Gevriesdroogde koffie - wat is dit?

Gevriesdroogde koffie - wat is dit?
Gevriesdroogde koffie - wat is dit?
Anonim
wat is gesublimeerde koffie
wat is gesublimeerde koffie

Vroeg in die oggend wil baie van ons 'n koppie varsgebroude energiedrankie drink. Maar vir die voorbereiding daarvan neem dit 'n geruime tyd, wat as 'n reël altyd nie genoeg is nie. Om kitsdrank te drink gee nie sulke plesier nie, en soms veroorsaak dit selfs onaangename smaaksensasies. Op hierdie oomblikke sal slegs kitsgevriesdroogde koffie jou red. Dit sal jou verkwik en jou energie gee vir die hele werksoggend.

Gevriesdroogde koffie - wat is dit en hoe verskil dit van ander koffiedrankies?

Die kwaliteit van gevriesdroogde koffie het die afgelope jaar verbeter. Hierdie kategorie drankies verskil van gegranuleerde en poeierkoffie deurdat 'n spesiale tegnologie vir die vervaardiging daarvan ontwikkel is.

Gevriesdroogde koffie is 'n kristallyne deeltjie wat gevorm word tydens die droging van bevrore koffiebone. Die unieke vervaardigingstegnologie van hierdie produk is redelik kompleks en duur. Dit is om hierdie redes dat dit 'n hoër prys het as 'n poeier- of korreldrankie.

"Sublimasie" is 'n proses waartydens 'n stof van 'n vaste stof na 'n gasvormige toestand verander. Die smeltfase en die oorgang van kristalle na 'n vloeibare toestand is egter absoluut uitgesluit.

Die eerste stap in die vervaardiging van gevriesdroogde koffiedrank is om 'n uittreksel uit die gemaalde bone van die koffieboom te verkry. Verder, met behulp van spesiale toerusting, word die uittreksel tot -42 gevries 0С. Daarna word die resulterende stof fyngemaak, gesif en onder vakuum in 'n droër gelaai. As gevolg van die vakuum verdamp die vloeistof uit die korrels en word dit solied.

kits gesublimeerde koffie
kits gesublimeerde koffie

Hierdie tegnologie om koffie te maak, word as perfek beskou. Danksy dit word die ryk aroma en smaak van regte koffie bewaar.

'n Goeie gevriesdroogde koffie is in wese 'n kitsdrank. Danksy die tegnologie hierbo beskryf word 95% van vitamiene, ensieme en in die algemeen alle nuttige stowwe wat natuurlike koffie bevat bewaar.

Gevriesdroogde koffie - wat is dit?

Soos enige produk, het die gesublimeerde variëteit sekere eienskappe:

  • die vorm van die korrels lyk soos kristalle en piramides;
  • kleur - ligbruin.

Om 'n gevriesdroogde drankie voor te berei is redelik eenvoudig. Dit moet net met kookwater gevul word.’n Koppie aromatiese en gesonde koffie is gereed. En 'n skuim vorm op die oppervlak van die vloeibare drank, wat dit ryker laat smaak.

Gevriesdroogde koffie - wat is dit? Aanbevelings virverslawend

Kafeïen moet nie ingeneem word deur mense met hipertensie, gloukoom en siektes van die spysverteringskanaal nie. Jy kan koffie drink tydens swangerskap, maar net as jou dokter dit toelaat.

goeie gevriesdroogde koffie
goeie gevriesdroogde koffie

Gevriesdroogde koffie - wat is dit en wat kan daaruit berei word?

Van gevriesdroogde koffie kan jy 'n paar mooi oorspronklike drankies maak. Vir kook benodig jy:

  • koffie en warmsjokolade 80ml elk;
  • lemoenskil - 5 g;
  • geklopte room - hoeveelheid na jou smaak.

Die kookalgoritme is baie eenvoudig. Vul die glas met 1/3 koffie, 1/3 warm sjokolade. Garneer met geklopte room en lemoenskil.

Aanbeveel: