Hoe om pitte van kersies te verwyder? Nuttige wenke

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Dit is bekend dat kersiepitte waterstofsuursuur bevat, 'n giftige stof wat, wanneer dit in groot hoeveelhede ingeneem word, vergiftiging veroorsaak. Daarom, maak nie saak hoe oninteressant die onttrekking van bene is nie, dit moet verwyder word, veral as kompote of konfyt beplan word om langer as 'n jaar in flesse gestoor te word. In hierdie moeilike saak sal alle middele net help.

Hoe om pitte van kersies met die hand te verwyder sonder spesiale toestelle

Om so vinnig as moontlik van bene ontslae te raak, is die hele gesin, kinders ingesluit, betrokke by die proses van hul verwydering. In hierdie geval is die maklikste en mees algemene manier om dit met die hand te onttrek. Hoe om pitte vinnig uit kersies te verwyder sonder die hulp van spesiale gereedskap? Alles is elementêr: die wysvinger word in die gat gedruk waar die takkie vasgemaak is, en met sy hulp word die been verwyder.

Hierdie metode, hoewel dit as eenvoudig beskou word, vereis nie die aankoop of voorbereiding van spesiale toestelle nie, is heeltemalverkwistend. Vingers, benewens die been, druk 'n groot hoeveelheid kersiepulp en sap uit. Daarbenewens bly die hande na hierdie prosedure vir 'n lang tyd rooi van kersiesap. Daarom, om pitte van kersies by die huis kwalitatief te verwyder, is dit beter om ander, meer rasionele metodes te gebruik.

Gebruik haarnaaldjies

Elke vrou in die huis moet 'n eenvoudige haarnaald hê. Daarmee kan jy vinnig en met die minste verlies, in die vorm van kersiesap en pulp, pitte van kersies verwyder.

Die haarnaald met 'n boogvormige basis word in daardie deel van die bessie geplaas waar die takkie was. Die been, in 'n sirkelbeweging, klou aan die basis en word met 'n haarnaald uitgetrek. Op hierdie manier kan jy maklik en vinnig 'n groot hoeveelheid kersies verwerk. Maar tog sal dit minstens 10 minute neem om een kilogram bessies te skil.

Speld of skuifspeld?

'n Alternatief vir 'n haarnaald is 'n gewone veiligheidsspeld en 'n skuifspeld. Hul werkingsbeginsel is dieselfde. Die boogvormige basis van die pen of haarnaald word in die gat in die kersie geplaas op die plek waar die steel vasgemaak is, en die klip word uitgetrek. Daar moet kennis geneem word dat jy nie die deel van die pen moet gebruik waar die sluiting geleë is nie, maar die teenoorgestelde.

Dit is die mees bekostigbare metodes om kersies te ontpit. Die gebruik van sulke onpretensieuse toestelle kan baie tyd bespaar, terwyl die sap nie in verskillende rigtings spat nie.

knoffelpitmasjien

Jy kan ook 'n knoffelpers gebruik om pitte van kersies te verwyder. Hiervoor is die eenvoudigste goedkoop model met 'n spesiale deurgat geskik. Haar foto word hieronder gewys.

Hoe om pitte vinnig van kersies te verwyder met 'n knoffelpers? Kersie word in die gat in die handvatsel aan die een kant geplaas, met die plek van aanhegting van die steel na bo. Wanneer jy die handvatsel druk, word die pen, wat aan die oorkant geleë is, in die gat gedruk en druk die been uit. Die werking van alle soortgelyke meganiese toestelle vir die verwerking van kersies van klippe is op hierdie beginsel gebaseer.

Maklike manier om kersies te ontpit

Vir hierdie metode het jy 'n bottel met 'n smal nek en 'n stok nodig (jy kan 'n stok vir soesji of 'n skemerkelkie-buis neem). Hoe om klippe van kersies met hul hulp te verwyder?

'n Kersie word bo-op 'n smal nek uitgelê, met 'n gaatjie vanaf die bevestiging van die steel na bo. Op hierdie plek moet jy met 'n stok druk en die bessie deurboor. Dus sal die klip in die bottel wees, en die geskilde kersie sal op die nek bly. 'n Houtstok, 'n skemerkelkie of 'n vuurhoutjie - enige voorwerp wat die klip uit 'n kersie kan druk, sal deug.

