Ysterbevattende produkte vir die verhoging van hemoglobien: 'n lys
Ysterbevattende produkte vir die verhoging van hemoglobien: 'n lys
Anonim

Anemie en 'n lae vlak van hemoglobien in die bloed is 'n toestand wat aan baie moderne mense bekend is. Die gevolg daarvan is swakheid, ontwrigting van die werk van baie organe. Hemoglobien is immers verantwoordelik vir die vervoer van suurstof na weefsels. Dit is die hoofkomponent van bloed, waardeur dit 'n rooi kleur het en sy funksies verrig.

Die belangrikste spoorelement wat die produksie van hemoglobien verseker, is yster. Dit is as gevolg van sy tekort dat bloedarmoede die meeste voorkom. In hierdie toestand word medisyne voorgeskryf wat hemoglobien verhoog. Maar jy kan eenvoudig die dieet aanpas deur gereeld ysterbevattende kosse daarby in te sluit.

Hemoglobienvlak

Menslike gesondheid hang af van hoe selle van suurstof voorsien word. En dit word oorgedra met behulp van hemoglobien, 'n samestellende komponent van rooibloedselle. Dit is hy wat die belangrikste taak verrig om al die selle van die liggaam van suurstof te voorsien. Ongeveer 10 gram hemoglobien gaan elke dag verlore, en daarom is dit so belangrik om die hoeveelheid voortdurend aan te vul. Dit neem sterk af onder toestandegepaardgaande met bloeding. Dit is verskeie beserings, operasies, aambeie en selfs menstruasie by vroue. Terselfdertyd is dit nodig om 'n spesiale dieet te volg om hemoglobien te verhoog. Maar ysterbevattende produkte is veral belangrik vir swanger vroue, want in hierdie tyd neem die behoefte aan hierdie pigment toe.

Daarbenewens neem die vlak daarvan dikwels in die kinderjare en adolessensie af as gevolg van die vinnige groei van die liggaam, sowel as by bejaardes as gevolg van 'n verlangsaming in metaboliese prosesse. Daar is sekere norme vir die inhoud van hierdie stof in die bloed. By vroue moet hemoglobien nie laer as 120 g/l wees nie, en by mans - nie laer as 130 g/l nie.

waarvoor word hemoglobien gebruik
waarvoor word hemoglobien gebruik

Die rol van yster

Verskillende spoorelemente is nodig vir normale hematopoietiese prosesse. Maar die belangrikste is yster, wat betrokke is by die vorming van hemoglobien. Meestal is dit as gevolg van die gebrek aan hierdie spoorelement dat bloedarmoede voorkom. Die hemoglobienmolekule bestaan immers uit twee dele: heem (yster) en globien (proteïenkomponent). Met 'n lae ysterinhoud in die bloed kan hemoglobienmolekules nie vorm nie, so min suurstof kom die selle binne.

Yster kan nie in groot hoeveelhede ophoop nie, daarom is dit baie belangrik dat dit elke dag in die liggaam ingaan. Maar hiervoor moet jy nie net ysterbevattende kosse verbruik nie, maar ook om dit korrek te doen. Dit is belangrik om te weet hoeveel van hierdie spoorelement nodig is vir gesondheid. 'n Volwasse persoon benodig van 10 mg vir mans tot 18 mg vir vroue. Die behoefte daaraan neem toe tydens swangerskap, tydens ernstige siektes of na grootbloedverlies.

Hoe om te verstaan dat die vlak van hemoglobien laag is

Ystertekort beïnvloed die algemene gesondheid van 'n persoon grootliks. Benewens die feit dat die verskaffing van weefsels met suurstof afneem, vererger die werk van interne organe en vertering. Yster is immers deel van baie ensieme en is betrokke by sommige ander lewensbelangrike prosesse. Daar is sekere simptome wat jou sal help om te verstaan dat die liggaam nie hierdie noodsaaklike spoorelement en verlaagde hemoglobienvlakke het nie:

  • ernstige swakheid en moegheid;
  • haarverlies, bros naels;
  • vel word bleek, droog, krake verskyn in die mondhoeke;
  • duiseligheid;
  • dyspnee en tagikardie;
  • slaapversteuring;
  • verteringsprobleme;
  • gereelde verkoue.
  • ystertekort
    ystertekort

Hoe om hemoglobien te verhoog

As die toetse bevestig het dat die vlak daarvan in die bloed laag is, word meestal spesiale preparate wat yster bevat voorgeskryf. Hulle moet in kritieke gevalle geneem word wanneer die hemoglobien in die bloed onder 100 g / l daal. En met 'n effense afname daarin, kan jy die probleem die hoof bied deur ysterbevattende kosse by die dieet in te sluit. Maar dit is ook nodig tydens die behandeling van ernstige bloedarmoede, asook vir die voorkoming daarvan.

