2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Dit is moeilik om die alledaagse lewe sonder koffie voor te stel. Macchiato, espresso, cappuccino en ander variëteite van hierdie drankie het ons lewens stewig betree. Koffie het wêreldwyd gewild geword as 'n veelsydige drankie, perfek vir oggende, gesprekke en om nuwe vriende te ontmoet. Oor die jare het mense ontelbare maniere ontdek om 'n vars brousel te geniet, van die onmiddellike byvoeging van gemaalde korrels tot water, tot komplekse, kunsmatige geure en suiwelkombinasies.
Onder die gewildste koffiedrankies vandag is 'n mengsel van sagte geskuimde melk en sterk bitter koffie. Die nederige cappuccino staan vandag bekend as die beste oggenddrankie vir diegene wat 'n sterk koffie met sagte melkgeur wil hê. Vandag kan jy maklik cappuccino tuis in 'n koffiemasjien maak.
Waar kom die naam vandaan?
Baie van die terme vir koffiedrankies word by Italiaans geleen. Dus, espresso beteken "gepers", wat verduidelik hoe hierdie tipe koffie gemaak word. Macchiato kan dan vertaal word as "koffie met 'n vlek".eet met melk. Maar die term "cappuccino" is uniek op sy eie manier. Dit kom van 'n Italiaanse woord wat nie na koffie verwys nie, maar na Capuchin-monnike. Die verduideliking is eenvoudig: die kleur van espresso gemeng met geskuimde melk is soortgelyk aan die kleur van hul klere. Hierdie naam van die drankie is in die laat 1800's in Engels geleen, en het toe vinnig oor die wêreld versprei.
Hoe om cappuccino tuis in 'n koffiemasjien te maak?
Hoe goed jy 'n cappuccino kan maak, hang van twee dinge af: jou ervaring en die masjien wat jy gewoonlik gebruik. Byvoorbeeld, as jy 'n professionele sjef met gespesialiseerde opleiding in Italië is, sal jy beter in hierdie taak wees as die meeste mense. Aan die ander kant, as jy 'n professionele koffiemasjien het wat goeie werk doen, kan jy selfs sonder veel ondervinding 'n goeie cappuccino maak. Hieronder is 'n stap-vir-stap-gids om hierdie drankie te maak. Hoe om cappuccino in 'n koffiemasjien te maak - lees hieronder. Jy moet ook uitvind watter soort melk die beste vir hierdie drankie is, en of ander bestanddele daarby gevoeg kan word.
Kies die regte koffiemasjien
Hoe om cappuccino in 'n koffiemasjien te maak? Sommige soorte koffiebroutoerusting is slegs ontwerp om goeie espresso te brou. So 'n koffiemasjien sal nie 'n baie goeie cappuccino maak nie. Jy benodig 'n veelsydige tegniek wat 'n verskeidenheid drankies kan maak.
Berei die masjien behoorlik voor
Die voorbereiding van die koffiemasjien is belangrik'n stap wat help om 'n lekker drankie te maak. Dit help ook om te kyk of alles in orde is en sal mors wat tydens die cappuccino-voorbereiding kan voorkom voorkom. Gelukkig kan jy jou koffiemasjien binne minder as een minuut gereed hê. Vul net die tenk met skoon koue water. Plaas 'n leë koppie aan die ander kant van die tuit en skakel die masjien aan. As jy dit reg doen, kan jy verwag dat enige oorskietkoffie wat jy laas gebrou het saam met die water uitkom. As dit 'n nuwe masjien is, maak dit skoon en verwyder enige reuk wat die smaak van die drank kan verwoes. Eers dan moet jy die cappuccino-resep in die koffiemasjien begin voorberei.
Maak 'n espresso
Ja, espresso is 'n belangrike bestanddeel in cappuccino. Ideaal as jy dit kook sonder die oorblywende komponente (skuimmelk en suiker). Gelukkig is dit maklik om espresso te maak as jy 'n behoorlik opgestelde koffiemasjien en koffiebone het. Dit is beter om laasgenoemde vooraf te slyp vir die maak van cappuccino. Dit is omdat die poeier vinniger deur die meganisme gaan en meer geur gee.
Hoe om 'n cappuccino in 'n koffiemasjien te maak om die drank ryk te maak? Sodra jy gemaalde koffie het, meet dit af na gelang van die hoeveelheid espresso wat jy van plan is om te maak. Vir een persoon is 7 gram poeier gewoonlik genoeg. Vir twee of meer mense, voeg soveel koffie by as wat jy wil. Bestudeer daarna die instruksies vir die maak van espresso vir joumasjiene en aan die werk kom. Dit sal minder as dertig sekondes neem (vir een koppie drank). As dit reg gedoen word, moet die espresso 'n goue skuim op die oppervlak hê.
Berei die cappuccino-masjien voor
Die tweede komponent van cappuccino is melk. Hoe om melk vir cappuccino te skuim? Jy moet dit met die stoompyp van die koffiemasjien voorberei. Hier ondergaan die melk 'n reeks veranderinge, waarna dit lig en "lug" word. Skakel dan die masjien oor na die cappuccino-instelling. Jy sal dadelik sien dat die temperatuur van die water toeneem en stoom word geskep. Draai die beheerkraan oop om die oormaat uit te dwing.
