Heerlike tongslaairesep

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

Daar is baie slaairesepte met 'n tong met 'n foto. Sommige van hulle word slegs met beesvleis verkry, en sommige met varkvleis. Oor die algemeen bring die gebruik van hierdie bestanddeel verskeidenheid na die spyskaart. Om die tong te kook is ook nogal 'n interessante proses waarvan nie baie mense weet nie.

Slaaie met tong kan 'n goeie alternatief vir reeds vervelige resepte wees. Daarom kan u die kookopsies wat in die artikel aangedui word, veilig gebruik. Almal van hulle is oorspronklik en heerlik. Baie is redelik lig en vars. En sommige is smaaklik. So, mans hou baie van die opsie met bone of met hoender. Meisies kan dit as 'n hoofgereg gebruik.

Beestong: basiese eienskappe

Tog, vir resepte vir slaaie met tong, gebruik hulle hoofsaaklik beesafval. Dit is te wyte aan die feit dat dit nie soveel vet soos vark bevat nie. In hierdie geval kan so 'n produk as proteïen beskou word. Fynproewers beskou beetong as 'n ware lekkerny en gebruik dit nie net in slaaie nie, maar ook as 'n hoofgereg.

Die samestelling van die taal is ook interessant. Dus, daarin kan jy byna alle B-vitamiene vind, wat dit moontlik maak om dit te gebruik deur mense wie se werk met stres geassosieer word. Ook, die teenwoordigheid van foliensuur dui daarop dat vroue tydens swangerskap enlaktasie word aanbeveel om hierdie produk te gebruik.

Slaairesepte met tong (beesvleis) is ook geskik vir diabete. Dit is as gevolg van die inhoud van sink in hierdie produk. Danksy hierdie element word dit ook vir velprobleme gebruik, asook vir verskeie uitslag op die liggaam.

Okkerneutslaai: kruidenierswarelys

Dit is een van die maklikste en lekkerste tongslaairesepte ooit. Dit berei baie vinnig voor. Om 'n heerlike slaai volgens hierdie resep voor te berei, het jy nie baie bestanddele nodig nie. Jy benodig die volgende lys produkte:

• 500 gram beesvleistong.
• Een groot ui.
• 'n Paar knoffelhuisies.
• Groente-olie om te braai.
• Vars kruie soos koriander
• 150 gram gerasperde kaas.
• 'n Glas uitgedopte okkerneute.
• Mayonnaise of suurroom vir aantrek.
• Sout en ander speserye na smaak.

As jy wil, kan jy 'n mengsel van mayonnaise en suurroom vir aantrek gebruik.

Tongslaai: resep met foto

Jy moet eers die hoofbestanddeel kook, dit wil sê die beetong. Dit word met koue water gegooi sodat dit die produk heeltemal bedek en op die stoof gesit. Hierdie bestanddeel word vir ongeveer drie uur gekook. Die watervlak moet gereeld nagegaan word. Jy kan sout en peper by die water voeg. Wanneer die tong maklik met 'n vurk deurboor kan word, kan jy dit uit die pan haal, afkoel en dan die vel daarvan verwyder. Sny afval in blokkies.

Groente-olie word in 'n braaipan verhit. Uie word geskil en in dun halwe ringe gesny, en dan gebraai tot sag. Lê uit op papierhanddoeke om van oortollige olie ontslae te raak. Okkerneute word met 'n mes fyngemaak en groot stukke laat. Dit wil sê, vir hierdie slaairesep met tong hoef jy nie okkerneute in stof te verander nie.

Nou kan jy al die bestanddele meng, besprinkel met gerasperde kaas en geur met mayonnaise of suurroom. Versier met koljandertakkies bo-op. Groente kan ook sommer grof gekap word. Jy kan ook geblikte ertjies gebruik wanneer jy dit bedien om die gereg 'n helderheid te gee.

Vars slaai met komkommers en tong

Hierdie opsie is baie goed vir die somer, want dit blyk sappig en vars te wees. En jy sal die volgende bestanddele nodig hê vir die voorbereiding daarvan:

• 400 gram gekookte tong;
• 4 gekookte eiers;
• 300 gram vars komkommer;
• 250 gram ingemaakte ertjies.

Hierdie varktongslaairesep kom net so goed uit soos die beetongslaai. Indien nodig, kan jy die hoeveelheid bestanddele verander, byvoorbeeld deur die hoeveelheid ertjies of vleisbestanddele te verminder. Versier hierdie slaai met enige romerige sous. Jy kan ook mayonnaise of suurroom gebruik.

Kook 'n slaai stap vir stap

Dit is beter om al die bestanddele te sny nadat dit heeltemal afgekoel het. Ons praat van eiers en gekookte tong. Laasgenoemde is beter om in dun stroke te sny, dit lyk baie interessanter. DieselfdeKomkommer word op dieselfde manier gesny. As dit vars is, nie bitter nie, dan kan jy dit saam met die vel gebruik. Andersins word komkommers geskil. Om op dieselfde manier te sny, lyk altyd goed in slaaie.

Eier vir slaai kan fyn gerasper of grof genoeg gekap word. Dit hang alles af van die smaak van die sjef. Groenertjies word ook oopgemaak, die vloeistof word gedreineer, by die res van die bestanddele gevoeg, alles word gemeng en met sous gegeur. Indien nodig, kan jy sout en jou gunsteling speserye byvoeg.

