2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Almal weet dat maaskaas nuttig is as 'n uitstekende bron van kalsium en proteïen. Nie almal is egter mal daaroor nie. Nog iets is geglasuurde kaas. Dit is 'n gewilde lekkerny uit die suiwelafdeling, wat deur volwassenes en kinders geniet word. So 'n alternatiewe manier om maaskaas te eet sal goed wees as dit nie vir 'n paar "maar" is nie: soos winkeljogurts, bevat gekoopte kase baie onsuiwerhede, geure, smaakversterkers, terwyl ons slegs 'n klein deel van die maaskaas benodig. Wat om te doen? Weier hierdie produk? Nie noodwendig. Jy moet net leer hoe om self geglasuurde wrongel gaar te maak.
Waarom koop wanneer jy dit by die huis kan maak?
As jy dink dat dit baie moeilik is om gekoopte sjokolade-geglasuurde kaas by die huis te herhaal, dan is jy verkeerd. Trouens, jy kan nie net 'n lekkerny kook wat baie soortgelyk is in smaak en voorkoms nie, maar dit ook maakbaie nuttiger. Die belangrikste ding is om goeie maaskaas te kry, en nog beter - om 'n natuurlike dorpsproduk te koop. Dan sal jou geglasuurde wrongel 'n stoorkamer van vitamiene bevat en 'n buitengewoon delikate smaak hê. So kom ons begin.
Kook maklik en vinnig
Produkte benodig vir tuisgemaakte kaas: maaskaas (500 gram), suiker (1-2 eetlepels), 'n bietjie botter (sowat 100 gram) en vanillien. Suiker word die beste tot poeier gemaal sodat dit nie op jou tande knars nie. Ons meng al die bestanddele, en uit die resulterende massa vorm ons klein "logs". Hulle moet op 'n plat bord uitgelê word en in die vrieskas gesit word om te vries. Gaan intussen voort na die glans.
Afronding - versiersel
Vir tuisgemaakte sjokoladeglasuur, neem 2 groot eetlepels kakao en 4 eetlepels suiker en suurroom. Ons meng hierdie bestanddele en verhit dit in 'n waterbad om 'n homogene massa te kry. Dikte kan aangepas word deur water of melk by te voeg. Verkoel die resulterende sjokoladesous en gooi dit oor die bevrore kaas. Nou moet hulle weer in die vrieskas gesit word. Na 'n rukkie kan jy kyk na ons tuisgemaakte sjokolade-geglasuurde wrongel. In voorkoms is hulle feitlik nie te onderskei van gekooptes nie, en tuisgekookte wen ongetwyfeld in smaak.
Tuisreeks
Jy sal sê dat daar so 'n verskeidenheid geure en vulsels te koop is dat tuisgemaakte geglasuurde wrongel vinnig verveeld raak. Wat keer jou om jou eie reeks uit te brei? Wanneer jy die wrongelmassa voorberei, kan jy klappervlokkies, gekap, daarby voegneute, versteek binne-in die bessies, stukkies gedroogde vrugte, maak 'n vulsel van konfyt of gekookte kondensmelk, sjokoladeroom, meng met kakao. Jy kan 'n maaskaas "log" vorm en dit op 'n koekie plaas, en dan sjokolade oor gooi. Soos jy kan sien, is daar net soveel geleenthede om tuis te eksperimenteer.
Hoe om dit lekkerder te maak?
'n Paar nuttige wenke om jou geglasuurde wrongel nog lekkerder te maak. Die wrongelbasis word die beste nie net gemeng nie, maar met 'n menger geklits. Dan sal die produk meer lugtig en sagter word. Glans hoef nie van kakao gemaak te word nie, jy kan 'n reep bitter, melk of selfs wit sjokolade koop en dit net in 'n waterbad smelt - dit is vinniger en lekkerder. As jy dadelik kaas gaan eet, dan kan jy 'n bietjie room by die maaskaas voeg. Vir jong kinders is die beste vulsels bessies en gedroogde vrugte, maar vir volwassenes en tieners kan die assortiment uitgebrei word. Winkelgekoopte geglasuurde kaas of tuisgemaakte wrongelbederf - wat kies jy?
Aanbeveel:
Geglasuurde wrongel: by die huis berei ons 'n wrongel-bederf vir kinders en volwassenes voor
Geglasuurde wrongelkaas is een van die gunsteling-lekkernye van moderne kinders. En selfs baie volwassenes eet hierdie produk met groot plesier. Hoe kan jy nie van hierdie soetheid hou nie? Delikate wrongelmassa, bedek met sjokolade of karamel, smelt in die mond, wat ons 'n ware plesier in smaak en aroma bring
Sushi-resep by die huis. Kook rolletjies by die huis
Hierdie artikel verskaf gedetailleerde instruksies oor hoe om die soesji-resep by die huis te gebruik. Wenke word gegee oor hoe om met eenvoudige, bekostigbare produkte oor die weg te kom en vriende en geliefdes te verras met heerlike Japannese kookkuns
Limburgse kaas: produkbeskrywing, voordele en nadele, kook by die huis
Limburgse kaas (Limburger) is 'n taamlik skaars produk. Dit is moeilik om in winkels en supermarkte te vind. Dit word vervaardig met 'n unieke tegnologie in die buiteland en is duur. In ons land is daar egter baie liefhebbers van hierdie tipe kaas, wat 'n sterk reuk en sout smaak het. Kan jy Limburger by die huis maak? Ons sal hierdie vraag in die artikel beantwoord
Nostalgie vir die verlede met geglasuurde kaas "Sowjet-tradisies"
Resensies oor die kaas "Sowjet-tradisies" verskil: van "baie goed" tot "dit is 'n verbruikersbedrog." Waarvan hou sommige kopers en wat skakel ander af?
Hoe om die kleur van beet in borsjt te behou: die kenmerke van kook borsjt, die geheime van huisvrouens en die nuanses van kook groente
Borsjt is 'n soort sop wat met beet gemaak word, wat dit 'n pienk-rooi kleur gee. Sommige sê dat die naam van borsjt afkomstig is van 'n kombinasie van die woorde "bruinkoolsop", terwyl ander - van die varkkruidplant, waarvan die blare as voedsel gebruik is. Hierdie gereg is in Kiëf-Roes uitgevind, hoewel dit sedert antieke tye regoor die wêreld voorberei is
