Die lekkerste en eenvoudigste koek by die huis: kookkenmerke, resepte en resensies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Op 'n feesdag wil elke huisvrou haar gesin tevrede stel met oorspronklike disse en soet nageregte. In hierdie artikel sal jy heerlike tuisgemaakte koekresepte vind wat jy maklik in jou kombuis kan gebruik.

Napoleonkoek: bestanddele

Hierdie sagte, lugtige nagereg is van kleins af deur baie geliefd. Reël 'n vakansie vir jou geliefdes en behaag hulle met 'n heerlike bederf. Vir die toets neem:

• Een glas melk.
• Vyf koppies wit meel.
• 400 gram margarien.

Vir room benodig jy:

• Twee koppies suiker.
• 250 gram botter.
• Drie eiergele.
• 'n halwe glas suiker.
• Twee glase melk.
• Drie opgehoopte eetlepels meel.

Resep

Lees meer oor hoe om 'n heerlike koek by die huis te maak:

1. Neem eers die toets. Om dit te doen, sif die meel op die bord, sit margarien daarop en kap die kos in krummels. Gooi daarna 'n glas melk op die werkstuk en knie vinnig die deeg. Dit moet vetterig, taai weeshande en bord.
2. Verdeel die werkstuk in 14 stukke. Rol elkeen in 'n dun laag. Sit die eerste een op 'n bakplaat, sny 'n egalige sirkel daaruit en steek dit op verskeie plekke met 'n vurk deur. Bak die koek, en herhaal dan hierdie bewerking met ander lae.
3. Bak die stukkies deeg tot sag. Wanneer hulle afgekoel is, maal hulle in krummels.
4. Berei daarna die room voor. Druk drie gele met drie eetlepels suiker en voeg meel by die mengsel. Verdun die resulterende massa met 'n bietjie melk. Kook die oorblywende melk en meng met die basis.
5. Klop die suiker en botter met 'n menger. Voeg die vla geleidelik daarby, sonder om op te hou om die produkte te meng.
6. Smeer die koeke met 'n dun lagie room. Lê hulle bo-op mekaar. Versier die oppervlak en kante van die koek met krummels.

Bedek die nagereg met 'n plank en plaas 'n gewig daarop (soos 'n ketel water). Sit die koek oornag in die yskas, en haal dit soggens uit en verwyder die onderdrukking. Maak die room en krummels glad. Sit die koek voor saam met warm drankies.

Eenvoudige pannekoekkoek

Hierdie resep sal jou help wanneer daar nie tyd is om 'n komplekse lekkerny voor te berei nie. Produkte:

• Koringmeel - 350 gram.
• Kookwater - 300 ml.
• Groente-olie - drie eetlepels.
• Suiker - een en 'n halwe glasie.
• Vanieljesuiker - 'n halwe teelepel.
• Eiergele - vier stukke.
• Melk - twee glase.

Die heerlikste koek gemaak van eienaardige pannekoek word voorbereibaie eenvoudig:

1. Voeg drie eetlepels suiker en groente-olie by die water. Bring die mengsel tot kookpunt. Haal die pan dadelik van die stoof af en voeg die meel by. Meng die deeg liggies met 'n lepel en dan met jou hande.
2. Knyp die gele met suiker en vanielje. Voeg 'n paar eetlepels meel by die produkte. Maak die melk warm en gooi die eiergeelmengsel by. Wag totdat die room verdik voordat jy dit van die hitte verwyder.
3. Verdeel die deeg in verskeie stukke, rol dit uit en bak dit in 'n droë braaipan.

Smeer die koeke met room en laat die koek staan. Versier die oppervlak met gepoeierde suiker.

Voëlmelkkoek

Delikate nagereg met 'n onvergelyklike smaak sal 'n onvergeetlike indruk op jou gaste maak. Vir hierdie koek benodig jy die volgende bestanddele:

• Meel - een koppie vir deeg en een eetlepel vir room.
• Suiker - twee koppies vir die room, een koppie vir die deeg en 'n halwe koppie vir die glans.
• Eiers - vier vir die deeg en tien vir die room.
• gelatien - 40 gram.
• Melk - een koppie vir deeg en drie eetlepels vir ryp.
• Botter - 300 gram vir room en 50 gram vir glans.
• Vanieljesuiker - een pakkie.
• Kakao - vyf eetlepels.
• Water om gelatien te verdun - 150 ml.

'n Eenvoudige en heerlike koek word soos volg voorberei:

1. Berei eers die beskuitjie voor. Klits eiers met suiker en kakao. Dit sal ongeveer tien minute neem. Voeg dan meel by die mengsel. roerprodukte, gooi die resulterende massa in 'n vorm en bak die basis tot gaar in die oond.
2. Verkoel die beskuitjie en sny dit in die lengte in twee stukke.
3. Gooi gelatien met warm water.
4. Skei die wittes van die gele.
5. Klits die eiergele met een koppie suiker, voeg melk en meel daarby. Sit die mengsel in 'n waterbad en bring tot kookpunt.
6. Klits die warm botter, en voeg dan vanieljesuiker en vla daarby, een lepel op 'n slag, sonder om op te hou om die resulterende mengsel te roer.
7. Roer die gelatien en syg deur indien nodig.
8. Klits die afgekoelde proteïene met 'n tweede glas suiker tot stabiele pieke. Gooi gelatien daarin en meng alles weer.
9. Kombineer albei mengsels (olie moet geleidelik in proteïen ingebring word).
10. Plaas een koek in 'n afneembare vorm, sit room daarop en bedek met die tweede deel van die beskuitjie. Plaas die koek in die yskas en wag vir die laag om heeltemal hard te word.

Verwyder die voltooide nagereg versigtig uit die vorm en bedek dit met sjokoladeversiersel.

Eenvoudige en heerlike koek in 'n pan

Die oorspronklike nagereg is baie smaaklik en smelt letterlik in jou mond. Om dit voor te berei, benodig jy die volgende produkte:

• Een blikkie kondensmelk.
• Drie hoendereiers - twee in room en een in deeg.
• 450 gram meel vir deeg en twee lepels vir room.
• Melk - 500 ml.
• Suiker - een glas.
• Vanieljesuiker - een sakkie.
• Botter –200 gram.
• Okkerneute - een glas.

'n Eenvoudige en heerlike koek by die huis sal ons so kook:

1. Eerstens moet jy die room gaarmaak. Om dit te doen, gooi melk in 'n kastrol en meng dit met twee eiers. Voeg 'n lepel meel en 'n glas suiker by. Klits die kos met 'n klitser en sit die skottelgoed op die vuur. Kook die room tot dit verdik, en voeg dan botter daarby. Roer weer, verwyder van hitte en bedek.
2. Daarna kan jy begin om die deeg voor te berei. Gooi die kondensmelk in 'n diep bak en voeg die eier daarby. Meng die produkte deeglik, voeg gebluste koeldrank en meel by. Knie die deeg af en verdeel dit in agt gelyke dele.
3. Rol elke spasie uit, steek met 'n vurk op verskeie plekke deur en braai in 'n pan. Dit neem letterlik 'n paar minute om een koek gaar te maak.
4. Sny sirkels van dieselfde grootte uit die spasies, en kap die stukkies.

Smeer die koeke met warm room, versier die oppervlak van die nagereg met krummels en gekapte neute. Laat die koek vir twee uur week voordat dit na die tafel gebring word.

Maklike en heerlike beskuitjiekoek

Berei hierdie nagereg voor vir aandtee of 'n feestafel. Produkte benodig:

• Agt hoendereiers.
• 'n Glas koringmeel.
• Een glas suiker.
• Twee pakke maaskaas.
• Twee lepels gelatien.

Die koek is heerlik en baie maklik om so voor te berei:

1. Week die gelatien in 'n halwe glas warm water en maak dit dan warmin 'n waterbad.
2. Meng suiker en maaskaas deeglik. Voeg opgeloste gelatien by die resulterende massa en sit dit in die yskas.
3. Klits eierwitte en 'n halwe koppie suiker. Meng die tweede deel van die suiker met die gele en 'n paar eetlepels meel. Meng albei mengsels, gooi die deeg in 'n vorm en bak 'n beskuitjie.
4. Sny die afgekoelde basis vir die koek in twee dele.
5. As jy wil, kan jy verkoelde room met gerasperde sjokolade meng.

Sprei die koeke, stapel dit op mekaar en versier die oppervlak van die nagereg met enige bolaag.

Sponskoek "Baie lekker"

Hier is 'n resep vir 'n baie eenvoudige en heerlike tuisgemaakte nagereg. Bestanddele:

• Suiker - een en 'n halwe glasie.
• Hoender-eiers - vier stukke.
• Meel - een glas.
• Bakpoeier - een teelepel.
• Knypie sout.
• Suurroom - een en 'n halwe glasie.
• Piesangs - vier stukke.
• Sjokolade - 100 gram.

Sponskoek "Baie lekker" ons sal so kook:

1. Klits die eiers, sout en suiker met 'n menger (sowat agt minute). Voeg die bakpoeier en gesifte meel by die mengsel. Roer kos met 'n lepel. Plaas die deeg in 'n vorm en stuur dit om in 'n stadige kookplaat of oond te bak.
2. Sny die bokant van die voltooide beskuitjie af, verwyder die middel en skeur met jou hande.
3. Skil twee piesangs, sny dit in skywe en plaas op die koek.
4. Meng suiker, suurroom, beskuitjiekrummels en oorblywende piesangs. Sit die vulsel op die basis en giet daaroor met gesmeltesjokolade.

Versier die nagereg met 'n paar kleurvolle strooisels en laat dit vir 'n paar uur week.

Nagereg "Nostalgie"

As jy nie tyd het om 'n komplekse lekkerny voor te berei nie, gebruik dan ons resep. Dit is net 'n baie smaaklike koek, wat van die minimum aantal bestanddele voorberei word:

• Botter - 400 gram.
• Twee hoendereiers.
• Meel - 700 gram.
• Kondensmelk - een en 'n halwe blikkie.
• Neute na smaak.
• Sout en koeldrank - 'n halwe teelepel elk.

Hoe om die lekkerste koek te maak? Jy kan die nageregresep hieronder lees:

1. Kraak die eiers in 'n glas en klits dit liggies met 'n vurk. Voeg gekookte water by hulle, voeg sout en koeldrank by.
2. Knie die botter met 'n vurk (dit moet sag wees) en gooi die inhoud van die glas daarin.
3. Sif die meel en meng dit met die voorbereide mengsel.
4. Knie 'n elastiese deeg, draai dit dan in kleefplastiek toe en laat dit vir 'n kwartier staan.
5. Wanneer die gespesifiseerde tyd verby is, verdeel die werkstuk in nege dele. Rol elkeen met 'n koekroller.
6. Plaas die eerste koek op 'n bakplaat en sny 'n sirkel van die verlangde grootte uit. Maak 'n paar gate met 'n mes en bak die koek. Doen dieselfde met die res van die spasies.
7. Sit die voltooide koeke op 'n skottel en smeer dadelik met kondensmelk. Sprinkel een van die medium koeke met gekapte neute.

Sprooi die kante en bokant van die nagereg met krummels gemaak van deegreste(hulle moet ook gebak word tot gaar).

Resensies

Ervare huisvroue ken die geheim van hoe om heerlike koeke te kook. Tuisgemaakte nageregte is baie sagter en lugtiger as in die winkel gekoopte. Ambagsvroue sê dat dit baie belangrik is om vars produkte van die hoogste geh alte te gebruik. Hulle sê dat familie en vriende met vakansies altyd wag vir 'n lekkerny wat voorberei is deur die sorgsame hande van 'n ma, vrou of ouma.

Gevolgtrekking

Hoe om die lekkerste koek te kook, weet elke huisvrou dalk. Nie een van hulle weier egter nuwe beproefde resepte nie. Daarom hoop ons dat ons instruksies nie geïgnoreer sal word nie. Jy kan jou geliefdes verlustig met eenvoudige en heerlike nageregte op vakansiedae of Sondae.