Rys met bokwiet - die heerlikste resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Rys met bokwiet is 'n baie interessante en ongewone tandem. So 'n gereg kan jou daaglikse spyskaart diversifiseer. Van twee graankosse kan jy pap, pilaf, 'n bykos of 'n volwaardige tweede kook. Oorweeg die resepte vir verskeie geregte.

Pap bokwiet met rys in 'n stadige kookplaat

Om pap in 'n stadige kookplaat te kook, benodig ons die volgende produkte:

• Rys rondkorrel - 200 gram.
• Melk - drie glase.
• Boekwiet - 200 gram.
• Suiker - na smaak.
• Sout - 'n knippie.
• Rosyne of gedroogde appelkose - 100 gram.
• Botter - 150 gram.

Die algoritme vir die kook van rys met bokwiet is soos volg:

1. Spoel albei graankos goed af en plaas in die multikokerbak.
2. Gooi rys met bokwietmelk, lê rosyne of gedroogde appelkose (jy kan albei bestanddele sit), botter en gegranuleerde suiker. Meng alles deeglik.
3. Stel die toestel op die "Pap", "Rice" of "Pilaf"-funksie, maak die deksel toe en wag vir die einde van die proses.

Wenk: voor jy gedroogde vrugte in die stadige kookplaat sit, week dit vir 'n halfuur in warm water om te swel.

Pilaf van twee graankosse met hoender

Pilaf sal baie lekker en ongewoon uitdraai as jy rys saam met bokwiet kook. Enige vleis kan gebruik word. Ons bied 'n resep met hoenderboudjies in 'n stadige kookplaat. Kry 'n vinnige en smaaklike aandete vir die hele gesin. Ons benodig:

• Hoenderboud - ses stukke.
• Boekwiet - 120 gram.
• Rys - 100 gram.
• Groente-olie - vir braai.
• Wortels en uie - een elk.
• Water - 420 milliliter.
• lourierblaar - twee stukke.
• Sout, gunsteling speserye - na jou smaak.

Kook rys met bokwiet so:

1. Skakel die multikoker in die "Braai"-modus aan, gooi die olie in en smeer die hoenderboudjies. Jy moet hulle braai tot goudbruin aan albei kante.
2. Sny die uie en wortels soos jy wil, stuur alles na die vleis. Braai alles saam vir sowat vyf minute.
3. Gooi nou die gewasde rys met bokwiet. Gooi water, voeg lourierblaar, sout en speserye by waarvan jy hou.
4. Verander die "Braai"-modus na die opsie "Buckwheat", "Rice", "Pilaf" of "Stew", dit hang alles af van jou multikoker.
5. Wanneer die gereg gereed is, laat dit toe vir nog 10 minute om die pilaf in te trek.

Ongewone bykos

Rys met bokwiet kan ook as bykos gebruik word. Jy kan dit gaarmaak deur albei graankosse vooraf te kook, maar dit sal vinniger en lekkerder wees in 'n stadige kookplaat.

So, die reseprys met bokwiet is baie eenvoudig:

• Uie en wortels - een medium elk.
• Olyfolie of groente-olie - om die vorm te smeer.
• Knoffel - twee huisies.
• Rys en bokwiet - een glas elk.
• Sout, gemaalde peper, speserye - na jou smaak.
• Water - vier en 'n halwe glase.

Jy moet 'n heerlike bygereg op hierdie manier voorberei:

1. Rasper wortels en uie. Jy kan die ui fyn kap soos jy wil.
2. Skakel die toestel aan na die "Bak" of "Braai" funksie. Gooi die olie in en plaas die groente daar. Soteer hulle vir ongeveer 10 minute.
3. Gooi dan die gewaste graankos, sout en gooi water. Roer die massa.
4. Ons dra die toestel oor na die "Buckwheat" of "Pilaf"-modus en kook tot die eindesein.
5. Maak die deksel oop, druk die knoffel daarin, meng en laat staan vir 10 minute om te trek. Jy kan nog botter of olyfolie byvoeg.

Grytjies met sampioene

As jy nie 'n slowcooker het nie, moenie moed verloor nie. U kan immers nie minder lekker gereg in die oond kook nie. Om dit te doen, benodig ons die volgende stel produkte:

• Rys en bokwiet - 'n halwe glas elk.
• Uie en wortels - een medium elk.
• Bulgaarse soetrissies en tamaties - twee elk.
• Sampignons - 500 gram.
• Blomkool - 'n halwe vurk.
• Knoffel - twee huisies.
• lourierblaar - drie stukke.
• Warmpeper - 'n halwe peul.
• Speserye, sout,gemaalde swartpeper - na jou smaak.
• Enige sous of water - twee glase.
• Groente-olie - vir braai.
• Burrie - een teelepel.

Kook die gereg soos volg:

1. Skil die ui met wortels en sny in klein blokkies.
2. Sampioene in vier stukke gesny, kan kleiner wees.
3. Demonteer die blomkool in bloeiwyses.
4. Bulgaarse peper in dun repies gesny.
5. Sny die soetrissie in verskeie stukke.
6. Maak die tamatiespuree met 'n blender of rasper.
7. Gooi olie in 'n ketel, diep kastrol of braaipan en voeg uie en wortels by. Braai alles vir ongeveer 10 minute.
8. Volgende stuur ons sampioene om te braai, en na vyf minute - Bulgaarse peper.
9. Na 10 minute stuur ons gekapte soetrissies, tamatiepuree, ongeskilde knoffel, lourierblaar en blomkool na die totale massa. Ons sout alles, voeg borrie, geurmiddels na jou smaak by en gooi groente- of sampioenbouillon. Jy kan water gebruik. Meng alles.
10. Ons stuur die geregte met die massa in 'n voorverhitte oond tot 180 grade en prut vir ongeveer 'n uur. Maak seker om met 'n deksel toe te maak.