Hoe om boontjiepeule gaar te maak?

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Stringboon is 'n groenteplant van die peulplantfamilie. Onder huisvrouens is hierdie produk baie gewild. En dit is nie verbasend nie, want boontjiepeule kan baie vinnig gekook word, en bowenal, heerlik. Daar moet kennis geneem word dat hierdie plant onpretensieus is in verbouing. Snyboontjies voeg 'n unieke geur aan die gereg, so hierdie produk word wyd oor die wêreld gebruik.

Nuttige eienskappe van 'n lid van die peulplantfamilie

Dit is moeilik om die voordele van die gebruik van hierdie produk te oorskat. Boontjiespeule sal help om die hormonale balans te herstel, daarom word dit aanbeveel om dit tydens kook tydens puberteit te gebruik. Vroue wat in posisie is, kan hierdie produk eet om hormonale afwykings te voorkom.

Groenbone is ingesluit in die spyskaart van 'n persoon wat omgee vir sy gesondheid, gereeld sport doen en sy figuur dophou. Daar moet kennis geneem word dat die belangrikste waarde van hierdie produk die moontlikheid is om dieetgeregte daaruit voor te berei. Baie dieetprogramme sluit bone in.

Diabetes raak ongeveer 7%die bevolking van die hele planeet. Vreemd genoeg is boontjiepeule 'n uitstekende middel vir hierdie siekte. Hulle het 'n eienskap wat die hoeveelheid glukose kan verlaag. Die doeltreffendste vir hierdie doeleindes is 'n afkooksel van peule met bloubessieblare. Dit word aanbeveel dat hierdie vloeistof 'n halwe koppie voor etes verbruik word.

Groenbone is onder andere 'n onontbeerlike hulpmiddel vir die voorkoming van 'n groot aantal siektes, soos prostatitis, sterkte-afwykings, aritmieë, ens.

Boontjieresepte

Die meeste mense het al ooit hierdie produk in winkels, supermarkte of die mark teëgekom, maar nie almal weet hoe om boontjiepeule gaar te maak nie. Trouens, daar is 'n groot aantal resepte. Huisvrouens voeg dikwels hierdie produk by slaaie, kook sop daarvan of bredie met vleis.

En dit is nie nodig om 'n ervare kok te wees nie, selfs 'n beginner in hierdie besigheid kan maklik bone kook. Hierdie produk pas goed by hoender, aartappels, eiervrug, tamaties, sampioene, pasta, suurlemoen, ens. Geregte van boontjiepeule staan uit met hul besonderse smaak en lae kalorie-inhoud. Resepte met foto's sal hieronder bespreek word.

Bone gestoof met sampioene

Dit is een van die eenvoudigste dog heerlike disse. Vir die voorbereiding daarvan sal jy nodig hê:

• 500g groenbone;
• 5 gloeilampe;
• 500 g sampioene.

Eers, spoel die sampioene deeglik af en sny dit in 4-5 klein stukkies. Sit dit dan in 'n pan met olyfolie, voor-dit op te warm. Nadat u 'n bietjie gestoof het, kan u ui byvoeg, in halwe ringe gesny. Nadat jy nodig het om te braai totdat die sampioene begin om vog vry te stel. Wanneer dit gebeur, is dit tyd om ons hoofbestanddeel – groenbone – by te voeg.

Besprinkel dan met speserye en prut tot sag. Vir 'n meer verfynde smaak, kan jy 'n tamatie sit. Saam daarmee sal die voorkoms aantrekliker wees. Hierdie gereg kan in enige vorm geëet word, maar die meeste verkies dit warm.

Slaai met groenbone

Voorbereiding van boontjiepeule is in die meeste gevalle nie moeilik nie. Hierdie produk word aktief by vleisgeregte gevoeg, maar vegetariërs het ook 'n rede om bly te wees. Vir die slaai benodig jy:

• 500g groenbone;
• 300g wortels;
• 1 teelepel suiker;
• 3 eetlepels asyn, verkieslik druiwe.

Wortels moet in repies gesny word, en boontjiepeule in klein stukkies. In kookwater, vooraf gesout, moet jy hierdie produkte terselfdertyd sit. Kook oor hoë hitte met die deksel oop vir 5-6 minute.

Dreineer dan die vloeistof, spoel af in koue water en droog af. Sit dan die wortels met bone in 'n bak, voeg suiker, asyn, speserye, olyfolie of groente-olie by en meng. Vir skoonheid kan jy groente in die voltooide slaai sit.

Bone met vleis

Geregte van groenboonpeule word altyd geurig envoortreflik.’n Groot aantal mense kan nie hul lewe indink sonder om vleis te eet nie. As jy hierdie verskeidenheid bone daarby voeg, kry jy 'n ongelooflike smaaklike gereg. Om dit voor te berei, sal jy nodig hê:

• 500g vars groenbone;
• 500g vleis;
• 2 eetlepels neute;
• 1 ui;
• 2-3 knoffelhuisies.

Daar moet kennis geneem word dat dit wenslik is om varkvleis as vleis te gebruik, aangesien dit die sappigste is. Spoel die boontjiepeule goed af en sny in 4-5 stukke. Sit dit dan aan die brand in soutwater. Jy moet versigtig wees om dit nie te gaar te maak nie.

Op hierdie tydstip moet uie en knoffel gesny en in botter soteer word. Aan die einde van hierdie proses word vleis daar bygevoeg, wat voorheen in klein stukkies gesny is. Dit alles word toegemaak met 'n deksel en gestoof tot gaar. In die proses moet jy groente-olie byvoeg.

Wanneer die vleis gereed is, moet jy groenbone daarby voeg. Die finale stadium van voorbereiding is die kombinasie van die gereg met okkerneute. Vir liefhebbers van spesery word dit aanbeveel om rooipeper en geskilde tamatie by te voeg. Om gaste te verras met die skoonheid van die gereg, kan jy met kruie versier voor opdiening.

Boonpeulsop

Hoe om boontjiepeule op 'n ongewone manier gaar te maak? Die antwoord is eenvoudig - kook sop. Hierdie gereg is redelik skaars, maar sy smaak is nie minderwaardig as ander nie. Om sop te maak benodig jy:

• 300g groenbone;
• 1 ui;
• 2 wortels;
• 5 aartappels;
• 2-3 snye witbrood.

Jy moet eers die ui fyn sny, die wortel rasper en alles vir 5-7 minute in kookwater gooi. Boontjies moet ook in stukkies gesny en in 'n pan met olyfolie gebraai word. Klein blokkies aartappels moet met wortels en uie gesit word. Wanneer dit gereed is, voeg groenboonpeule by, voeg bietjie sout by en verwyder uit die gas nadat dit gekook is.

Sodra die sop afgekoel het, moet jy die bestanddele met 'n blender fynmaak tot 'n puree-toestand. Sit dit op die stoof en bring dit tot kookpunt. Hierdie gereg word warm bedien met groente op die tafel. Die brood kan gebruik word om croutons te maak wat lekker saam met hierdie sop pas.

Snyboontjies met hoender

Wat kan uit boontjiepeule gekook word? Seker die eerste gedagte wat by huisvrouens opkom, is 'n groente met hoender. Baie kosse pas uitstekend by hierdie vleis, en boontjies is geen uitsondering nie. Om die gereg voor te berei benodig ons:

• 500g groenbone;
• 2 stuks hoenderfilet;
• 5 knoffelhuisies;
• 1 teelepel heuning;
• 2 eetlepels sojasous.

Jy moet eers die vleis marineer. Dit word gedoen met sojasous, heuning en verskeie speserye, jy kan olyfolie byvoeg. Voordat jy begin piekel, moet jy die filet in klein stukkies sny. Terwyl die vleis kook, moet jy die boontjies doen. Dit moet gewas, in stafies gesny en gekook word (5-6minute).

Sit daarna die voltooide bone op 'n voorverhitte pan, voeg knoffel en speserye wat in klein stukkies gekap is daarby. Braai hierdie mengsel vir twee minute in groente-olie en sit dan die resulterende samestelling op 'n bord. In dieselfde pan moet jy die hoenderfilet braai tot gaar. Sit dan die vleis bo-op die boontjies sonder om te meng. Lekker eetlus.

Roereiers met bone

Die eenvoudigste en lekkerste gereg, volgens die mense, kan selfs beter word. Vir die voorbereiding daarvan sal jy nodig hê:

• 400g groenbone;
• 2 eiers.

Eers moet jy die bone was, dit in repe sny en vir 8 minute kook. Gooi dan botter in 'n braaipan, voeg gekookte peule by. Jy moet dadelik 'n paar eiers breek. Tydens kook moet jy die gereg 'n bietjie roer. Sit voor op die tafel, versier met kruie. Die gereg kan warm en koud geëet word.

Opsomming, groenbone is 'n veelsydige produk wat kos 'n unieke smaak gee. Alle mense wat by sport betrokke is of 'n gesonde leefstyl volg, moet dit in hul dieet hê. Snybone is hoogs verteerbaar en kan deur beide volwassenes en kinders geëet word.