2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15
Tot op datum het kompote groot gewildheid onder koeldranke verwerf. Dit kan gemaak word van gedroogde vrugte (appels, rosyne, appelkose, pere en pruime), vars bessies en vrugte of 'n mengsel daarvan, en groente soos rabarber, wortels, pampoene. Maar hoe om kompote te kook sodat die bestanddele wat gebruik word nie hul voorkoms en smaak verloor nie? Om dit te doen, word hulle vooraf in stroop gekook. En om die drank 'n verfynde aroma en smaak te hê, word speserye, heuning, skil of rooiwyn daarby gevoeg. Voor opdiening word dit afgekoel, en die bessies word in klein vase oorgeplaas.
Kom ons kyk hoe om kompote gaar te maak.
1. Gedroogde vrugtedrank.
Bestanddele: twee liter water, een glas suiker, driehonderd gram gedroogde vrugte.
Droog word gewas, in 'n bak gesit, met water gegooi en vir vyftien minute laat staan. Intussen word skoon water in die pan gegooi en gekook, dan word gedroogde vrugte daarby gevoeg en vir twintig minute gekook. Tien minute voor die einde van kook, voeg suiker na smaak by en meng goed. Gereed kompote word vir 'n paar uur in 'n verseëlde houer aangedring,toe aan tafel bedien.
2. Aarbeikompot.
Bestanddele: 500 g aarbeie, 50 g suiker, twee glase water, likeur of wyn na smaak.
Bessies word met warm water afgespoel en in glase uitgelê. Dan word die stroop voorberei. Om dit te doen, voeg suiker by die water en kook vir vyf minute, voeg drank na smaak by. Aarbeie word met klaargemaakte stroop gegooi en vir vyftien minute laat staan, waarna dit bedien word.
3. Pruimkompot.
Bestanddele: tweehonderd gram pruime, vyftig gram suiker, driehonderd gram appels, twee glase water.
Ryp pruime word van die pitte geskei, wat met water gegooi word, gekook word, en die gevolglike uzvar word in 'n kastrol gegooi. Suiker, geskil en gekapte appels word daarby gevoeg en gekook totdat dit sag word. Sit dan die voorbereide pruim, bring tot kookpunt, koel af en gooi in glase of lang wynglase.
4. Hoe om kompote van gedroogde appelkose en rosyne te kook.
Bestanddele: vyftig gram gedroogde appelkose, vyftig gram rosyne, honderd gram pruimedante, 'n halwe glas suiker, drie glase water.
Vrugte word met warm water gewas. Gooi suiker in die skottelgoed, gooi dit met water en kook vir 'n paar minute. Dan word pruimedante in die stroop gesit en vir vyftien minute gekook, waarna rosyne en gedroogde appelkose bygevoeg word en verder kook vir nog vyf minute. Kompote word verkoel bedien.
5. Lemoendrankie.
Bestanddele: vyftig gram ryp lemoene, dertig gramsuiker, honderd-en-vyftig gram water.
Lemoene word gewas, geskil en wit film, wat bitterheid bevat, gesny en in 'n bak geplaas. Suiker word in die water gegooi en vir vyftien minute gekook, die skil word bygevoeg, wat eers met warm water gegooi en gekook word. Wanneer die stroop afgekoel het, kan jy 'n bietjie wyn of drank daarby voeg, lemoene gooi en vir 'n paar minute kook, dan afkoel. Bedien in wynglase gegarneer met lemoenskywe.
Die vraag oor hoe om kompote te kook is dus nie moeilik nie, aangesien hierdie proses nie veel tyd en moeite verg nie. Dit is genoeg om net die regte bessies, vrugte of groente te kies.
Aanbeveel:
Hoe om groen mungbone reg te kook?
Dikwels kan instruksies oor hoe om groen mungboon gaar te word op die agterkant van die pakkie gevind word. Ook, volgens hierdie beskrywing, kan u die kwaliteit van die voorgestelde produk bepaal. Verder in die materiaal sal die gewildste resepte ontleed word
Wat om saam met bokwiet te kook? Hoe om bokwiet met hoender te kook? Hoe om sous vir bokwiet te kook?
Een van die gewildste graan in Rusland was bokwiet. Vandag is dit vervang deur ander graan en produkte. En die resepte vir baie geregte daarmee is eenvoudig vergeet of verlore. Maar ons voorouers het geweet wat om met bokwiet te kook. Vir hulle was dit vir ons meer gewoonte om te eet as pasta en aartappels. Natuurlik kan nie alles op 'n gewone stoof of in die oond gedoen word nie, maar baie resepte is redelik bekostigbaar. Dit bly net om te leer hoe om die graan self te kook, en dan die skottelgoed daarmee
Kompote is heerlik! Resepte vir kompote van vrugte, bessies en gedroogde vrugte
Compote is 'n soet deursigtige drankie gebrou met vars, bevrore of gedroogde bessies en vrugte. Dit het 'n ryk vitamien- en mineraalsamestelling en word volgens verskeie verskillende resepte voorberei, waarvan die beste in vandag se artikel beskryf sal word
Hoe moet oggendkoffie wees? Hoe om dit reg te kook?
Oggendkoffie is die gewildste drankie. Dit is nie net lekker nie, maar ook gesond in moderering. En boonop verkwik koffie. Wel, dit is die moeite werd om te praat oor hoe om die regte drankie te kies en hoe om dit die beste te brou
Wat om met wortels te kook? Hoe om wortels vir die winter te kook? Hoe om wortelkoekies te kook?
Wortel is 'n waardevolle groente in enige opsig, voedsaam en het 'n helende effek op die menslike liggaam, verhoog immuniteit en verwyder gifstowwe, en dit het geen gelyke in terme van karoteeninhoud nie. Dit is 'n uitkoms vir fynproewers van gesonde en dieetkos
