Gekruide koffie met amaretto: resep, foto

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Koffie met amaretto is 'n geurige uitvinding van Italiaanse koffiemakers. Die drankie word voorberei met die byvoeging van 'n klein hoeveelheid pittige likeur, gebaseer op tert amandels en sagte appelkose. Die alkoholbymiddel word ook aktief ontgin in die suikerkuns.

Italiaanse gesellige atmosfeer by die huis

Verlustig jouself met 'n koppie van 'n verkwikkende drankie gevul met sagte alkoholiese aksent. Sulke koffie sal 'n aangename toevoeging tot 'n romantiese aand wees, 'n geurige getuie van opregte gesprekke.

Gebruikte produkte:

• 38g koffiebone;
• 26-30ml drank;
• 5-11g gerasperde amandels;
• kaneel, geklopte room.

Gooi die likeur in 'n glas, voeg varsgebroude koffie by, geur met amandels en gekruide kaneel. Versier die gevolglike amaretto-koffie met 'n gedraaide doppie geklopte room.

Nog 'n kyk: Spaanse tradisie in 'n lang glas

Eksperimenteer met die klassieke tegnologie om 'n ongewone drankie te maak, diversifiseer die lys bestanddele wat met nuwe idees gebruik word. Spaanse skemerkelkieliefhebbers sal daarvan houliefie.

Gebruikte produkte:

• 40g soet kondensmelk;
• 40ml drank;
• 35ml melk;
• 1 koppie koffie (cappuccino);
• 1 teelepel kaneelpoeier, opsioneel.

Kookprosesse:

1. Gooi die versoete kondensmelk in 'n glas, gooi die soet komponent van die drankie met drank.
2. Roer die resulterende mengsel met verkoelde cappuccino.
3. Versier jou amarettokoffie met gekruide kaneel (los poeier of fyn stokkie).

Beide gebrou en kitskoffie kan as die hoofelement van die drank gebruik word. Los korrelpoeier is minderwaardig as korrels in smaak en aroma, maar sal die proses om 'n skemerkelkie te skep aansienlik bespoedig.

Koffie-en-amandelskemerkelkie met soet drank

Koffie is nie net 'n gereelde ontbyt, minuut pouses by die werk nie. Drankies van 'n geurige produk is ook geskik vir 'n feestafel, dit sal verfrissende note by 'n fees voeg.

Gebruikte produkte:

• 2, 5 eetlepels suiker;
• 85ml drank;
• 55 ml laevetmelk;
• 100 ml warm varsgebroude koffie.

Gooi suiker in 'n glas, gooi drank in 'n houer, roer kragtig met 'n teelepel. Gooi warm koffie, roer weer totdat suiker opgelos is. Voeg bietjie melk by amper gereed drankie.

Rus op die strand. Ontspannende affogato-yskoffie

Vinnige en maklike somernagereg. Roomysbedien met gegeurde koffie met amaretto. Die samestelling word aangevul deur geklopte room, gekapte amandels en pittige speserye.

Gebruikte produkte:

• 110ml verkoelde koffie;
• 60ml likeur;
• 76-80g roomys;
• 2-3 amandels;
• geklopte room.

In 'n aparte bak, meng geklopte room met 'n eetlepel soet likeur. Gooi verkoelde koffie, die res van amaretto, speserye in 'n opdienglas. Skep 'n skep roomys, room, neute bo-op.

Warm koffie met amaretto. Resep vir tuisbyeenkomste

Wrap warm sjokolade, geurige espresso, amandel amaretto en Ierse whiskey… Klink na die perfekte oplossing vir 'n aand voor 'n brandende vuur!

Gebruikte produkte:

• 30g kakaopoeier;
• 28-30g melksjokolade;
• 15g-sjokoladeskyfies;
• 12g korrelsuiker;
• 110ml gebroude espresso;
• 80ml volmelk;
• 50 ml amaretto;
• 30ml Ierse Whiskey;
• sout, vanielje, malvalekkers.

Kookprosesse:

1. In 'n medium kastrol, kombineer kakao met suiker en sout.
2. Voeg melk by, 'n paar snye melksjokolade en bitter skaafsels.
3. Verhit oor matige hitte totdat die sjokolade in die geurige vloeistof smelt.
4. Klop liggies om die mengsel te homogeniseer.
5. Voeg vanielje, koffie, amaretto en whisky geleidelik by,meng liggies

Gooi die gevolglike drankie in 'n koppie, bedien met malvalekkers, oorskiet sjokoladeskyfies. Jy kan ook 'n soet skemerkelkie met 'n kaneelstokkie, vanielje en gepoeierde suiker versier.

Eenvoudig en heerlik: 'n resep sonder gastronomiese versierings

Vir aanhangers van minimalisme is daar die volgende kooktegnologie. Nie nodig om 'n klomp speserye, neute te koop nie.

Gebruikte produkte:

• ½ koppie filterkoffie, sterk;
• 0, 33 glase drank;
• 1 eetlepel geklopte room;
• 1 teelepel kakaopoeier.

Plaas die koffie in 'n aparte koppie, voeg die drank by. Hierdie drankie verdien beslis lof! Amaretto-koffie word gewoonlik bedek met geklopte room, kakao.