"Slawiese" slaai: resepopsies

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Slaaie is 'n integrale deel van enige fees en nie net nie. Hulle is altyd smaaklik en gevarieerd, jy kan hulle kook vir enige geleentheid en sommer so. 'n Wonderlike kenmerk is dat hulle heeltemal uit enige produkte geskep word. Kom ons berei Slawiese slaai in verskillende variasies voor.

Klassieke resep

Slavyansky-slaai het aanvanklik 'n vegetariese samestelling gehad, so kom ons kook dit so. Ons benodig:

• ingemaakte boontjies - 200 g;
• wortels - een groot stuk;
• witbrood - drie snye;
• ingelegde of ingelegde komkommer - een groot een.

Om slaaisous "Slawies" voor te berei, benodig ons:

• suurroom 15% - drie eetlepels;
• sout-en-pepermengsel - na jou smaak;
• mosterd en suurlemoensap - ½ teelepel elk.

Die algoritme om 'n stewige versnapering voor te berei:

1. Brood in klein blokkies gesny en in die oond gesit vir sowat 10 minute om droog en bruin te word. Temperatuur inoond moet tussen 180 en 200 grade wees.
2. Kook die wortels en sny in blokkies.
3. Sny die komkommer op dieselfde manier as die wortel.
4. Meng alle produkte saam.
5. Nou berei ons die dressing voor. Om dit te doen, meng eenvoudig al die bestanddele saam.
6. Bop die slaai reg voor opdiening, anders word die croutons sag.

Hoender en okkerneutslaai

Hierdie Slavyansky-slaairesep bevat vleis, so dit sal meer bevredigend blyk te wees. Dus, ons benodig:

• hoender - 300 g;
• vars sampioene enige - 400 g;
• uie - een groot kop;
• eiers - vyf stukke;
• harde kaas - 150g;
• mayonnaise - vir aantrek;
• okkerneute - 100 g.

Kook "Slawiese" slaai soos hierdie:

1. Kook hoender en eiers, in medium blokkies gesny.
2. Sny die ui en sampioene fyn en soteer.
3. Rasper kaas op 'n fyn rasper.
4. Kap die neute, maar nie te fyn nie.
5. Ons neem 'n plastiekring of 'n afneembare vorm en smeer die slaai in lae.
6. Lae wissel af in die volgende volgorde: hoender - sampioene met uie - eiers - kaas - neute. Smeer elkeen met mayonnaise, behalwe die laaste een.

Hamslaai

Vir hierdie variant van Slawiese slaai benodig ons die volgende stel produkte:

• eiers - drie stukke;
• aartappels - twee medium stukke;
• ingelegde komkommer - tweestukke;
• ham - 200 g;
• ingelegde sampioene - 100g;
• knoffel - drie huisies;
• mayonnaise - vir aantrek;
• vars pietersielie en dille - na jou goeddunke.

Kook die gereg:

1. Kook aartappels en eiers.
2. Sny alle bestanddele in klein blokkies.
3. Knoffel spring deur die pers.
4. Kap groente met 'n mes.
5. Meng alle bestanddele en bedek met mayonnaise.

Slawiese slaairesep met foto

Hierdie opsie is perfek vir winteraandetepartytjies. Dit is ryk aan vitamiene en maklik om voor te berei. Benodig die volgende stel produkte:

• seewier - een fles;
• rooi ui - een groot kop;
• hoender eiers - vier stukke;
• harde kaas - 100 g;
• groen ertjies - 200 g;
• sout en gemaalde swartpeper - na jou smaak;
• mayonnaise - vir aantrek.

Kookmetode:

1. Kook eiers, skil en vryf op 'n growwe rasper.
2. Sny die ui in klein blokkies.
3. Dreineer water uit 'n pot groen ertjies.
4. Sit die seewier op 'n sif, gaan na 'n vergiettes om die vloeistof te glas.
5. Rasper kaas op 'n fyn rasper.

Wanneer alle produkte voorberei is, kombineer dit in 'n slaaibak, sout, peper en geur met mayonnaise.