Slaai met sprots in tamatie: resep met foto

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

Brootslaai in tamatie is 'n ongewone voorgereg op die tafel. Klein vissies is baie gewild, het 'n bekostigbare prys. Slaai is geskik vir alledaagse en feestelike tafels. Die voorgereg sal nie baie tyd neem om voor te berei nie, maar dit sal heerlik en sag word.

Idees

Sprat word as 'n nuttige vis beskou en is baie gewild oor die hele wêreld. Slaaie met vis is hartlik, voedsaam en baie smaaklik.

Sprat bevat Omega-3, wat die werking van die hart en senuweestelsel verbeter. Klein vissies word toegelaat om daagliks geëet te word om gesondheid en goeie bui te handhaaf.

Watter slaai kan van sprot berei word:

1. Pof met groente.
2. Snack met rys.
3. Met croutons.
4. Met wortels en uie.
5. Vakansieslaai.
6. Somer met vars groente en garnale.

Brootslaai in tamatiesous word vir beide die daaglikse spyskaart en vir die feesmaal voorberei. Die voorgereg is pragtig en sag. Dit word as 'n onafhanklike gereg bedien of opgarnering.

Maklike resep

Brootslaai in tamatie sal sy regmatige plek in die daaglikse spyskaart van elke gesin inneem. Dit vereis nie die aankoop van duur bestanddele, kulinêre vaardighede nie. Die gereg is vinnig en maklik om voor te berei.

Bestanddele:

• sprot in tamatiepasta - 300 g;
• 100g rys;
• 1 eier;
• 1 ui;
• asyn - 5 ml;
• suiker - 5g;
• majonnaise - 4 eetlepels. l.;
• sout, peper.

Kalorie-inhoud per 100 gram	Proteïene	Fats	Koolhidrate
159 kcal	2, 7 g	9, 7 g	15, 3 g

Resep vir slaai met sprotte in tamatie:

1. Kook rys met sout.
2. Skil die ui. Maak fyn. Gooi suiker en asyn in. Laat aan vir 15 minute.
3. Kook die eier. Skil en sny in klein blokkies.
4. Dreineer oortollige sap uit die sprot. Sny die vis in die helfte.
5. Meng alle bestanddele, voeg mayonnaise by.
6. Voeg sout en jou gunsteling speserye by.

Happies word vir middagete en aandete bedien. Dit pas goed by vleisgeregte.

Puffresep

Pofslaai met sprotte in tamatiesous is sappig. Elke bestanddeel is geweek, die smake word in 'n enkele reeks gekombineer.

Bestanddele:

• 2 aartappels;
• 1 groot wortel;
• 1 blikkie sprot in sous;
• 2 eiers;
• 1 ui;
• 10ml groente-olie;
• majonnaise - 4 eetlepels. l.;
• sout, peper.

Kalorie-inhoud per 100 gram	Proteïene	Fats	Koolhidrate
149 kcal	2, 9g	10, 1g	6.5g

Kookproses:

1. Kook eiers en groente en laat afkoel.
2. Skil die ui. Maak fyn. Braai in olie.
3. Dreineer oortollige vloeistof uit die sprot.
4. Lê die blaarslaai in lae uit. Bedek elkeen met mayonnaise-gaas.

Lae:

• gerasperde aartappels;
• sprot;
• wortel, gerasper;
• boog;
• eiers gerasper.

Snack gee tyd om in die yskas te brou vir ongeveer 'n uur. Die slaai is versier met groente.

Somer

Die kombinasie van vars kruie en seekos sal jou 'n somerbui gee. 'n Voorgereg geskik vir gesinsete, enige spesiale geleentheid.

Bestanddele:

• sprot in sous - 1 blikkie;
• 100g geskilde garnale;
• kop blaarslaai met groot blare;
• dille en pietersielie;
• 2 tamaties;
• 1 eier;
• majonnaise - 4 eetlepels. l.

Kalorie-inhoud per 100 gram	Proteïene	Fats	Koolhidrate
90 kcal	4, 2 g	7, 4g	1, 6g

Brootslaairesep in tamatiesous:

1. Eierkook. Skil en sny in mediumgrootte blokkies.
2. Sit garnale vir 2 minute in kookwater. Cool.
3. Demonteer blaarslaai in blare. Sit op die bodem van 'n plat bord.
4. Kap groente fyn.
5. Dreineer die vloeistof uit die sprot.
6. Sny die tamaties in klein stukkies.
7. Meng alle bestanddele. Vul met mayonnaise. Smeer voorgereg op slaaiblare.

As die sprot groot is, sny dit in die helfte. Bedek met groen olywe of druiwe.

Crackers-resep

Die slaai is pittig en baie smaaklik. Dit is laag in kalorieë, wat dit die perfekte aandete maak.

Bestanddele:

• sprot in tamatie - 1 blikkie;
• witrys - 100g;
• 2 eiers;
• kersietamaties - 10 stuks;
• croutons - 50 g;
• majonnaise - 4 eetlepels. l.

Kalorie-inhoud per 100 gram	Proteïene	Fats	Koolhidrate
130 kcal	4, 3g	9 g	16, 7 g

Kook spruitslaai in tamatie met broodkrummels:

1. Kook rys. Voeg 'n knippie sout by die water. Cool.
2. Kook die eiers. Skil en maak fyn.
3. Dreineer die sap uit die sprot. Druk die vis fyn.
4. Sny die tamaties in die helfte.
5. Meng bestanddele. Voeg sout, peper na smaak by.
6. Vul met mayonnaise.

Die slaai word vir 1 uur in die yskas gelaat om te brou. DeurAs jy wil, versier met fyngekapte groente.

Resep met uie en wortels

Brootslaai kan as 'n voorgereg gebruik word of op roosterbrood smeer. Vis met tamatie gee die gereg 'n hartige en ongewone smaak.

Bestanddele:

• sprot in tamatie - 2 blikkies;
• 2 gloeilampe;
• 2 wortels;
• groente-olie - 1 eetlepel. l.

Kalorie-inhoud per 100 gram	Proteïene	Fats	Koolhidrate
30 kcal	0.6g	1, 4g	3, 6g

Hoe om sprotslaai in tamatie gaar te maak:

1. Mas die vis met 'n vurk.
2. Sny die ui fyn.
3. Rasper wortels.
4. Braai groente in olie.
5. Meng sprot, ui en wortel.

As jy wil, kan jy die slaai met mayonnaise geur. Die gereg is lae-kalorie en oorspronklik.

Feeslik

'n Begroot-voorgereg vir enige geleentheid. Die slaai sal 'n ware vonds op die feestafel wees.

Bestanddele:

• sprot in tamatiesous - 1 fles;
• 1 eier;
• ingelegde komkommers - 3 stuks;
• 1 ui;
• ryswit - 80 g;
• majonnaise - 4 eetlepels. l.;
• sout, peper.

Kalorie-inhoud per 100 gram	Proteïene	Fats	Koolhidrate
130 kcal	3, 1g	8, 2g	10, 6r

Stap-vir-stap-resep:

1. Kook rys in soutwater. Cool.
2. Kook die eier. Skil en sny in klein blokkies.
3. Skil die ui. Maak fyn en gooi kookwater oor.
4. Knie die sprot met 'n vurk.
5. Sny komkommers in dobbelsteentjies.
6. Meng bestanddele saam. Top met mayonnaise.
7. Gebruik 'n opdienring om die slaai op borde te plaas.

Die gereg is versier met groente en olywe bo-op. Die slaai word vinnig gemaak, maar dit blyk smaaklik en sag.

Met rys en ketchup

Heerlike en goedkoop slaai vir die hele gesin. Sproothappies het 'n unieke smaak en delikate tekstuur.

Bestanddele:

• witrys - 100g;
• sprot in tamatie - 1 blikkie;
• 1 eier;
• 2 groot tamaties;
• mayonnaise - 2 eetlepels. l.;
• ketchup - 1 eetlepel. l.;
• rog croutons – 50 g.

Kalorie-inhoud per 100 gram	Proteïene	Fats	Koolhidrate
130 kcal	3, 6g	4, 9g	18g

Stap vir stap kook:

1. Kook die rys. Cool.
2. Hardgekookte eiers. Skil en rasper op 'n growwe rasper.
3. Mas die vis tot 'n pulp. Dreineer oortollige vloeistof.
4. Meng mayonnaise met ketchup.
5. Sny die tamaties in blokkies.
6. Lê die komponente in lae in ewekansige volgorde uit. Smeer elke vlak met verband.
7. Strooi croutons bo-oor.

Jy kan mielies by hierdie slaai voeg. Dit sal die gereg 'n soet smaak en 'n helder skakering gee.

Nuttige wenke

Vis benadeel nie die liggaam nie, dit het 'n voordelige uitwerking daarop. Die aanbevelings van ervare sjefs sal jou help om sprot te kies en wonderlike slaaie daarvan te maak.

Nuttige wenke:

1. Kies 'n digte sprot, sonder 'n onaangename reuk.
2. Oormaat vloeistof word uit die blikkieskos gedreineer sodat die slaai nie te waterig uitkom nie.
3. In voorgeregte pas sprot goed saam met rys, groente.
4. Slaaie kan nie met mayonnaise geur word nie, aangesien die vis reeds tamatiesous het.
5. Om suurheid by die gereg te voeg, voeg 'n appel, lekkers - ingemaakte mielies by.

Brootslaai in tamatie is 'n goeie opsie vir aandete, 'n feestafel. Die gereg het 'n delikate smaak, ligte tekstuur. Geen duur bestanddele of kulinêre ervaring word vereis nie.