Berei melk voor
Cappuccino-skuim kom beslis van geskuimde melk af. Maar hoe om dit te doen? Hoe om melk vir cappuccino te skuim? Voeg die verlangde hoeveelheid verhitte melk by die tenk. Skakel die stoompyp van die masjien aan en gebruik dit vir beter skuim. As 'n reël moet jy die vorming van borrels op die oppervlak van die melk waarneem, terwyl dit in volume sal toeneem. Laat die skuim voortduur totdat jy heeltemal tevrede is met die konsekwentheid. Neem asseblief kennis dat die melk die kookpunt kan bereik en ophou om in volume te groei. Probeer dit dus voorkom.
As jy nie cappuccino-skuim in die koffiemasjien kan voorberei nie, omdat jou kombuistoestel nie so 'n bykomende funksie het nie, doen dit afsonderlik tydensespresso maak. Dit kan met 'n eksterne elektriese melkskuimer gedoen word.
Meng melk met koffie en suiker
Hoe om 'n cappuccino in 'n koffiemasjien te maak wanneer al die bestanddele reeds voorberei is? Voeg die geskuimde melk by die voorheen voorbereide espresso. Jy kan hulle in gelyke verhoudings meng, of jy kan enige ander hoeveelheid bereken.
In hierdie stadium van kook, voeg suiker na smaak by. As jy van bitter cappuccino hou, kan jy kies vir 'n kombinasie van espresso en warm melkmengsel. Maar as jy soet by jou brousel wil voeg, sal 'n paar teelepels suiker wonderlik lyk.
Sommige mense hou ook daarvan om koffiepoeier, sjokoladestroop of ander soetmengsel by hul drankie te voeg. Afhangende van jou voorkeur, kan al hierdie byvoegings saam gebruik word om die perfekte cappuccino te maak. Onthou egter dat die ware skoonheid van hierdie koffiedrank lê in sy eenvoud en die deurdagte kombinasie van twee sleutelbestanddele.
As jy jou cappuccino wil versier, kan jy kakaopoeier bo-op voeg. Wees egter versigtig - dit kan die oorspronklike geur van die drankie verberg. Wanneer jy die geskuimde melk oor die espresso gooi, doen dit in 'n sirkelbeweging. Dit sal jou toelaat om 'n pasgemaakte vorm of ontwerp bo-op die drankie te skep.
Hoe om melk vir 'n drankie te kies?
Watter melk is die beste vir cappuccino in 'n koffiemasjien? Om dit beter te laat klop, pas die stoom aanbuise soos die hoeveelheid skuim toeneem. Bly egter kalm en laat die masjien dit op sy eie skuim. Gebruik volmelk vir baie dik en dik skuim. Die gebruik van 'n nie-vet soort, aan die ander kant, skep skuim wat vinnig verdwyn.
Aanbeveel:
Hoe om berksap by die huis te maak: resepte en wenke
Te oordeel aan die resensies, hou baie mense baie van berksap. En geen wonder nie, want dit is ryk aan vitamiene B12 en B6, en word daarom as die nuttigste drank beskou. Daarbenewens het hierdie sap 'n baie lae glukemiese indeks (die hoeveelheid suiker daarin oorskry nie 2%), wat die drank geskik maak vir diabete. Dit is natuurlik meer gebruiklik om dit in sy suiwer vorm te gebruik. Baie is geïnteresseerd in hoe om berksap voor te berei? Die resep behels die gebruik van sekere bestanddele
Hoe om potbraai in die oond gaar te maak: heerlike resepte, bestanddele, wenke en truuks
Braai is 'n kombinasie van vleis of hoender en groente. Wat is spesiaal daaraan om in 'n pot te kook? In so 'n houer bly die bestanddele sappig, kwyn in hul eie sap, gee mekaar aroma en smaak. Jy kan 'n verskeidenheid geregte kook
Hoe om gemaalde koffie in 'n Turk, 'n koppie of 'n koffiemasjien voor te berei. Kookreëls en beste resepte
Sommige mense sien nie die verskil tussen kitskoffie en 'n verkwikkende drankie wat van gemaalde boontjies gemaak word nie. Hulle gooi eenvoudig 'n paar lepels gevriesdroogde korrels in 'n koppie en gooi kookwater daaroor. Maar regte koffieliefhebbers weet baie van die skep van 'n geurige en verkwikkende drankie. In ons artikel sal ons praat oor hoe om gemaalde koffie te maak met 'n cezve, koffiemaker, mikrogolf, kastrol of die mees gewone koppie. Sal in meer besonderhede stilstaan by hierdie en ander metodes
Hoe om beet gaar te maak: interessante resepte, kenmerke en resensies. Hoe om rooi borsjt met beet gaar te maak
Baie is al gesê oor die voordele van beet, en mense neem lankal kennis hiervan. Die groente is onder meer baie smaaklik en gee die geregte 'n ryk en helder kleur, wat ook belangrik is: dit is bekend dat die estetika van die kos sy eetlus aansienlik verhoog, en dus die smaak
Hoe om cappuccino tuis te maak: praktiese wenke
Nie almal hou van swart koffie in sy suiwerste vorm nie – vir baie lyk dit bitter, smaakloos. Dikwels lê die rede vir afkeur vir hom in die krag van 'n behoorlik gebrou drankie. Nie almal weet egter dat daar meer as 1000 opsies is om dit in die wêreld te bedien nie. Maar jy het waarskynlik gehoor van die gewildste van hulle - cappuccino
