Poolslaai: gewilde resepte

2025 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2025-01-23 12:50

Poolslaai (resepte met foto's word in die artikel aangebied) is 'n stewige en smaaklike gereg wat vir middag- en aandete geëet kan word of as 'n feestelike bederf gebruik kan word. Daar is verskillende opsies vir die voorbereiding daarvan. Dit sluit in haring, hoender, eiers, tamaties, uie en ander groente. Die slaaisous is gewoonlik suurroom gemeng met peperwortel of mayonnaise sous.

Soutvisslaairesep

Vir hierdie gereg benodig jy:

1. Vyf eiers.
2. Drie ingelegde komkommers.
3. Twee haringfilette.
4. 'n Pakkie ingemaakte witbone.
5. Harde kaas in die hoeveelheid van 100 gram.
6. 5 radyse.
7. Bos groen uie.

Om die gereg aan te trek, benodig jy:

1. Mayonnaisesous - drie groot lepels.
2. 50 gram suurroom.
3. 2 eetlepels. l. wit peperwortel.

Hoe om Poolse slaai met vis te maak?

Haringfilet en komkommers word in blokkies verdeel metmet behulp van 'n mes. Eiers word hardgekook en afgekoel. Proteïene en eiergele word apart van mekaar op 'n rasper gemaal. Dieselfde word gedoen met kaas, radyse. Groene moet gekap word. Die bestanddele wat vir die slaaisous benodig word, moet gemeng en gemaal word.

Produkte vir die Poolse slaai word in 'n bak in lae in die volgende volgorde geplaas:

1. Proteïene.
2. Stukke komkommers.
3. Visfilet.
4. Hervul.
5. Beans.
6. Kaas.
7. Boog.
8. Hervul.
9. Yolk.
10. Radyse.
11. Boog.

Dis met hoender, sampioene en aartappels

Gebruik vir hierdie gereg:

1. Drie eiers.
2. 3 knoffelhuisies.
3. 4 aartappelknolle.
4. 200 gram hoenderborsievleis.
5. Ingemaakte sampioene (100 gram).
6. Mayonnaisesous - dieselfde hoeveelheid.
7. Sout (een teelepel).

Hoe om Poolse slaai te maak? Die bors moet vir 'n halfuur gekook word. Eiers word hardgekook en afgekoel. Die aartappels word afgespoel. Gekook, afgekoel en geskil. Verdeel in klein blokkies met 'n mes. Die hoenderborsievleis word in repe gesny. Sampioene word afgespoel, verwyder oortollige vog. Verdeel in dun skywe. Knoffel moet fyngemaak word. Eiers moet geskil en in blokkies gesny word. Sampioene word gekombineer met aartappels en hoender. Voeg knoffel by. Dan word stukkies eiers en sout in die skottel geplaas. Slaai "Pools" gegeur met mayonnaise sous. Meng goed.

Klassieke weergawe van die gereg

Hierdie slaai bestaan uit die volgende bestanddele:

1. 10 ladyfingers-tamaties.
2. Uiekop.
3. Sout en gegranuleerde suiker na smaak.

Hoe om 'n slaai "Pools" te maak volgens die klassieke resep? Resep met foto hieronder.

Hierdie gereg moet 'n halfuur voor opdiening voorberei word, aangesien die sap van die tamaties die rol van 'n slaaisous daarin speel. Daarom is dit nodig dat die tamaties tyd het om vog vry te stel.

Die kop van die ui word skoongemaak. Verdeel in vierkante. Tamaties word in ronde skywe gesny. Alle produkte word in 'n diep bak geplaas, met sout en gegranuleerde suiker besprinkel. Meng die bestanddele deeglik. Hou die gereg vir dertig minute by kamertemperatuur. Dan kan dit bedien word.

Slaai met botter

Gebruik vir hierdie gereg:

• Vier eiers.
• 300 gram mayonnaisesous.
• Botter (ongeveer 100 g).
• Uiekop.
• Verpakking van krapstokkies.

Apple

Hoe om 'n Poolse slaai te maak? Resep met foto stap vir stap met botter - voor jou.

Eiers word hardgekook, afgekoel en geskil. Proteïene en eiergele knie met 'n vurk (apart). Die ui moet gekap word. Die olie word op 'n rasper gemaal. Dieselfde word met 'n appel gedoen. Krapstokkies word in ronde skywe gesny. Produkte word op 'n plat bord geplaas in die volgende volgorde:

1. Proteïene.
2. Boog.
3. Botter.
4. Krabstokkies.
5. Apple.

Elke laag kosbedek met mayonnaise sous.

Die oppervlak van die gereg word met fyngemaakte eiergele besprinkel.

Slaairesep met uie, komkommers en mosterd

Vir brandstof sal jy nodig hê:

1. 3 eetlepels mayonnaisesous.
2. Suurroom - ongeveer 25 gram.
3. Mosterd in die hoeveelheid van 1 eetlepel.
4. Swartpeper.
5. 'n Klein lepel suurlemoensap.
6. 'n bietjie sout.

Vir die Poolse slaai benodig jy die volgende produkte:

1. Twee gepekelde komkommers.
2. Drie soet appels.
3. Uiekop.

Ingelegde komkommers moet fyngedruk word. Plaas hulle in 'n diep bak. Voeg geskil en gekapte ui by. Appels word geskil. Verwyder sade van hulle. Verdeel die vrugte met 'n mes in klein blokkies. Al die produkte wat nodig is vir die slaai word in 'n bak gekombineer. Vir aantrek word suurroom gevryf met mayonnaisesous, suurlemoensap, swartpeper en mosterd. Jy kan bietjie sout byvoeg. Die resulterende massa word by die slaai gevoeg. Alle produkte word deeglik gemeng. Sit die gereg op 'n koue plek vir ongeveer dertig minute. Bon appetit!