Baked beans - die vinnigste en lekkerste resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Bone is 'n goeie bron van proteïen, wat noodsaaklik is vir die liggaam. Dit kom in rooi, wit en groen. Ongeag die boontjieverskeidenheid gaan dit goed met alle groente, enige soort vleis en sampioene. Jy kan dit kook, bak, slaaie maak. Kom ons kyk na 'n paar eenvoudige en heerlike resepte.

Bone gebak met seldery

Om hierdie gereg voor te berei, benodig ons:

• Wit of rooi bone - 250 gram.
• Ui - twee koppe.
• Seldery - twee stingels.
• Knoffel - drie huisies.
• kersietamaties - ses stukke.
• Gedroogde tamaties - 10 stukke.
• Gedroogde pietersielie - een teelepel.
• Gedroogde tamatieolie - twee eetlepels.
• Sout - na jou smaak.
• Botter - 20 gram.

Die algoritme vir die kook van gebakte boontjies is soos volg:

1. Bone moet oornag geweek word. Spoel dit dan uit en plaas dit na die multikokerbak, gooi 0,5 liter water. Skakel die "stoom"-modus aan en kook 10minute.
2. Daarna, skakel die toestel na die "Blus" opsie en kook vir twee uur, 20 minute voor die einde van die modus, sout die produk na smaak.
3. Maak die seldery, ui en knoffel fyn. Braai dan in warm olie tot goudbruin.
4. Gedroogde tamaties en kersie sny soos jy wil, en stuur na die groente in die pan. Sweet al vyf minute.
5. Sit die voltooide bone in 'n vergiettes, maar moenie die water waarin dit gekook is, uitgooi nie.
6. Gooi groente met boontjiebouillon, jy benodig 200 milliliter, wag tot dit kook.
7. Smeer 'n oondbak met botter, sit die boontjies daarop en gooi die sous.
8. Bak in die oond vir ongeveer 40 minute by 200 grade.

Boontjies in die oond met sampioene

Om baked beans gaar te maak, het ons sampioene nodig wat nie gekook hoef te word nie. Dit kan sampioene of oestersampioene wees.

• Sampioene - 500 gram.
• Bone - een glas.
• Ui - een kop.
• Knoffel - drie huisies.
• Sout, speserye - jou keuse.
• Groente- of sampioenbouillon - een en 'n half liter.
• Groente-olie - vir braai.

Kook gebakte boontjies met sampioene soos volg:

1. Week bone oornag en kook dan vir twee uur.
2. Sny die ui in halwe ringe, sny die sampioene, braai alles saam in groente-olie tot goudbruin. Geur dan met sout en speserye.
3. Smeer die helfte van die boontjiesin 'n oondbak, sit die sampioene en uie bo-op en bedek dit alles met die oorblywende bone.
4. Gooi nou die sous versigtig in sodat dit die boontjies met so een en 'n half sentimeter bedek, druk die knoffel bo-oor en stuur dit vir 40 minute oond toe by 'n temperatuur van 200 grade.

Gebakte groenbone in die oond met kaas

Die resep vir sulke bone is redelik eenvoudig. Jy benodig die volgende bestanddele:

• Stringboontjies - 500 gram.
• Ui - een kop.
• Harde kaas - 150 gram.
• Kilantro en pietersielie - 'n klein bos elk.
• Sout, speserye - na jou smaak.
• Groente-olie - vir braai.

Voorbereiding van gebakte groenbone met kaas op hierdie manier:

1. Sny die bone in die helfte en doop in kookwater vir vyf minute.
2. Dreineer dit dan in 'n vergiettes en spoel af met koue water. Sy sal dus nie kleur verloor nie. Dra oor na 'n koppie.
3. Kny die ui fyn en braai tot deurskynend in 'n braaipan met botter en stuur na die bone.
4. Kap die pietersielie en koljander, rasper die kaas. Meng nou al die bestanddele saam met die boontjies.
5. Smeer die oondbak met olie en skuif die hele massa daarin.
6. Voorverhit die oond tot 180 grade en plaas die bak daar. Na 20 minute kan jy 'n volle aandete geniet.

Snyboontjies met groente in sous

Hierdie gaarmaakmetode is ideaal vir albeiontbyt sowel as vir aandete. Produkte:

• Stringboontjies - 450 gram.
• Ui en soetrissie - een elk.
• Ryp tamaties - twee stukke.
• Eiers - vyf stukke.
• Melk, room of laevet suurroom - 150 milliliter.
• Enige kruie, sout - na jou smaak.

Volg die volgende stappe om gebakte boontjies in die oond gaar te maak:

1. Kook eers die boontjies in soutwater vir sowat 10 minute. Dreineer in 'n vergiettes en spoel af met koue water.
2. Peper en ui geskil en in klein blokkies gesny. Braai dan die groente saam in groente-olie vir sowat sewe minute.
3. Tamaties sny ook in blokkies, en kap die groente.
4. Nou moet jy al die bestanddele kombineer en in 'n gesmeerde oondbak plaas.
5. Klits die eiers saam met melk, room of suurroom, voeg sout by en gooi oor die bone en groente.
6. Sit alles nou in 'n voorverhitte oond tot 180 grade. Bak alles vir ongeveer 20 minute.

Nota aan huisvrouens

Om boontjiegeregte altyd te laat lyk, gebruik hierdie eenvoudige kookwenke:

• As jy rooi of wit boontjies kook, maak seker dat jy dit oornag week.
• Jy moet dit vir ongeveer twee uur kook.
• Jy kan ook ingemaakte boontjies in kook gebruik, dit sal nie die smaak beïnvloed nie.
• As jy groenbone verkies, gooi dit dan in kookwater. Kook nie meer as 10 minute nie.
• Gooi koue water oor die groenbone sodat hulle nie kleur verloor nie.

Probeer hierdie maklike resepte en volg die wenke. Jou familie en vriende sal verheug wees oor so 'n aandete of bykos.