Meganiese ontpitmasjien vir kersies

Aangesien dit nogal moeilik is om die klippe met die hand van kersies te verwyder, is spesiale meganiese toestelle uitgevind om die werk van huisvrouens te vergemaklik. Uiterlik het hullehulle lyk anders, maar die werkingsbeginsel is dieselfde vir almal.

Die masjien vir die verwydering van pitte van kersies is soos volg gerangskik. Elke bessie word afsonderlik op 'n spesiale plek met 'n deurgat geplaas, waarna die been deur eenvoudige druk uitgedruk word. Hierdie metode het ongetwyfelde voordele. Eerstens, om die been uit te trek, hoef jy dit nie met 'n haarnaald, speld of vingers te vang nie. Dit sal in elk geval uit die bessie gedruk word. Tweedens, selfs in so 'n saak soos die verwydering van klippe van kersies, is vaardigheid nodig, en met die hulp van hierdie toestel sal dit baie min tyd neem om hierdie aksie te voltooi.

Hierdie meganiese putmetode, soos alle voriges, het verskeie sigbare nadele. Elke bessie moet presies in die skeier gesit word met die steel na bo. Boonop is die hande in elk geval vuil. Plus, met hierdie verwydering van sade is daar verliese in die vorm van pulp en sap.

Vandag is die enigste ware alternatief vir die voorheen voorgestelde metodes die verwydering van sade met 'n spesiale toestel wat ontwerp is vir 'n groot volume bessies.

Spesiale masjien vir die verwydering van pitte van kersies

Vir die verwerking van 'n groot volume bessies by die huis, is 'n spesiale meganiese toestel vir die verwydering van pitte "Cherry" geskik. Dit is gemaak van voedselgraad plastiek. Dit het 'n skinkbord waar die bessies wat bedoel is vir verwerking gegooi word, en 'n houer vir die verwyderde sade. Klaar geskilde bessiesval in die houer wat vir die toestel vervang word. Die grootste voordeel van so 'n toestel is dat dit handkontak met sap tot die minimum beperk.

Die kersiepitmasjien het 'n rubberrug aan die onderkant, wat jou toelaat om dit stewig op die tafel vas te maak. Dit is baie gerieflik in vergelyking met ander handtoestelle.

Hoe om kersies te ontpit? Skoon gedroogde bessies word in die skinkbord aan die bokant van die toestel geplaas. Nou, met een klik op die uitwerper, word die verwerkte voltooide kersies deur die groef in die vervangde houer gegooi, en die bene is in die houer aan die onderkant van die toestel.

Deur 'n spesiale masjien vir die verwerking van kersies van klippe te gebruik, kan jy jou vrye tyd die doeltreffendste gebruik, aangesien hierdie metode die doeltreffendste en doeltreffendste is.

In grootskaalse produksie word outomatiese masjiene vir die verwerking van bessies gebruik. Hulle is ontwerp om die klippe van 'n groot volume kersies (tot 90 kg per uur) te verwyder. Sulke swaar masjiene word nie by die huis gebruik nie.

Hoe om jou eie putverwyderaar te maak?

Baie vakmanne verkies om nie 'n duur toestel te koop nie, maar om dit self te maak, veral omdat die beginsel van hul werking dieselfde is. Daarmee kan jy vinnig die pitte van kersies verwyder.

Die toestel is gemaak van 'n buis met 'n deursnee van 22 mm en 'n muurwydte van nie meer as 1 mm nie. Dit kan metaal wees, byvoorbeeld aluminium, vanvlekvrye staal of plastiek. Dit is belangrik dat die metaal wat gebruik word om die pyp te maak nie oksideer nie, aangesien dit die smaak van die bessies kan beïnvloed.

Lente kan uit 'n meganiese speelding geneem word. Dit moet sagte werking van die toestel bied: druk goed en styg vinnig na die teenoorgestelde posisie.

'n Selfgemaakte masjien bestaan uit 'n klein pyp van ongeveer 7 cm lank en 22 mm in deursnee, 'n spesiale gaatjie met 'n deursnee van 10 mm waar die bessie geplaas gaan word, en 'n drukker met 'n veer, wat kan as 'n gewone spyker gebruik word. Die beginsel van werking van so 'n toestel lyk soos 'n balpuntpen wat op 'n veer werk. Met een druk van die drukker word die klip uit die kersie gedruk, waarna dit na sy oorspronklike posisie terugkeer.

Al die metodes wat hierbo voorgestel word oor hoe om sade van kersies te verwyder, is effektief op hul eie manier. Daarbenewens sal elke gasvrou die mees geskikte optimale opsie vir haarself kies.