Vegetariese hamburgersresep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Is jy vas oortuig dat die lewe van vegetariërs nie suiker is nie, want hulle eet net wortels en gekookte gars? Trouens, in die resepteboek het 'n aanhanger van plantkos nie minder resepte as 'n regte vleiseter nie. Dieet zrazy, watertand soja patties en veggie burgers. Ja, jy het reg gehoor, die einste, ongelooflik en geurig. Selfs oortuigings moet nie 'n persoon die reg op gastronomiese plesier ontneem nie. Vandag sal ons jou vertel watter opsies vir die regte "sesambroodjies" in gewilde eetplekke gevind kan word. Maar ons sal nie daar stop nie, want ons wil leer hoe om hierdie lekker tuis te kook, op ons eie. So, ons soek vegetariese hamburgers in 'n kafee en maak dit self.

Brandstof op proteïen

Die basis van hierdie gewilde versnapering is 'n kotelet. Dit is te danke aan haar dat die broodjie so sappig en voedsaam word. Natuurlik is vleis heeltemal afwesig op die vegetariese spyskaart, maar ander bronne van proteïen word glad nie verbied nie. Kom ons kyk nou na die opsie om kekerertjie-koteletten te maak. Gekook of ingemaak, dit verskaf die liggaam'n groot hoeveelheid maklik verteerbare proteïen.

Subtiliteite van kook

Dus, jy sal 450 g kekerertjies nodig hê. In 'n blender moet jy dit kap, voeg 'n handvol pietersielieblare by. Gooi nou die broodkrummels in die koppie en klits die eier apart. Doop die gevormde kotelette om die beurt in die pan en braai in groente-olie. Voor die einde van kook, sit 'n stukkie kaas bo-op elkeen van hulle. Dit bly die finale aanraking: sit 'n vars broodjie op en gooi jou gunstelingsous. En jy kan saam met rucola en kersietamaties bedien.

Met sampioene en eiervrug

Vegetariese hamburgers kan baie anders en ongelooflik lekker wees. Byvoorbeeld, in Moskou kan jy True Vegetariano oral koop. Dit is 'n unieke moutkomynbroodjie. Sampioene en gebraaide eiervrugte, vars groente en kruie is tussen sy twee helftes versteek. Al hierdie prag is bedek met 'n stukkie kaas en 'n ingelegde komkommer. Wat van geen sous nie? Groenteburgers is droër as klassieke hamburgers, daarom beveel ons aan dat jy dit bedien met peper-en-boontjiepasta of tamatiesalsa.

Broodjie met aartappelkotelet

Heerlik, krakerig, dit sal met selfs die beste vleisopsie meeding. Vegetariërs sal beslis die smaak daarvan waardeer. Alhoewel mens oor die dieet kan stry. Die broodjie word volgens 'n spesiale resep gebak, sonder die gebruik van botter, melk en eiers. 'n Aartappelkoteltjie word egter in 'n pan gebraai, in broodkrummels gepantser. Dit sal aangevul word deur gebakte eiervrug en vars groente, enook pesto sous. Die enigste negatiewe is dat jy nie hierdie groenteburger onderweg sal kan eet nie. Die resep vereis 'n kafee-styl ete by 'n tafel, aangesien die toebroodjie geneig is om in jou hande uitmekaar te val.

Groentekoelette

Daar is baie van hulle, so elkeen van julle kan die opsie kies waarvan hy die beste hou. Beetkoelette is baie lekker. Om dit te doen, maak 'n pasta van rou of gekookte groente. Knoffel en sout, eier en semolina word daarby gevoeg indien verlang. Gevormde produkte word in broodkrummels gepaneer en in die oond gebraai of gebak. Vegetariese burgerpatties is 'n hele wêreld wat verbeelding verg. Jy kan hulle kook van kool en wortels, courgette en pampoen, geur met geurige kruie, verskeie geurmiddels, maak hulle pittig of neutraal. Dikwels word sulke kotelette in olie gekook. As jy egter bekommerd is oor die kalorie-inhoud van 'n groenteburger, probeer om dit te bak of te stoom. Die smaak sal verander, maar nie te veel nie.

Eier en vars groente

En ons gaan voort om die aanbiedinge te bestudeer wat van die eienaars van kitskoskettings kom. Daar is vandag meer en meer aanhangers van gesonde eetgewoontes, so dit is nie verbasend dat nuwe voorstelle op die mark verskyn nie. Ons is veral tevrede met Burger King-ondernemings. Die groenteburger word hier in sewe variëteite bedien. Ons beveel sterk aan om die voedsame resep met proteïenpatty en spinasie te probeer. Trouens, dit is 'n omelet met groente op 'n pragtige broodjie. Jy sal bly weesbied ook 'n broodjie aan met uie en sampioene, met spruite en vars groente, met tuisgemaakte mayonnaise en tamatiesous.