Slaai met ingelegde sampioene

Miskien is dit een van die lekkerste slaairesepte met tong. Die belangrikste ding is dat dit nie baie tyd nodig het om te kook nie, en die kook van die hoofbestanddeel tel nie. Die volgende produkte word vir hom geneem:

• Een mediumgrootte tong.
• Een gloeilamp.
• Fles ingelegde sampioene.
• Botter - 'n stuk.
• Mayonnaise.
• Sout en speserye.

Om mee te begin, is die tong gekook. Wanneer dit afkoel, skil en sny in blokkies. Olie word in 'n braaipan gesmelt. Uie word in blokkies gesny en aan alle kante gebraai. Dan word die vloeistof uit die pot sampioene gedreineer. As die sampioene gekap is, los in dieselfde vorm. Heel in skywe gesny. Meng al die bestanddele, dit wil sê, tong, ui, sampioene. Alles is bedek met mayonnaise. As jy wil, kan jy die slaai met okkerneutstukke versier wanneer jy dit bedien.

Boon-en-eierslaai

Hierdie tongslaairesep is redelik bevredigend. Dit kan selfs as hoofgereg gebruik word. Vir kook moet jy neem:

• kopbuig;
• ongeveer 500 gram gekookte tong;
• ingemaakte boontjies;
• medium wortel;
• 3 klein ingelegde komkommers;
• soveel eiers;
• mayonnaise.

Hierdie slaai is iets soos 'n variasie van die bekende Olivier. Slegs in plaas van vleis - tong. Ertjies word met bone vervang. Maar hierdie eenvoudige vervangings laat jou toe om 'n nuwe en bevredigende gereg te skep. Eenvoudige slaaie met tong is dikwels ook baie lekker. So beslis die moeite werd om te probeer.

Voorbereiding van 'n analoog van Olivier: opsies

Die maklikste opsie is om wortels, tong en eiers te kook, al die bestanddele te kap en te meng. Daar is egter 'n meer hartige weergawe van hierdie heerlike Beetongslaairesep.

Om dit te doen, het jy groente-olie nodig. Aanhangers van 'n meer delikate, romerige smaak kan romerige gebruik. Jy moet dit in 'n pan verhit. Wortels word op 'n growwe rasper gevryf. Ui - in blokkies gesny. Eerstens word die ui na die pan gestuur, liggies gebraai sodat dit van kleur verander. Toe sit hulle wortels hier. Dit moet gebraai word tot sag. Gaarmaaktyd hang af van die dikte van die stukke.

Dan moet hierdie bestanddele afgekoel word. Reeds gekookte en geskilde tong moet in klein stukkies gesny word. Doen dieselfde met komkommers. Maak 'n blikkie boontjies oop. Jy kan beide rooi en wit gebruik. Dit is egter die moeite werd om boontjies in hul eie sap te kies, en nie in tamatie nie. Die vloeistof word gedreineer, en die peulgewasse self word met koue water gewas. Laat die vloeistof dreineer. Meng al die bestanddele endan bedek met mayonnaise. Vir baie is hierdie tongslaairesep die lekkerste.

Kombinasie van twee soorte vleis

Hierdie slaai bevat nie net tong nie, maar ook hoenderborsie. En as gevolg van groente, blyk dit nie net bevredigend nie, maar ook vars. Jy benodig:

• een gekookte hoenderborsie;
• ongeveer 500 gram gekookte tong;
• een soetrissie van enige kleur of tamaties;
• 'n paar vars komkommers;
• vars groente;
• knoffelhuisie;
• mayonnaise.

Die vleis word in repe gesny. Komkommers op dieselfde manier, nadat hulle van die vel geskil is. Knoffel word geskil, fyn gekap. Bulgaarse peper word van sade skoongemaak, in blokkies gesny. Groenes word grof gekap. Alle bestanddele word geweeg en met mayonnaise gegeur. Hierdie tongslaairesep kan aangevul word met ontpitte olywe deur dit in sirkels te sny. Hulle kan met ander bestanddele gemeng word of as versiering gebruik word.

Eenvoudige tongslaairesepte is die sleutel tot 'n heerlike middagete. Hulle is ook baie nuttig, aangesien hierdie produk 'n uitstekende bron van proteïen is, sowel as 'n aantal vitamiene. Byvoorbeeld, foliensuur.

Voor die direkte voorbereiding van die slaai, moet die tong gekook word. Dit is die moeite werd om te onthou dat voor kook dit deeglik gewas moet word, en na kook - verwyder die vel daarvan. Die beetong neem minstens drie uur. Varkvleis kook vinniger - so een en 'n half tot twee uur. En speserye word die beste bygevoeg 'n halfuur voor kook. So die voltooide tong sal die maksimum geur kry ensmaak.

Die tong pas goed by vars en ingelegde groente, soos komkommers. En dit is ook perfek in kombinasie met soetrissie. Jy kan egter meer bevredigende variasies maak, byvoorbeeld met hoenderborsie of ingemaakte boontjies. In elk geval, die gebruik van bees- of varktong is 'n goeie manier om die spyskaart te diversifiseer.