Die gebruik van sulke produkte sal help om 'n sterk afname in hemoglobien te vermy, asook die behoefte om duur ysteraanvullings te koop uit te skakel. Daarbenewens sal sulke behandeling nie newe-effekte hê nie, wat dikwels gebeur vanafmedisyne.

Wanneer jy ysterbevattende kosse vir bloedarmoede kies, moet jy in ag neem dat die yster daarin anders kan wees. Daar is heem, wat beter en meer volledig geabsorbeer word, sowel as nie-heem. Die tweede opsie word meestal in plantprodukte aangetref, so yster word erger daaruit geabsorbeer. Daarbenewens kan die liggaam nie meer as 2 g yster per dag opneem nie. Daarom, met 'n sterk afname in die vlak van hemoglobien, sal slegs 'n verandering in dieet nie die probleem oplos nie.

Daarbenewens, wanneer jy 'n dieet saamstel, moet jy die ouderdom van die pasiënt en die rede vir die afname in hemoglobien in ag neem. Dit is veral belangrik om die regte ysterbevattende kosse te kies om hemoglobien vir swanger vroue te verhoog. Hulle moet in ag neem dat sommige van hulle die baba kan benadeel. Daarom moet jy nie 'n groot hoeveelheid lewer en afval eet nie. Jy moet die gebrek aan yster vul met behulp van groente, vrugte, bessies, neute.

granaatjie om hemoglobien te verhoog
granaatjie om hemoglobien te verhoog

Beste ystervoedsel vir bloedarmoede: lys

Daar word geglo dat dit nodig is om vleis en lewer van diere te eet om hemoglobien te verhoog. Maar yster word nie net in diereprodukte aangetref nie. Bloedarmoede raak dikwels daardie mense wat gedurig vleis eet.

Die lys van ysterbevattende produkte is redelik lank. En hoewel nie almal in die behoeftes van die liggaam kan voorsien nie, is dit raadsaam om dit by die dieet in te sluit. Maar daar is verskeie kosse wat die hoogste ysterinhoud het. Dit is hulle wat in staat is om, met gereelde gebruik, die vlak van hemoglobien te verhoog. Hulle bevat meer as 10 mg yster per100g. Hierdie produkte is:

  • varklewer;
  • hoenderlewer;
  • gedroogde porcini-sampioene;
  • brouersgis;
  • seewier;
  • kakao;
  • pampoenpitte;
  • lensies;
  • sesamsaad;
  • pistache;
  • spinasie;
  • koringsemels.
  • kosse hoog in yster
    kosse hoog in yster

Ysterbevattende diereprodukte

Hulle bevat heemyster, wat beter deur die liggaam opgeneem word. Van 15% tot 35% van hierdie spoorelement word uit diereprodukte geabsorbeer. Dit is hoekom hulle as die beste beskou word om hemoglobien te verhoog.

Meeste yster in vleis en afval. Daar word geglo dat hoe donkerder dit is, hoe beter beïnvloed dit die vlak van hemoglobien. Nuttige sulke ysterbevattende produkte vir bloedarmoede:

  • kalfsvleis, beesvleis;
  • hoender en kalkoen;
  • maer varkvleis;
  • vark- en hoenderlewer;
  • hart, tong;
  • vis, veral sardientjies en tuna;
  • seekos - garnale, oesters, kaviaar.
  • die voordele van beet
    die voordele van beet

Groente en vrugte

Plantvoedsel kan ook hoog in yster wees. En alhoewel dit erger van hulle geabsorbeer word, moet hulle steeds voortdurend by die dieet ingesluit word. Beet is die beste manier om hemoglobienvlakke te verhoog. Aartappels, wortels, kool, zucchini en tamaties is ook nuttig. Maak seker dat jy groente by jou dieet insluit: spinasie, dille, pietersielie.

Van vrugte word rooi en swart bessies die meeste waardeer: bosbessies,bloubessies, swartbessies, pruime, kersies, rose heupe. Baie yster in granate, appels, perskes, vye, druiwe, kweper, waatlemoene. Hulle kan vars, in nageregte geëet word en vir die winter gevries word.

Korrels, sade en neute

Diegene wat op soek is na die beste ystervoedsel vir bloedarmoede moet nie neute en sade ignoreer nie. Pistache en grondboontjies is veral nuttig in hierdie verband. Hazelneute en okkerneute bevat ook 'n voldoende hoeveelheid yster. Dit is nuttig vir bloedarmoede om pampoenpitte, sonneblomsaad en halva te gebruik. Baie yster - 14 g - word in sesamsaad aangetref.

Dit word ook aanbeveel om verskeie graankosse te gebruik. Die beste van alles, ongeskilde. Wit koringmeel is byvoorbeeld arm aan enige spoorelemente. Al die voedingstowwe bly immers in die semels, wat amper 20 g yster bevat. Nuttig vir die verhoging van hemoglobien bokwiet, hawermeel, giers.