Indian Burger King

Hierdie eetkamer is nou regoor die wêreld oop. Is dit enige wonder dat wonderlike Indië ver weg ook sy eie netwerk het waar jy wonderlike broodjies met verskeie vulsels kan proe. Dit is hier waar die meeste inwoners om godsdienstige redes nie beesvleis eet nie, en daar is ook 'n aansienlike aantal stoere vegetariërs. Daarom is plantgebaseerde voedsel in groot aanvraag.

Die maatskappy het besluit om nie winste te mors waar dit kan groei nie, en het 'n groot stroom maer hamburgers bekendgestel, wat bestaan uit tradisionele broodjies, brandrissies en kaas, krakerige groente en pittige boontjies. Die spyskaart sluit diepgebraaide zucchini, wortels en uie in. Hulle lyk effens soos kaasstokkies en is baie smaaklik. En aangevul deur verskeie opsies vir uieringe, word hulle eenvoudig fantasties. As daar vir jou gesê is dat 'n vleislose broodjie vervelig is, het daardie persoon eenvoudig nie een van hierdie opsies probeer nie.

Geroosterde groente

Hierdie aanbod van die begin af tot vandag breek alle rekords in terme van gewildheid onder verbruikers. Dit vat nie veel om die lekkerste groenteburger te maak nie. McDonald's was die eerste wat vars geroosterde groente as bolaag gebruik het. Bros, sag en smaaklik, hulle oorwin die eerste keer. Daarbenewens gaan vars komkommers en spinasie, kruisement baie goed.en ander aromatiese kruie. 'n Groot verskeidenheid souse sal hierdie gereg nie net die maklikste maak nie, maar ook fantasties lekker.

Graanbroodjie en sappige patty

Ons sal vir jou die nuutste resep gee vir hoe om 'n groenteburger te maak. Onder die voorgestelde opsies kan u die een kies wat die naaste sal wees. So, broodjies kan tuis in die oond gebak word. Om dit te doen, neem 'n glas water en 'n teelepel gis, voeg 5 g suiker by en laat staan vir 15 minute. Knie nou die deeg van volgraanmeel (3-4 koppies). Verdeel dit in agt klein balletjies en laat staan vir 30 minute om te rys. Dit bly om in die oond te bak tot goudbruin by 'n temperatuur van 200 grade.

Koteletten ons sal multi-komponent hê. Om dit voor te berei, neem 'n halwe koppie quinoa en kook vir 15 minute in soutwater. Voeg 400 g ingemaakte boontjies by. Druk alles tot 'n pap, voeg sjalotte, rooi soetrissies en ½ koppie bevrore mieliepitte by. Om die smaak te verbeter, benodig jy komyn en paprika, suurlemoensap. Meng alles en voeg die eier by. Verdeel die mengsel in 4 patties. Hulle kan in 'n pan, in olie of in die oond gebak word.

Samestelling van ons gereg

Nou die prettige deel. Die broodjie moet afgekoel en gesny word. Sit ons kotelet op die onderste helfte en gooi die brandrissiesous oor. As jy nie van pittige geregte hou nie, kan jy hierdie oomblik weglaat. Vegetariese mayonnaise of hummus is ook wonderlik. Of jy kan net smeermosterd. Lê nou vars groente uit. Ideale rooi ui en avokado, kruie en gekapte tamaties. Top met die ander helfte van die brood, en jou gereg is gereed. Selfs die vurigste aanhangers van vleis sal saamstem dat dit baie lekker is.

In plaas van 'n gevolgtrekking

Daar is niks makliker as om 'n groenteburger te maak nie. Dit verg nie veel moeite nie, wys net jou verbeelding en dink aan wat jy graag op 'n heerlike broodjie wil sien. Groente, kaas, eiers, peulgewasse, sampioene, groente – alles behalwe vleis en vis. Trouens, daar is duisende opsies. Verskeie souse en marinades sal help om die smaak van selfs onbenullige produkte te diversifiseer, hulle in staat stel om 'n harmonieuse ruiker met mekaar te skep, wat ook die finale smaak op die beste manier sal beïnvloed. Moenie bang wees om te eksperimenteer nie en jy sal beslis jou perfekte resep kry. Gewoonlik kan selfs lede van dieselfde familie baie verskillende smaak hê. Maar moenie bekommerd wees nie, bied verskillende toppe aan en almal sal vir hulself 'n wonderlike burger maak.