Eierpannekoeke. Resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Eierpannekoeke is vinnig en maklik om voor te berei. Hulle benodig 'n minimum van bestanddele, en die resultaat is 'n heerlike en stewige ontbyt. Om hulle volgens die eenvoudigste resep te maak, word nie melk of meel benodig nie.

Easy Egg Pancakes

Volgens hierdie resep sal dit nie moeilik wees om te kook nie. Die gele gee die pannekoek 'n heerlike sonnige kleur.

Pannekoeke kan gevul word, toebroodjies, slaaie en meer gemaak word.

Vereiste komponente:

- vyf eiers;

- drie teelepels stysel;

- gekookte water - eetlepel;

- groente-olie om te braai;

- speserye soos verlang (sout, peper, ens.).

Stap vir stap kook

Klits die eiers deeglik met 'n klitser in 'n bak. Voeg dan sout en peper, water en stysel by en klits weer. Die eierdeeg is gereed. Verhit 'n braaipan oor medium hitte, gooi olie daarop en gooi 'n bietjie deeg met 'n skeplepel. In hierdie geval moet jy die pan in verskillende rigtings draai sodat die vloeistof eweredig lê. Bak aan beide kante. Dit neem ongeveer 'n minuut aan elke kant om 'n goue lig te kry. Dit is hoe alle eierpannekoeke gebak word. Foto's sal jou help om die voorkoms van die produk te visualiseer.

Bedien pannekoekeeier moet warm wees saam met jou gunsteling sous, soos suurroom, of draai die vulsel daarin toe.

Met hoender en sampioene

Eierpannekoeke met hoender en sampioene is heerlik en sag, en die belangrikste – hartlik. Vir hierdie resep benodig jy:

• suiker, sout - 0,5 teelepel elk;
• melk - glas;
• eiers - 4 stukke;
• meel - 1 eetlepel. ek;
• sampioene - 200 gram;
• hoenderborsfilet - 300 gram;
• suurroom - 80 gram;
• uiekop;
• swartpeper na smaak;
• kaas - 100 gram.

Kook begin met pannekoek. Die deeg word soos 'n omelet gemaak, die vereiste komponente word saamgeklop, en vier eierpannekoeke word van die resulterende mengsel gebak.

Sampioene, kap die ui fyn. Rasper die kaas. Braai 'n bietjie ui en voeg sampioene daarby. Koel af. Sny die filet in klein blokkies en meng met die vulsel, voeg kaas, groente by indien verlang, peper, sout en meng.

Die vulsel word op die rand van elke pannekoek uitgelê, en hulle word netjies toegedraai. Eierpannekoeke word in 'n gesmeerde vorm uitgelê. Bedek hulle met suurroom (mayonnaise), strooi gerasperde kaas oor en bak by 180 grade vir ongeveer dertig minute.

Eierpannekoek met ham

Eierpannekoek is heerlik op hul eie, maar met die vulsel word die smaak net beter. Jy kan verskillende bestanddele as vulsel kies, maar hierdie resep gebruik ham.

Vereiste komponente:

- ham - 150 gram;

- driehoender eiers;

- mayonnaise - 6 eetlepels;

- setperke;

- harde kaas;

- knoffelhuisie.

Klits eiers met drie eetlepels mayonnaise en fyngekapte groente. Pannekoek word van die resulterende deeg gebak.

Vir die vulsel, kap die ham fyn, meng met kaas, gerasper op 'n growwe rasper, met drie eetlepels mayonnaise en knoffel. Die vulsel word op die voltooide pannekoek gelê en dit word opgerol, wat in drie dele verdeel moet word. Dit moet met elke pannekoek gedoen word.

Eierpannekoeke met melk

Hierdie resep gebruik botter en maak pannekoeke sagter.

Vereis:

- eiers - vyf stukke;

- suiker - 2 eetlepels. ek;

- 5 opgehoopte eetlepels meel;

- 500 milliliter melk;

- botter.

Eiers moet goed met suiker geklits word, voeg meel by en klits weer. Die deeg moet sonder klonte uitkom. Voeg melk by en meng deeglik.

Pannekoek word in 'n warm pan gebraai. Draai om na die ander kant, sit 'n klein stukkie botter. Vou die pannekoek in die pan in die helfte en voeg nog 'n stuk by. Die voltooide gereg is heerlik op sy eie, maar jy kan dit bedien met suurroom, konfyt, ens.

Eierpannekoek is soortgelyk in smaak aan roereier, maar hulle is sagter. Hulle kan dik of dun wees, afhangend van persoonlike voorkeur.