Curd-kasserol met rosyne. Resepte

2024 Outeur: Isabella Gilson | [email protected]. Laas verander: 2023-12-17 03:15

In ons artikel sal ons praat oor die kook van 'n gesonde gereg vir kinders en volwassenes - maaskaas-kasserol met rosyne. So 'n ma altyd blyk hartlik, sag en sag te wees. Hieronder sal verskeie resepte vir hierdie gereg oorweeg word.

Die eerste resep. Rosyntjiekasserol

Hierdie gereg is perfek vir ontbyt, middaghappie of 'n ligte aandete. Maaskaas-kasserol met rosyne is ook 'n wonderlike nagereg wat gepas is om saam met kruietee voor te sit. Die kos sal byval by beide kinders en volwassenes.

Vir kook benodig jy:

• 1 hoendereier;
• 'n halwe koppie suiker;
• vanillien of vanieljesuiker;
• ses eetlepels semolina;
• 600 gram maaskaas (enige vetinhoud van jou keuse);
• 1 teelepel koeksoda (uitgeblus met suurlemoensap of asyn) of bakpoeier;
• rosyne;
• 2 eetlepels suurroom (medium vet).

Curd-kasserol met rosyne: 'n stap-vir-stap resep

Kom ons kyk nou na die hooffases van die skep van so 'n gereg:

1. Neem 'n groot houer. Meng semolina en maaskaas daarin. Klits dan die eier by. Meng die bestanddele saam.
2. Gooi suiker in 'n bak. Roer.
3. Voeg uitgebluste koeldrank of bakpoeier daar by.
4. Neem 'n houtlepel en vryf die massa daarmee.
5. Gooi vanillien, gewaste rosyne in die deeg.
6. Roer die deeg. Gooi in 'n gesmeerde oondbak.
7. Maak die massa gelyk. Top met suurroom.
8. Maak die oppervlak van die kasserol glad en borsel dit met suurroom.
9. Die maaskaas-kasserol met rosyne sal in die oond gebak word. In hierdie geval moet laasgenoemde tot 180 grade verhit word. Die gaarmaakproses sal ongeveer veertig minute neem.

Oorspronklike nagereg met rosyne en gedroogde appelkose

Hierdie kookopsie sal byval vind by diegene wat baie lief is vir gedroogde vrugte. In kombinasie met maaskaas sal hulle die nagereg 'n oorspronklike smaak gee.

Kindermaaskaas-kasserol met rosyne wat volgens hierdie resep voorberei is, is matig soet, maar verbasend sag. As jy ook sitrusskil byvoeg, sal die gereg baie geurig wees.

Bedien Maaskaaskasserol met Rosyne warm. Alhoewel dit in beginsel afgekoel kan word, aangesien die smaak op geen manier sal verander nie. Suurroom, kondensmelk, ens. word as 'n uitstekende toevoeging tot die gereg beskou.

Om hierdie gereg voor te berei, benodig jy:

• 1 eetlepel botterlepel;
• 500 gram maaskaas;
• 50 gram meel;
• 100 gram gedroogde appelkose en rosyne;
• vanieljesuiker;
• 1 eier;
• spitsitrusvrugte (na smaak).

Kook 'n kasserol by die huis: 'n stap-vir-stap resep

Oorweeg nou al die stadiums van kook:

1. Berei eers 'n diep bak voor. Gooi wrongel daarin. Kraak 'n eier daarin. Jy kan die maaskaas vooraf deur 'n sif vryf.
2. In 'n bak, voeg meel by (indien nie, kan jy semolina gebruik, maar 'n bietjie).
3. Voeg vanieljesuiker daarby. Dit sal geur aan die kos gee. Meng bestanddele goed.
4. Was gedroogde appelkose, in klein stukkies gesny. Ook, voordat jy kap, kan jy gedroogde vrugte in warm water sit. Dan sal hulle sagter wees.
5. Volgende moet jy rosyne en gedroogde appelkose in die deeg sit. Voeg die skil daarby. Dit sal die gereg 'n ryk geur gee.
6. Smeer die vorm versigtig met olie. Gooi die deeg daarin. Stuur dit vir ongeveer veertig tot vyftig minute na die voorverhitte oond. Die gereedheid van die gereg kan bepaal word deur die kors op die kasserol, waarna die voltooide gereg bedien kan word.

Multikoker-oondbak met melk

Hierdie maaskaas-kasserol met rosyne is lugtig, ongelooflik sag. Pas goed met swart en groen tee. Geskik vir ontbyt of aandete. Die kookproses is redelik eenvoudig en reguit. In 'n multicooker word alles selfs vinniger gedoen. As 'n toevoeging tot die deeg kan jy ook, indien verlang, versuikerde vrugte of sitrusskil gooi. Laasgenoemde sal die gereg 'n ongelooflike geur gee. Hierdie gereg word die beste saam met suurroom bedien. Alhoewel, as jy wil, kan jyvul dit aan met byvoorbeeld aarbeikonfyt of frambooskonfyt.

Vir kook benodig jy:

• 4 eiers;
• 500 gram maaskaas (medium vet);
• 100 ml melk (ongeveer 2,5% vet);
• 3 eetlepels. lepels suiker;
• 100 gram semolina;
• rosyne (na jou smaak);
• 'n knippie sout;
• 1 teelepel botter.

Resep om in 'n stadige kookplaat te kook

Nou beskryf ons die stadiums van kook van so 'n gereg as 'n kasserol:

1. Verhit die melk aanvanklik, gooi dit oor die graankos.
2. Vat dan 'n diep houer, stuur maaskaas en suiker daarin.
3. Volgende, skei die eiergele van die wittes.
4. Klits eierwitte met sout tot styf. Dit maak die kasserol lugtig.
5. Klop die maaskaas en suiker deeglik. Stuur die reeds opgeswelde graankos soontoe. Meng tot glad.
6. Voeg rosyne by die totale massa, gooi vanillien in vir geur. Sit die wittes daar in. Daarna word die massa gemeng.
7. Smeer die bak met olie, sprinkel semolina oor. Sit dan die deeg daarin. Kies die "Bak"-modus, stel die tyd - sestig minute.

Klein gevolgtrekking

Nou weet jy hoe om maaskaasskottel met rosyne te kook - 'n gereg wat selfs 'n onervare kok kan doen. Soos u kan sien, is daar verskillende weergawes daarvan. Kies die geskikste en kook met plesier!