'n fynproewer. As hy self 'n hand in die skepping van hierdie drankie gehad het, sou dit beswaarlik iets waardig geword het. Produksie- en suiweringstegnologieë is oor die jare vervolmaak deur die Bronfman-broers, skeppers van die legendariese Seagram-alkoholmaatskappy.

Rum "Captain Morgan" het sy hergeboorte in die vroeë 80's van die vorige eeu ontvang as 'n potensiële mededinger vir Bacardi-produkte. Die ongewone pittige smaak van die drankie was veronderstel om dit 'n topverkoper te maakalkoholmark.

Variëteite van rum "Captain Morgan" en sy kenmerke

Hoe om Captain Morgan-rum te drink? Dit is een van die min variëteite wat byna onmoontlik is om in sy suiwer vorm te gebruik. Slegs ware fynproewers van sterk alkohol sal sy tert smaak kan geniet sonder bykomende bestanddele. Rum "Captain Morgan" is so veelvlakkig soos die persoonlikheid van sy naamgenoot. Die sterkte van rum oorskry nie 40 grade nie, maar dit is die moeite werd om kennis te maak met die pittige smaak van hierdie drankie, gewapen met suurlemoen en ys. Koffie en 'n geurige sigaar sal ook die maatskappy perfek komplementeer.

Wit rum "Captain Morgan", anders as sy eweknieë van ander handelsmerke, word nie as 'n aperitief bedien nie, maar is 'n uitstekende basis vir skemerkelkies. Eiesoortige note van tropiese speserye en vanielje maak hierdie drankie 'n wonderlike toevoeging tot allerhande vars sappe.

Goue rum "Captain Morgan" het 'n uitgesproke nasmaak. Dit kan onverdunde verbruik word om die geure van gedroogde vrugte, vanielje en pittige note na vore te bring. Die beste "vriend" van goue rum "Captain Morgan" is "Coca-Cola". Saam sal hulle 'n harmonieuse duet vorm.

Indrukwekkende swart rum is 'n streng pittige drankie met 'n skerp smaak. Hierdie rum bevat verskeie alkohole. Dit kwyn in eikehoutvate, en die resultaat is 'n drankie met 'n onoortreflike heuningnasmaak.

Om die spesiale smaak van 'n ware seerower-drankie te geniet, moenievergeet om betyds van hom afskeid te neem sodat jy nie die gevolge van hierdie bose verbintenis hoef te voel nie.