Hoe om brood in 'n eier gaar te maak?
Hoe om brood in 'n eier gaar te maak?
Anonim

'n Stewige en gesonde ontbyt is die sleutel tot 'n suksesvolle dag en 'n goeie bui. In hierdie artikel sal jy leer hoe om tradisionele croutons te kook en jou daaglikse dieet te diversifiseer.

Croutons, of brood in 'n eier, is 'n wonderlike ontbytoplossing

'n Eenvoudige, heerlike en baie vinnige gereg om voor te berei - wat kan beter wees in die vroeë oggend? Aangesien die eerste ma altyd bevredigend en hoë-kalorie moet wees, sodat die liggaam vir die hele dag energiek is.

Croutons, of witbrood met eier, is 'n tradisionele gereg in baie gesinne in ons land. Vir die voorbereiding daarvan benodig u immers die eenvoudigste produkte wat in enige kombuis gevind kan word. As jy nog nooit brood in 'n eier vir ontbyt gaargemaak het nie, dan is ons resep presies vir jou. Die belangrikste ding is om die volgorde van aksies te volg en slegs vars bestanddele te gebruik. Hierdie eenvoudige maar baie lekker gereg kan selfs deur 'n beginnerkok voorberei word wat selde by die stoof staan.

brood in 'n eier
brood in 'n eier

Hoe om brood in eier met melk te maak?

Die grootste voordeel van croutons is dat dit nie meer as tien minute neem om gaar te word nie. Gedurende hierdie tyd kan jy 'n volledige ontbyt kry, wat deur alle huishoudings waardeer sal word. Dus, om croutons te maak, benodig jy:

  • 'n brood witbrood;
  • 4-5 hoendereiers;
  • 1 glas melk;
  • sout en suiker na smaak;
  • groente-olie om te braai.

Jy moet eers die beslag voorberei. Eiers moet met 'n klitser geklits word tot glad. Gooi melk by en voeg sout en suiker na smaak by. Die brood moet in identiese skywe gesny word, wat elkeen in beslag gedoop moet word. Brood in 'n eier kan slegs op 'n voorverhitte en vooraf-geoliede pan uitgelê word. Die croutons word aan albei kante gebraai tot goudbruin.

eierbrood met melk
eierbrood met melk

Onthou: hoe meer suiker jy by die beslag voeg, hoe donkerder is die kors op die brood. As jy nie 'n groot aanhanger van lekkers is nie, kan jy in plaas van suiker die beslag met sout en enige speserye geur.

Waarmee om croutons voor te sit?

Eierbrood is 'n unieke gereg, nie net vanweë die eenvoudige en vinnige metode van voorbereiding nie. Croutons kan saam met 'n verskeidenheid toppe bedien word, so die kos sal altyd 'n unieke smaak hê en nooit verveeld raak nie.

Harde kaas kan byvoorbeeld op elke sny warm brood gesit word. Onder die invloed van temperatuur sal dit smelt, en jy sal 'n baie bevredigende toebroodjie kry wat jy selfs saam kan neem werk toe of op 'n piekniek. Jy kan ook sulke croutons diversifiseer met gekookte wors, uie en kruie.

As jy lekkers vir ontbyt verkies, kan jy croutons saam met heuning, jou gunstelingkonfyt of sjokoladebotter bedien. Terselfdertyd kan jy 'n bietjie vanieljesuiker by die beslag voeg, wat die gereg 'n delikate en aptytlike geur sal gee.

witbrood met eier
witbrood met eier

Diegene wat daarvan hou om lekker te eet, kan 'n sous wat op suurroom en kruie gebaseer is, probeer. En melk in die resep kan vervang word met dik kefir of room. Onthou egter dat hierdie bestanddele kalorieë by die gereg voeg. Daarom is hierdie opsie beslis nie geskik vir diegene wat gewoond is om hul figuur dop te hou nie.

Moenie bang wees om in die kombuis te eksperimenteer nie en jy sal 'n ware kulinêre meesterstuk kry! En onthou, 'n stewige ontbyt is 'n goeie begin vir die dag.

Aanbeveel: