2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Vir amper 'n honderd jaar lank produseer die bekende Duitse handelshuis Dallmayr 'n wye reeks uitstekende koffie, waarvan versnitte deur hoë geh alte en ryk smaak en aroma onderskei word. Dallmeier is 'n koffie wat geen bekendstelling nodig het nie. Deur sy lang geskiedenis het die handelsmerk herhaaldelik van winkelrakke verdwyn, en toe weer verskyn - hergebore as 'n aktiewe markdeelnemer, soos 'n Phoenix-voël.
Oor die storie van die handelsmerk
Dallmayr-koffieproduksie dateer terug na 1933. Die geskiedenis van die skepping van die handelsmerk word geassosieer met die naam van Conrad Werner Ville, wat destyds as 'n hoogs gekwalifiseerde spesialis en fynproewer van koffie beskou is. Konrad het 'n koffie-afdeling in die bekende München fynproewershuis Dallmayr geopen en het persoonlike beheer geneem oor die hele produksieproses van die drank wat gewild geword het. Vir 10 jaar bied die maatskappy sy hoëgeh alte-produk suksesvol op die mark aan, die na-oorlogse tye was moeilik. In die 60'svan die vorige eeu is Dallmayr-koffie reeds by 'n onafhanklike koffiefabriek vervaardig en het welverdiende erkenning onder koffieliefhebbers in Beiere geniet.
Vandag is hierdie handelsmerk 'n volwaardige deelnemer aan die internasionale mark, 'n toonaangewende verskaffer van hoëgeh alte drankies, waardeer deur aanhangers regoor die wêreld.
Produksie- en smaakkenmerke
"Dallmeier" - koffie, aangebied op die mark in 'n wye verskeidenheid van beide graan en gemaalde tipes drank. Fynproewers kry die geleentheid om keurige versnitte te geniet wat gemaak is van suiwer Arabica of die mengsel daarvan met Robusta. Volgens talle resensies is "Dallmayer" koffie, waarvan die aroma en smaak verander na gelang van die graad van rooster van die bone. Met 'n ligte braai kry die drank 'n bessie-vrugte-suur, met 'n medium gebraai, 'n ryk sjokolade-neutagtige smaak. Danksy die donker braai word die drank aangevul met 'n edele bitterheid, wat veral gepas is wanneer espresso of klassieke Americano voorberei word.
Dallmeier-koffiebone
Dit is bekend dat die skrywer en skepper van die handelsmerk hard gewerk het om 'n versnit met uitsonderlike smaak te skep, wat die aandag van ware fynproewers waardig is. Die resultaat van sy werk was premium koffie in bone van verskillende grade van rooster, vervaardig in vakuumverpakking, wat bydra tot die behoud van 'n ryk aroma. Klassieke graan "Dallmayer" word aangevul met die volgende variëteite:
- Prodomo.
- Crema d`Oro.
- Espresso d`Oro.
- Ethiopië.
Tydens voorbereiding, soos fynproewers van die drank opgemerk het, kry koffie koffieryk aroma en delikate skuim. Hierdie variëteit word in Shumli en Cafe Crema gebruik.
Die voordele van Dallmayer-graan, volgens gebruikers, is die teenwoordigheid van die aroma van donkersjokolade in die drankie, sy buitengewone smaak, gebrek aan bitterheid en matige tonikum effek. Die nadeel is die hoë koste van die verskeidenheid.
Kits- en gemaalde koffie
Benewens korrels, produseer Dallmeier keurige variëteite gemaalde en kitskoffie, waarin gebruikers aandag gee aan hul kenmerkende smaak en aroma. Hulle let ook op die gemak en spoed om 'n onoortreflike drankie van hulle voor te berei.
Koffie "Dallmayer": resensies
Die buitengewoon suiwer en onberispelike smaak van die drankie, sowel as sy stylvolle ontwerp, trek welverdiend die aandag van verbruikers. Te oordeel aan die resensies, is die handelsmerk erken deur 'n hele leër van aanhangers. Koffieliefhebbers noem dit 'n drankie vir regte fynproewers wat weet hoe om alles van die beste te waardeer en hulself toe te laat. "Dallmayer" - koffie, versier, volgens die skrywers van die resensies, is baie aantreklik, so enige van sy variëteite kan gekoop word deur diegene wat kopkrap oor die opsies vir 'n geskenk aan 'n vriend of kollega. Die handelsmerk word op die mark verteenwoordig deur 'n ryk verskeidenheid spesies.
Dallmeier Classic
Die verskeidenheid is gemaalde koffie gemaak van suiwer Arabica. Die korrels word sorgvuldig deur die vervaardiger gekies en tot 'n ligte goue kleur gerooster. Die drank word deur gebruikers gekenmerk as taamlik dig en sterk, en terselfdertyd word dit gekenmerk deur sagtheid en onoortreflike, betowerende,uitnodigende geur.
Die smaak van hierdie variëteit word deur die beoordelaars beskryf as baie sag, glad, sonder suur en bitterheid. Dit is gebalanseerd, kalm en selfversorgend, boonop toegerus met 'n aangename sjokolade-karamel-nasmaak, sê verbruikers. In 'n koppie koffie deel hulle, benewens die reuk van sjokolade, kan jy die strengheid van kakao, die soetheid van vanielje en die bitterheid van amandels geniet. Klassieke "Dallmayer" - koffie, gekenmerk deur 'n lae kafeïeninhoud. Dit word aanbeveel om dit te gebruik vir brou in 'n Turk, sowel as vir kook in 'n koffiemasjien of koffiemaker. Op die mark word hierdie variëteit aangebied in vakuumverpakking wat 250 g weeg. Geskatte prys: 200 roebels
Dallmeier Sonderklass
Die variëteit is suiwer Arabica, wat in die hooglande van Ethiopië gekweek word. Resensies let op sy perfekte suiwer smaak, wat die uniekheid van die verskeidenheid beklemtoon. Gebruikers waardeer die lae kafeïeninhoud en helder aroma in die drankie.
Dallmeier Kilimanjaro
Die verskeidenheid word verteenwoordig deur gemaalde koffie gemaak van hoë kwaliteit Arabica-bone (Afrika). Verskil in rykheid en goeie balans van smaak, aangevul deur ligte blomnote.
Dallmeier Neiva
Hierdie variëteit is 'n Colombiaanse Arabica wat op hoë hoogtes in die Andes of Colombia gekweek word. Gebruikers merk in die mengsel op die teenwoordigheid van 'n ryk, aanhoudende aroma en wonderlike smaak, aangevul deur ligte sitrusnote.
Dallmeier Sul de Minas
Dit is 'n enkele variëteitBrasiliaanse koffie, wat volgens verbruikers 'n aangename nasmaak het. Boonop trek die oorspronklike neutagtige geur aandag in die drankie.
Dallmeier Ethiopië
Dit is die naam van 'n gemaalde variëteit wat gemaak word van arabica-koffie van hoë geh alte (Ethiopië). Soos die beoordelaars opgemerk het, het die varsgebroude drankie 'n elegante smaak en 'n ligte geur van blomme.
Dallmeier Standard
Die verskeidenheid is gemaalde koffie van medium gebraai. Die smaak van die drank, volgens resensies, is sonder bitterheid. Volgens aanhangers herinner die verskeidenheid ietwat aan Italiaanse koffie, maar het 'n sagter en aangenamer smaak.
Prodomo is die onbetwiste verbruikersgunsteling
Dallmayr Prodomo is 'n uitgesoekte mengsel van hoë kwaliteit Arabica-bone wat in Ethiopië, Indië en Guatemala gekweek word. Volgens resensies het hierdie tipe koffie 'n spesiale smaak en aroma. Liefhebbers karakteriseer dit as 'n drankie sonder enige bitterheid of suurheid.
Dallmayr Prodomo word hoogs waardeer deur verbruikers wat, sonder om entoesiastiese byskrifte te spaar, sy aangename delikate smaak en aanhoudende boeiende aroma bewonder. Die skrywers van die resensies let op die hoë Duitse kwaliteit van die verskeidenheid: die korrels in die verpakking is van dieselfde grootte, daar is geen beskadigde of verskrompelde nie, hulle is almal eweredig gebraai, hulle het 'n ryk bruin kleur. Verbruikers let daarop dat die korrels van hierdie verskeidenheid 'n aangename geur van donker sjokolade uitstraal. In die proses van maal kan jy voel dat 'n effense suurheid in die aroma verskyn (essensiële olies word geoksideer). Goddelike,onbeskryflik, die aroma versprei nie net deur die kombuis nie, maar selfs in die kamers.
Baie gebruikers noem die smaak van die drank asemrowend: dit is diep, ryk, sag en werklik edel. Daar is absoluut geen bitterheid daarin nie, merk gebruikers op, dit is baie aangenaam om dit te drink. Die aard van die verkwikkende effek word gedefinieer as matig, kom geleidelik, en nie skielik nie.
Dallmayr Prodomo, volgens verbruikers, is in staat om die oggendritueel van koffie maak en drink in 'n goeie begin vir die dag te verander. Die skrywers van die resensies beveel sterk aan dat alle fynproewers van kwaliteit koffie hulself trakteer en, ten spyte van die prys ('n pakkie van 500 g kos 800 roebels), hierdie verskeidenheid vir hulself koop.
Dallmayr is bekend as een van die beste Europese koffiehandelsmerke. Sy hoë-geh alte produkte, ten spyte van die relatiewe hoë koste, is altyd in groot aanvraag onder verbruikers.
Aanbeveel:
Effek van koffie op die hart. Is dit moontlik om koffie te drink met aritmie van die hart? Koffie - kontraindikasies vir drink
Waarskynlik is geen drank so kontroversieel soos koffie nie. Sommige argumenteer dat dit nuttig is, terwyl ander, inteendeel, dit as die verskriklikste vyand vir die hart en bloedvate beskou. Soos gewoonlik is die waarheid iewers in die middel. Vandag ontleed ons die effek van koffie op die hart en maak gevolgtrekkings. Om te verstaan wanneer dit gevaarlik is en wanneer dit nuttig is, is dit nodig om die belangrikste eienskappe en effekte op die liggaam van volwassenes en jong, siek en gesond, diegene wat 'n aktiewe of sittende leefstyl lei, in ag te neem
Hoeveel kalorieë is in koffie? Koffie met melk. Koffie met suiker. Kitskoffie
Koffie is een van die gewildste drankies ter wêreld. Daar is baie vervaardigers daarvan: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold en ander. Die produkte van elkeen van hulle kan gebruik word om alle soorte koffie voor te berei, soos latte, americano, cappuccino, espresso. Al hierdie spesies het 'n unieke spesifieke smaak, aroma en kalorie-inhoud
Wat is fout met koffie? Is groen koffie skadelik? Is dit sleg om koffie met melk te drink?
Nadat jy die artikel gelees het, sal jy uitvind hoekom koffie skadelik vir mense is, en wie dit nie moet drink nie. Is dit dalk net 'n dwaling? As jou algemene gesondheid goed is, sal hierdie drank jou glad nie benadeel nie, en jy kan die smaak daarvan geniet soveel as wat jy wil
Griekse koffie, of Griekse koffie: resep, resensies. Waar kan jy Griekse koffie drink in Moskou
Ware koffieliefhebbers is goed vertroud, nie net in die variëteite van hierdie verkwikkende en geurige drankie nie, maar ook in die resepte vir die voorbereiding daarvan. Koffie word verskillend in verskillende lande en kulture gebrou. Alhoewel Griekeland nie as 'n baie aktiewe verbruiker daarvan beskou word nie, weet die land baie van hierdie drankie. In hierdie artikel sal jy kennis maak met Griekse koffie, waarvan die resep eenvoudig is
Koffie "Jockey": resensies, prys. Koffie "Jockey" oosters
Die reuk van koffie - sterk, verkwikkend en ontwakend - is die ware geur van die oggend. Koffie "Jockey" is 'n graan van hoë geh alte rooster, waarmee die drank net wonderlik uitdraai