Maar peulgewasse is veral waardevol in hierdie verband. Ten spyte van die feit dat yster minder as 10% daaruit geabsorbeer word, bevat hierdie produkte dit in groot hoeveelhede, en boonop baie ander nuttige spoorelemente. Lensies, ertjies, bone - dit is die kosse wat in die geval van bloedarmoede geëet moet word.

neute om hemoglobien te verhoog
neute om hemoglobien te verhoog

Volksresepte

Vir 'n toename in hemoglobien by 'n volwassene, is ysterbevattende produkte nie altyd doeltreffend nie. Hulle kan immers swak geabsorbeer word. En nie alle nuttige produkte is vir almal beskikbaar nie. Maar in volksgeneeskunde is daar verskeie resepte wat kruie, groente en vrugte insluit. Hulle is gemeng in sekereproporsies en as medisyne gebruik. Dit help om op te maak vir die tekort aan yster in die liggaam:

  • Meng gelyke hoeveelhede okkerneute, gedroogde appelkose, pruimedante en rosyne. Draai in 'n vleismeul en voeg 'n bietjie heuning by. Eet daagliks 6 teelepels.
  • Dit word aanbeveel om daagliks 2 glase vars uitgedrukte wortelsap te drink.
  • Knyp bietjie sap uit die gerasperde beet, meng in gelyke verhoudings met heuning. Neem 2 eetlepels 3 keer per dag.
  • Goeie mengsel van wortel-, beet-, appel- en granaatsap verhoog hemoglobienvlakke. Hulle moet 100 g elk neem, voeg 50 g heuning daar by. Drink 2-3 slukkies 3 keer per dag.
  • Nuttige afkooksel van St. Janskruid, wit jasmyn en braamblare. Dit word drie keer per dag in 'n eetlepel gedrink.
  • behoorlike voeding
    behoorlike voeding

Hoe om ysterabsorpsie te verbeter

Ysterbevattende kosse help nie altyd om hemoglobien te verhoog nie. Dit is immers nie genoeg om hulle net by die dieet in te sluit nie, jy moet seker maak dat die yster van hulle normaalweg deur die liggaam opgeneem word.

Sommige ander spoorelemente help dit. Eerstens is dit vitamien C. Daarom, tydens die behandeling van bloedarmoede, word dit aanbeveel om meer suur groente en vrugte te verbruik: lemoene, swartbessies, suurkool, tamaties, spinasie. In plaas van tee, moet jy 'n roosbottel sous drink. Daarbenewens hang die produksie van hemoglobien af van die teenwoordigheid in die liggaam van 'n voldoende hoeveelheid vitamien B12, koper, mangaan, sink, foliensuur. Daarom moet jy ook piesangs, bokwiet, pere, heuning by die dieet insluit.

Hindersabsorpsie van ysterkalsium. Daarom word aanbeveel dat ysterbevattende voedsel apart van melk verbruik word. Daarbenewens word proteïene slegter verteer en yster word daaruit geabsorbeer in die teenwoordigheid van graan. Maar bowenal belemmer koffie en sterk tee die normale vorming van hemoglobien as gevolg van die stowwe wat dit bevat. Daar is ook algemene kosse wat inmeng met die produksie van hemoglobien - dit is eiers, pasta en koringbrood. Dit is ook wenslik om hulle van die dieet uit te sluit tydens die behandeling van anemie.

Resepte

Dieetkos moet nie net gesond wees nie, maar ook smaaklik. So met bloedarmoede kan ongewone geregte van die nodige produkte gemaak word. Dit is veral belangrik om hulle reg voor te berei vir kinders en siek mense wat geen eetlus het nie. En op ouderdom moet jy meer aandag gee aan gekapte, gekookte disse sodat dit makliker is om te kou en te verteer. Daar is verskillende resepte met ysterprodukte, maar dit is beter om dié te gebruik waar daar verskeie van hulle is.

  • Rasper beet, wortels, voeg ontpitte rosyne, okkerneute by. Bedruip slaai met olyfolie.
  • Bokwiet en beesvleis frikkadelle is nuttig. Dit is nodig om bokwiet te kook, meng met beesvleis. Bredie frikkadelle met groente: peper, ui, pampoen.
  • Jy kan tuisgemaakte patee van hoenderlewer maak. Om dit te doen, stowe dit tot sag met wortels en uie. Wanneer koel, voeg knoffel, okkerneute, kruie by. Maal alles in 'n blender.
  • Gesonde en stewige slaai kan met hoenderborsie gemaak word. Benewens dit word tamaties, appels, soetrissies, lemoen en blaarslaai bygevoeg.

As voortdurendeet voedsel wat yster bevat, kan help om 'n afname in hemoglobien te voorkom.

Aanbeveel: